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找人闹事的招使出来没用，收保护费的兵哥哥们展现了可爱的一面，一出马，那些在菜里发现头发和死虫子、吃完闹肚子的混混们屁都不敢放一个，自己打几个嘴巴就乖乖溜了。
涨价是不可能涨价的，何成在马克的授意下很坚决。
买炒菜秘法的人也是碰了钉子，何成的底子大家都知道，就是个开小面馆的老实人，有人了解到何成是跟人合伙，所以也前来想用合伙的方法，同样遭到了拒绝。
同行的厨子们天天都会出现在何香居，每天点不同的菜，然后试图分析出来做法，从点菜到上菜的时间，到菜里各种材料一点点扒拉。
酒楼也纷纷派了人暗暗盯着何香居的采购，看他们都到哪里买菜，买什么东西。
表面看最核心的是材料，实际上材料除了菜油猪油和各种佐料是秘密储备好的，其它的都是菜市场上常见的东西。
至于火候和材料投放先后顺序，不用马克交代，何成和长生也是保护得比自己的蛋蛋还严密。
后来何成的儿子何唐回来了，跟自己老爹说有人愿意举荐自己进入军营，前提是能入股何香居。
人家没说要拿炒菜法子换，算是很厚道了，何成很是心动，问清楚原来是聚福楼的东家，忙去问马克的意见。
马克略一琢磨就答应了，主动让出三成的份子，但是也提了些条件，比如不得干预经营，不得试图了解炒菜秘法，合作仅限于这一个店，再开分店则无关联，可派人常驻何香居，必须协助处理竞争对手的各种针对行为。
现在的马克没有任何可倚仗的，找个地头蛇罩着是必须的，只是盘子还是太小，不可能去联系城主的力量，那样主动投献不见得能保护好自己，甚至不见得入得了对方的法眼。
紧锣密鼓忙活了半个月吧，饭店生意上了正轨。聚福楼的老板确实起了地头蛇应有的作用，烦心事基本上没了。
老何本就是厨子，学炒菜上手很快，长生头脑灵活、手脚灵便、口齿伶俐，学得也是很快，甚至有几样菜做得比老何还好。
有了两人在厨房里忙活，马克总算从临时厨子的岗位上抽身出来。正好何唐被他老爹叫回来帮忙，马克就特地问了问选武馆的事情。
“……等两天就是月初了，会有三天开放日，每个武馆都可以随便进去参观的，我也说不上来哪个好，反正我只是去学了一家，就这还没学利索呢，您可以自己看看，比较比较……”何唐说得很客气，也知道马克对自家来说算是贵人，谨慎地给了个建议。
这样就好了，能自己参观比较是最好的。
……
初一这天，马克一大早活动完身体，就溜达着去了武馆一条街。刚到街口就惊了一下，这人山人海的，比主街热闹多了，跟菜市场有的一比，熙熙攘攘的像逛庙会一样。
学武的人有这么多？
好不容易挤进去，街头这家盛武门院子里已经人满为患，大门口门槛儿上都沾满了人，甚至有些人踩了高凳攀上墙头，似乎武馆的人也不管。
里面还是哼哼哈嘿的练武声，围观的人群不时爆发出一阵阵喝彩声。
马克个子虽高，还是高不过院墙，踮着脚也没能看个究竟，只好放弃，去下一家。
铁拳门门前同样塞得满满当当，几个不知是少女还是妇女被人挤得呀呀叫，仍然舍不得退出来，还在拼命往里挤，这个世界在这方面倒是开放得多，院子里喝彩声中明显也有女子的兴奋叫好。
马克瞅瞅院墙上蹲着的几个观众，终于忍不住攀上墙头，却见院子中间，一帮子少壮小伙儿，清一色赤着上身，露出一身腱子肉，正虎虎生风地打拳，那身材倒确实吸引异性。
看了一会儿，发现其实是表演性质的套路演示，马克也就没了兴趣，翻下墙头去到下一家。
罗家武馆门前人就少了一些，里面武馆弟子们不是在耍拳，而是耍刀，大刀片子甩来甩去，卡卡嚓嚓地响，刀面的反光晃来晃去，看得人心惊肉跳，围观者生怕武士们一不留神刀脱了手，都闪得有点远。
加上这些表演者也没有露肉，也没有呐喊，耍起刀来个顶个一脸凶相，明显一副生人勿近的表情，也难怪会少了很多观众。
马克倒是看得兴起，毕竟他最开始用的武器就是一把铁刀，毫不成章法的劈砍也是练了一段时间的，到后来跟着牧学剑，其实也是以大力劈砍为主，所以眼前这看着华丽，但也杀气腾腾的刀法展示对他来说还是很有吸引力的。
正琢磨着偷偷学几招呢，这边展示就结束了，一群人倒提刀把，齐刷刷行礼撤场。马克暗道可惜，也在琢磨是不是可以考虑这一家的时候，又有人出场了！
居然是个女人！
挺漂亮的一个女人！关键是身材真是好！
一身红装，贴身缠扎，把妙曼的身材显露无疑，该凸的凸，该翘的翘。后脑勺扎了个短辫，走起路来随着身子扭动轻轻甩着，这可比甩大刀片子好看多了。
脸上也没涂脂抹粉，但是细眉大眼、高鼻朱唇，白净清爽，看着真叫一个赏心悦目，女子手持长剑，走到演武场中间，环视一周，抱拳行礼，开始了她的表演。
马克在女子视线扫过的瞬间似乎觉得有在他身上停留了片刻，顿时就挪不开脚，有点儿发痴地盯着场内的红衣女子。
说起来自从来到这个世界，还真是基本上都在跟一堆爷们儿打交道，除了黄毛、大娘，还有山寨里那两个曾经想钻他被窝的乞丐般的女子，哪里有见到如此美貌的女子，异性相吸，也怪不得他会一时间有些痴。
周围轰然的叫好声惊醒了他的痴迷，这才发现周围不知什么时候已经围满了人，再看场内，女子把自己舞成了一朵红色的花，或者一团红色的火焰，跳动的火焰。
马克再次惊呆，这次是被对方的武技惊呆，长剑在女子周身四处游走，仿佛在画一幅立体的图画，剑光点点如绽放的烟花，洒遍了女子周围的四面八方！
还有这样的剑法！
好快！
女子把自己的身姿舒展到极限，很多动作简直跟瑜伽差不多，速度偏偏又快得惊人，看那折叠程度，屈伸幅度，这真比跳舞难多了。
但是一点都不妖娆，相反很凌厉，作为内行人，能看得出来招法的威力，若要挑刺地说，招法之间为了追求连贯好看，确实是有些多余动作，但若少了这些多余动作，又哪里会好看，听听周围这疯狂的叫好声，一水的散发着荷尔蒙的汉子，不少人叫好叫得口水都流下来了。
这才是招生的大招吧，刚才那群汉子耍刀只是暖场而已吧。
看着很多人已经去询问报名事宜，马克还是理智控制了一下自己，后面还有不少家没看呢，看完了再决定不迟。
等女子一套剑法耍完，轻盈地施礼撤场，马克挤出汹涌的围观汉子，强行抹去脑海那个红色的影子，继续往前去。
下一家叫流水刀。