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她当着众人的面将鳝鱼摔昏,利落地将鱼清理干净,剔去鱼骨切成丝,和葱姜一起下锅焯水,倒入料酒调味捞起,另起油锅,放入切好的姜丝蒜末爆香,盖上盖子焖了一会儿。
她没有做特殊的调味,只舀了一勺厨房常备的高汤浇入,毕竟人多眼杂,万一有懂行的将这各种关键看了去,她也没法向老祖宗交代。
最后将笋尖、香菇、白菜切丝小火煮开,勾芡淋香油,连锅端起浇入已经焯过冷水的面条中,顿时鲜香四溢,众人原先被打断的食欲如今又升了起来。
宁伯笙看着祝圆游刃有余的身影,好似厨房便是她的天下,她做菜时专注认真,一张小脸被蒸汽熏得红红的,低头的时候有些婴儿肥的脸冒着热气,好像一个白嫩嫩的包子,让人忍不住想咬一口。
直到鳝鱼面的香气飘出来,众人的喧哗声打断了他的观察,原本凑在他后边的人也开始拼命往前挤,“好香——”
“给我来一碗!”
“我也要,我也要!”
祝圆高声喊着“不要挤!每个人都有份!”
但是并没什么成效,因为实在是太香了,又不要银子,这白吃的午餐谁不着急呢?祝圆显然没有料到场景会如此火爆,只好吩咐小伙计去多取些碗筷分给众人,连祝方也挤过去帮着盛面。
宁伯笙冷不丁地被踩了一脚,脸色顿时黑了下来,却又不好说什么,毕竟他现在是普通百姓的身份,没有人搭理他,他虽也想尝那鳝鱼面,但心中还惦记着青龙飞天,便移步到前厅,坐回了原来的位子。
张弛没有想到事情会发展成这样,也没有想到祝圆竟真的有活鱼,事情没有办成,还意外给祝家饭馆提高了声誉,丢了这样大的脸面,一时面上有些挂不住,却又不甘心就这样走了……
只是如今人太多,他若闹事引起众怒便不好收拾了,只好忍气吞声地站在门边,狠狠地踢了跟在旁边的小厮两脚。
那小厮一时不察,“哎呦”了一声,被张弛瞪了一眼,不敢再出声。
只是这一声“哎呦”却引起了宁伯笙的注意,他眉头紧紧地拧起,心道这无赖竟还没走,还是说,他还有后招?
很快人群便三三两两地散去,等所有客人都安顿好后,祝圆便走向了宁伯笙的餐桌。
她可没忘了这个财神爷,方才分面的时候没见他来,她还以为他走了,没想到竟还坐在这里。
“让公子久等了,今日实在是抱歉……”祝圆道歉的话还没有说完,“哐当”一声,身后的凳子突然被踹倒。
祝圆被吓了一跳,转身一看,张弛那泼皮污蔑不成,竟要直接动手打砸!
父亲年纪大了,经不起这样的惊吓,自己的力量又实在太弱,若是真的叫他撒起疯来,还的确是一点办法都没有。
祝圆正要上前同他理论,身后一个白色身影适时地站了起来,抢在她前面走了过去:“我看你们真是吃了熊心豹子胆了!简直没有王法!”
宁伯笙实在是忍无可忍,原本该是好好享用美食的时候,这无赖三番两次地来捣乱。
他只是想安安静静地吃个饭,有这么难吗?这人真真是该死!
“你是个什么东西!老子想动就动,想砸就砸,今天我非要这小娘们儿乖乖给爷求饶不可!”张弛见有人跟自己对着干,气焰更是嚣张,“我警告你!不要多管闲事,否则老子连你一起打!”
宁伯笙垂眸冷笑,“哦?莫非是我瑞王府的名号在这不好用了,什么脏的臭的都能爬到我头上?”
张弛心中一惊,将宁伯笙细细地打量了一番,面前之人虽生得好看些,但衣着普通,只是他怕对方真的是王府里的人,面上不敢太过。
“你凭什么说你是瑞王府的人?有什么证据吗?”
宁伯笙勾唇一笑,周身气势霎时间爆发,整个鱼龙混杂的小饭馆里,他浑身就好似渡着金光一般熠熠生辉,在众人的眼下,伸出左手,上面一个玉扳指晶莹亮眼,“我,便是证据!”
张弛盯着他的左手,这玉扳指一看成色就知道不是凡品,就算这人不是瑞王府的,那也非富即贵,看派头也知道不是他惹得起的,这个时候,不能轻举妄动。
眼神一转,连忙堆着笑抱拳,“误会误会,都是误会。”
“小的眼力见差,打扰您用膳了,这就走,这就走!”连道了几声好,便向身后使了个眼色,带着人走了,出了门,还不忘对着门内勾唇一笑……
原以为有一场恶仗要打的祝圆没想到事情竟这么容易就解决了。
望着张弛灰溜溜远去的身影,她松了一口气,向宁伯笙认认真真地福了一礼,感激道:“多谢公子出言相救,今日之事实在是给公子添了许多麻烦,公子若是有什么需要帮忙的,小女子定当尽己所能竭力相助。”
“帮忙倒是不必,只是我本也是奔美食而来,现下这菜已凉透,姑娘若是不介意,能否帮在下重新做一份?”宁伯笙不甚在意地摆了摆手,目光在青龙飞天上流连。
“自然是不麻烦的,请公子稍等,我这便去后厨重新为您做一份。”祝圆见他魂好似都要被美食勾走,心中暗笑,这人实在是有趣极了。
因为没了客人,方才备的底料也还算富余,这次宁伯笙并没有等太久,很快祝圆就端着热气腾腾的菜出来了。
除去原先的鸡丝粥与凉拌鱼皮,祝圆又特地添了一道油爆大虾。
“这油爆大虾是我特地为公子做的,就当作是今日这场闹剧的补偿了,还望公子笑纳。”
宁伯笙自然是欣然接受,毕竟在他心中,美食是万万不可辜负的,迫不及待地将筷子首先伸向了青龙飞天。
鱼肉肉质纤维紧密细腻,滑嫩焦香,入口弹牙,充分吸收的鸡汤在口中爆开,又烫又鲜,再来一片竹笋清爽可口,鸡丝粥煮得软烂糯香,凉拌鱼皮刚好清脆解腻。
宁伯笙的嘴巴简直要忙不过来,看起来吃得极为开心,甚至忽略了立在一旁的祝圆,直到他吃到了油爆大虾。