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随着女侍从们鱼贯而入,原本的9澳和便换上了更加稀缺,更加昂贵的a5级神户牛肉。
这东西可以说是牛肉中的黄金,每一头神户牛,在活着的时候那都是享受最好的饲养环境。
音乐,苹果,按摩,几乎应有尽有。
只有最完美的培育,才能孕育出最完美的顶级牛肉品质。
新鲜血红的牛肉切面上,遍布着雪花般犹如大理石纹路的均匀霜降脂肪层。
看上去那叫一个美轮美奂,简直令人食指大动。
“叶先生,这些神户牛肉是空运到酒店的,绝对新鲜上等,价格方面是1200rb100g。”
戴夫一咬牙,直接报了个挂牌最高价。
正所谓揣摩上意,才能简在帝心。
在白金五星级干了好几年的他,瞬间判断出叶晨眼下追求的就是品质与价格的最顶端!
所以现在谈什么折扣,估计只会徒惹对方不快。
大不了把相关的优惠转成酒水赠送就行了。
听到这价格,叶晨的眉头微微舒展了一些。
1200元100克,那还差不多。
当下,他便开始将薄薄的神户牛肉切片丢到烤架上,开始烤制起来。
世界一级的樱桃果木炭缓缓燃烧,发出噼啪的声音。
很快,细腻而浓郁的肉香便弥漫了开来。
一旁的米其林星厨兰斯主动上前搭下手,极有眼见力地将各种调料按秩序递过来。
正所谓行家一出手,就知道有没有。
叶晨的烧烤驾驶非常稀松,一看就是新手。
不过在兰斯的帮助下,还算勉强是轻松地完成了第一盘成品。
烧烤这种烹饪方式,本身就非常适合萌新。
“来!尝尝我的手艺!”
三位美女退让了一番,最后各自取出刀叉切了一小片,放到嘴中嚼了嚼。
而叶晨也同样切了一块吃到嘴里。
下一秒,一股无法言喻的感觉直冲脑海。
千言万语就化作一个字。
——腻!
草!
这玩意怎么这么腻?
简直就跟吃了一口黄油没啥太大区别!
叶晨皱着眉,强忍着咽了下去。
再转过身,看到笑吟吟的三女,感觉面子都有点抹不开了。
完蛋了,牛逼都吹出去了,这突然拉胯了可怎么办啊?
恰在此时,赵歆一柔笑着开口道“a5和牛确实很不适合做烧烤,这是食材的问题,跟你的手艺无关,一般这种品质的牛肉更适合做寿喜烧……那个,帮我们换成契安尼娜牛肉谢谢。”
戴夫闻言微微一笑,不着痕迹地拍了个马屁。
“这位女士对于牛肉的了解程度不熟我们酒店的大厨!佩服佩服!”
赵歆一扬起好看的嘴角,走到了叶晨的身边。
“一起?”
叶晨看着伸到眼前的白皙小手,顿时感觉有点尴尬。
“行吧,那你就负责打下手。”
就在这时,不远处的陈予初突然笑地前俯后仰。
“噗哈哈哈哈!!!!你所谓的那种很少见的厨艺,就这?”
叶晨闻言,立即狠狠瞪了一眼以示警告。
小妞,再挑衅小心不给你吃!
随着正儿八经的烤趴牛肉上桌,大家便纷纷开始动手。
叶晨在兰斯的指导下,趁机做了好几块西冷,吃着味道也还算不错。
【叮!赵歆一对您的牛排打出了75分,您获得了30000元rb返利!】
75分!3万块到账!
啊这……可以啊!
叶晨顿时兴奋了起来,恨不得一把抱住赵歆一亲一口。
【叮!柳以晗对您的牛排打出了78分,您获得了31200元rb返利!】
卧槽!
牛逼啊铁汁!这下就有6万了!
今天带你来吃饭真是带对了!
叶晨立即投去一个赞许的目光,而后者见状抹了抹嘴角的油,感觉有些莫名其妙。
俩个妹子打完分,眼下就剩最后一个了。
【叮!陈予初对您的牛排打出了30分,您获得了12000元rb返利!】
看到这分数,叶晨脸当场就黑了。
只见他一把夺过陈予初手中的叉子,指了指不远处的布列塔尼蓝龙虾。
“你,去剥壳!”
“????”陈予初一脸懵逼,不过在叶晨压迫性的视线下,最终只能选择屈服。
“剥剥剥!凶什么凶?了不起哦!”
……
就当叶晨疯狂烤炙牛扒的时候,他的脑海中忽然响起了提示音。
【装逼变强系统叮!恭喜宿主心无旁骛地钻研某种技巧,您的烧烤技能提升一个大阶段!美味程度提升一个大阶段!】
烧烤等级???
叶晨愣了愣,旋即瞥了一眼系统面板。
顿时发现自己的烧烤等级从最初的‘初窥门径’,变成了‘融会贯通’。
几乎一瞬间,叶晨就发现自己的脑海中蓦然多出了许多知识。
而他的身体,也在刹那间自然而然地摆出了一个非常专业的姿势。
bbq的烤炉不止一个,所有的炉子都是法式的,就是圆形烤炉外加长长的支架腿,看上去就像是个大头章鱼立起来一样。
此时叶晨轻轻用不锈钢钳子夹起几块布列塔尼亚虾肉,随后不紧不慢地拨弄了一下炭火。
左手匀速上油,右手快速翻转,短短几秒内连续翻了数次,虾肉的每一面都刷地非常均匀,连一点油星子都没有滴落。
炭火烧烤,最重要的就是不能出现明火,要用炭的热量均匀烤熟。
何谓均匀?
叶晨依靠着脑海中突然多出来的知识,飞快地表演了起来。
油脂与肉汁,每一秒都在他的翻动中充分与炭火的热量接触,每一片虾肉的细节和角落都不会放过。
胡椒粉,酱料,迷迭香……在全方位80点素质的加成之下,叶晨的手简直稳如机械义肢,天女散花般的手法撒下佐料,然后快速将虾肉入盘。
连粘带抖,举重若轻,大师风范,一览无余。
明明是烟火气味最重的烧烤,却偏偏没有任何的烟火气息,几乎美如一副画卷。
旁边的米其林星厨兰斯轻轻“咦”了一声,旋即用英文狂拍马屁。
戴夫也不余遗力地吹了起来“叶先生您的烧烤真的很棒啊!您的这份烤炙虾肉的手法,哪怕是与米其林厨师相比也是旗鼓相当了!”
兰斯“yes!yes!verygood!”
米其林厨师段位是一个综合的厨艺评级,而烧烤通常只能作为其中一道烹饪环节而已,大部分的米其林厨师的烧烤水准,估计也就是这么个档次。
戴夫这番吹捧,句句属实,只不过是出发角度比较刁钻而已。
有一说一,不愧是受过专业训练的人,拍马屁的水平非比寻常。