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还真是应了陈樵那句话,好吃不好吃嘴巴说了算。
连常爷吃了一口叶秋叶的椒盐虾都脱口赞了一个好,盘子里剩下的几只椒盐虾眨眼之间就被人们一扫而空。
有人好不容易挤过来,一看盘子空空如也登时就不干了:“我去,不是说好了一人一个的么,我还没吃着呢怎么就没了?”
后面好几个人跟着闹了起来:“是谁呀这么不厚道,我也没尝呢。”
“是啊,多吃多占的人自己主动站出来承认错误啊,不然一会儿调监控扭送公安机关。”
本来就在偷着嘿嘿笑的几个人忍不住哈哈笑了起来,因为多吃了几个虾被扭送公安机关,你这是想要愁死警察蜀黍么?
赵大海举手笑道:“我承认我多吃了几个,我认罚,罚我把兄弟再给大家做一份,这回必须分量足足的,怎么样?”
人们轰然叫好。
叶秋叶无语的看着赵大海问道:“这是罚你还是罚我?”
赵大海哈哈笑着说道:“罚我给你打荷,我给你炒椒盐怎么样?”
叶秋叶笑着摇了摇头:“不用。”
食盐和花椒的比例,炒的火候,这都是炒制椒盐关键,决定了这道菜的重要口味,还是自己掌握比较好。
重新选虾,这一回连叶秋叶选虾的过程都开始被人围观,甚至有不少人掏出了手机开始录制视频。
见叶秋叶选好了一兜基尾虾,围观的大厨们‘好心’的劝道:“豆腐,多选点吧。”
“是啊叶师傅,干脆把这些基尾虾全做了得了,省得等会儿不够吃你又得忙活。”
有人已经开始改口跟叶秋叶喊叶师傅了,在这些人心中觉得再跟叶秋叶喊豆腐好像不太尊重。
这份尊重是叶秋叶靠一道糖拌西红柿和一道椒盐虾自己争取来的。
中午那道清炒土豆丝应该不算,好多后来的人根本就没吃到,而且就算那些吃到的人吃的时候那道菜也已经凉了,无论是从口感还是从味道上都已经大打折扣。
叶秋叶架不住人们‘好心’劝说,只能又挑了一些虾,结果挑来挑去差不多快要把一池子虾都要挑完了,再捞上来的虾看着各个脸熟,都不知道已经被叶秋叶从网兜里扔出去过几次,就差见面跟叶秋叶打招呼了。
这一次叶秋叶做虾的过程全程都有人在拍视频,记录着叶秋叶操作的每一步细节。
任长飞更是夸张,他打了个电话马上有人送到小宴会厅一套高清摄像机,而且还有专门的摄影师和灯光师,唯一遗憾的是他没有拍下叶秋叶挑拣基尾虾的过程。
这一回搞得叶秋叶都有点紧张了,他咧嘴冲着任长飞说道:“任大哥,没有必要这么夸张吧。”
任长飞呵呵一笑:“没事儿,你做你的,我就是搜集一个素材,不会影响你操作,将来如果用上的话我会提前跟你沟通的。”
叶秋叶无语的点了点头:“那好吧,只要别把我搞成网红就行。”
人们笑了起来,这年头还有人不想出名的?名气可就代表了财富啊。
依旧是那套操作过程,开背去虾线,料酒和适量食盐腌制,炒椒盐,下油锅一炸二炸,装盘撒椒盐葱花,打完收工,只是这次的份量超足,每个人都能分到好几只。
大家终于重新坐了下来,唯一变化的是叶秋叶被常爷拉到了他那一桌就坐,而且还就是坐在常爷身边,把苏欣都挤到了次位,对此叶秋叶也表示很无奈。
常爷的茶叶虾也被端到了桌上,几乎跟叶秋叶的椒盐虾一样也是被一扫而空。
这两个虾哪个更好吃一些大家心里都有了数,只是有点不太好开口啊。
其实也根本不用说什么,只看两个空盘就已经高下立判。
叶秋叶装椒盐虾的盘子跟被人舔过的一样干净,连点碎渣都被人捡走吃了。
而常爷的茶叶虾虾头几乎没有人吃,人们只是把虾肉吃了个干干净净。
吃过叶秋叶烹制的椒盐虾,常爷自然也心中有数,他微微一笑冲着叶秋叶端起了酒杯,笑道:“叶师傅,你炒菜的境界比我高,学无前后达者为师,我敬你一杯。”
同一桌的苏欣等人没想到常爷如此坦诚,几个人面面相觑,却没有一个人开口说些什么。
叶秋叶慌乱的站起身双手捧着酒杯尽量靠下碰了常爷的酒杯一下,诚惶诚恐的说道:“常爷如此抬爱可就折煞小子了,我才刚刚入行几年,很多事情都还不懂,正需要像常爷这样的老前辈多多指点。”
一旁的苏欣眼睛突然亮了一下,目光炯炯的盯在常爷脸上。
常爷哈哈笑着说道:“咱们这一行说道是不少,不过说到底最重要的还是要看手艺。叶师傅如果看得起老头子,咱爷俩就交个朋友,以后咱爷俩多交流。”
“您是前辈,小子能经常听到您的教诲就已经受宠若惊了。”
看到常老和叶秋叶两个相互客气,苏欣突然噗哧一笑,冲着二人说道:“常老,叶师傅,我倒是有个主意可以让你们之间的关系没有那么尴尬,只是不知道你们二位是什么想法。”
常爷人老成精,苏欣一开口他就已经猜出了苏欣想要说什么。
苏欣想说的正是他最想要说的啊,可是他却不知道该如何开这个口。
现在有苏欣这个中间人做代言,那简直就是天降及时雨啊。
有苏欣提醒,叶秋叶也是眼前一亮,他双手捧着酒杯横移一步离席,目视着常爷诚挚的说道:“常爷,小子有个不情之请,如果常爷不嫌小子愚钝,小子想拜常爷为师,还请常爷把小子收归门下。”
常爷楞了一下哈哈大笑着站起身,双手扶住叶秋叶:“求之不得,求之不得啊,哈哈哈哈。”
叶秋叶急忙招呼林巧儿,林巧儿几乎是小跑到叶秋叶身边,在叶秋叶下手与叶秋叶并肩而立。
大厨们跟一锅热油里泼进去一瓢凉水一样炸开了,赵大海更是笑得大嘴巴都合不拢。
我跟这小子是拜把子兄弟,那岂不是说我也是常爷的半个徒弟?
一切从简,常月娥和苏欣两个一左一右扶着常爷在椅子上坐下,叶秋叶和林巧儿两个双双跪在常爷面前,连磕了三个头,捧茶献茶,恭恭敬敬的冲着常爷喊了一声师父。
常爷哈哈笑着接过二人的茶杯分别喝了一口,常月娥咯咯笑着上前从地上搀起叶秋叶和林巧儿两个,笑道:“从现在起我就是你们的师姐了,说吧,你们想要什么见面礼?”
林巧儿嘻嘻笑着挽住常月娥胳膊,笑道:“师姐既然这么客气,那我可就不客气啦。”
常月娥咯咯一笑:“只要你不是跟我要天上的星星就行,那个我还真办不到。”
林巧儿笑道:“我才不要那东西呢,那么大块石头我们磐石山庄可没地方放。我要邀请师父和师姐到我们磐石山庄去玩几天。”
常月娥咯咯笑道:“就这么点要求啊,这个要求不算,就算你们说,你们的磐石山庄我跟爸也一定会去的,换别的,你们要是不好意思开口我可就替你们做主了啊。”
老爸一生没收过徒弟,现在好不容易收了这么一个关门弟子,就算送他们一辆超跑也不为过啊。
林巧儿狡黠的冲着常月娥一笑:“我要的这个见面礼可不小,只是要等到师父和师姐到了我们磐石山庄之后我才能提出来,就怕到时候师姐要舍不得给我们了。”
常月娥咯咯一笑:“那好,我就到时候再看看你这个小丫头的胃口到底有多大。”
这时,任长飞等人和大厨们已经纷纷围过来道喜。
重整酒席好像已经没有多大的必要了,虽说后面还有好几个大厨没有上台献技,可是有了叶秋叶和常爷的这两道虾横在这儿,后面的几个大厨谁也不想再上台去自找没趣,他们恨不得就一直这么热闹下去,好让人们忘记还有他们没有表演厨艺。