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“贾张氏,睁开你的狗眼看看我桶里的这是什么!”
三大爷听到贾张氏这样嘲讽,不屑的指着自己水桶说道。
贾张氏向前走了几步,看着三大爷的水桶。
然后,她大吃一惊!
桶里居然有三条鱼在游动,而且这三条鱼的个头还都不小。
今天发生了什么?阎埠贵祖坟冒青烟了?
“怎么样贾张氏,傻眼了吧?现在你还有什么话说?”
看到贾张氏惊讶的表情,三大爷得意的说道。
贾张氏顿时无言以对,茫然地站在那里。
“贾大妈,闹了这么久该消停了,你给苏晨道个歉,这事就过去了!”
一大爷见状,轻咳一声后说道。
“为什么要我向苏晨道歉?”
贾张氏愣住了。
“贾大妈,你折腾大家就算了,但你无缘无故地冤枉苏晨,不应该向他道歉吗?”
“难不成再把公安同志叫来,告你诽谤吗?”
一大爷冷冷的说道。
诽谤,这可不是小罪,够她喝一壶了。
贾张氏心里清楚,这个罪名不轻。
“苏晨,对不起,我误会你了!”
“也给街坊邻居们带来了麻烦,真的对不起大家!”
贾张氏有点害怕,连忙道歉道。
道歉后,她低着头生气地回了家。
闹剧结束后大家也都散去了。
看完一场免费的闹剧,苏晨也没生气。
回家后,他取出一条鱼,另一条放进水缸里养。
之后就是宰鱼去鳞,做烤鱼。
苏晨掌握了川菜烹饪技巧,想吃烤鱼,轻而易举。
改好花刀,调制腌料,将鱼肉先腌上。
然后他开始清理田螺。
田螺一定要清洗干净,不然泥沙过多会影响口感。
除了清洗干净,还需要去掉每只田螺的尖端,这样更容易入味,也更容易食用。
炒田螺的材料很简单。
辣椒、姜丝、葱丝、花椒、蒜末、麻辣香豉酱。
准备好一切后,苏晨开始做饭。
烤鱼很快就做好了,接下来就是重头戏——炒田螺!
锅里烧热油,油热后苏晨将辣椒和姜丝炒香。
然后加入适量的麻辣香豉酱。
刹那间,红油翻腾,香气扑鼻。
“苏晨用的是什么调味料?味道真香啊!”
距离苏晨家最近的傻柱又坐不住了。
虽然他的拿手菜也是川菜,但是苏晨用的麻辣香豉酱岂是他能比的?
傻柱闭上眼睛,仔细地嗅着空气中的香味。
“这味道……难道是麻辣香豉酱?”
刹那间,傻柱猛然睁开眼睛,自言自语道。
傻柱对麻辣香豉酱很熟悉。
此酱香味醇厚,但不添加任何香料,颜色油润但不添加油脂,而且在选料和工艺上都独树一帜、别具一格。
“这个时候想要弄到一些麻辣香豉酱非常困难,我手头仅有的香豉酱还是托人,费了老大的劲才得到一点。”
“但苏晨怎么会有麻辣香豉酱?”
“不仅如此,苏晨使用的麻辣香豉酱香气更加鲜美醇厚,这和我之前见过的酱料根本不是一个级别的!”
傻柱狐疑道,他也是闻了半天才猜到。
与此同时,他心里还有点慌。
幸运的是,苏晨已经去第六人民医院。
如果他还留在红星轧钢厂,恐怕会威胁到他大厨的地位……
下次见到苏晨,傻柱说什么也得套出来他是从哪儿得到的麻辣香豉酱!
毕竟没有麻辣香豉酱的川菜,是没有灵魂的!
随着食材的爆香,田螺的下锅翻炒,特有的香味再次弥漫整个大院。
除了傻柱一心想着苏晨从哪里弄来的麻辣香豉酱外,其他禽兽都按捺不住自己的馋嘴了。
“这是什么味道?这么香吗?”
二大爷是第一个开门的,他站在院子里,环顾四周。
“确实挺香的!好像和上次的香味差不多!”
没一会儿,一大爷也出来了。
此时三大爷正忙着炖鱼,倒是没注意。
毕竟到嘴的鱼比什么都重要,他可没有那个空闲。
“这个味道真好闻,要是咱们家什么时候能吃到这个东西,就是死也值了!”
但阎解放和阎解成兄弟俩忍不了了,阎解放一脸陶醉道。
“你说什么?你爸不是在炖鱼吗?”
三大妈瞪了阎解放一眼说道。
“可是我爸做的炖鱼,味道能和这个比吗!”
阎解成撇了撇嘴说道。
“知足吧你们!”
“我们一家六口全靠你爸养活,平时连油腥都看不到,这次能吃到鱼你们就谢天谢地吧!”
三大妈愤怒的说道。
“你们别看苏晨天天大鱼大肉,但就算家里有座金山银山,迟早也得被他吃完!”
然后,三大妈怕她说得太重了,就安慰道。
此时,三大爷正在兴高采烈地炖着鱼,心里想着下次怎么从苏晨那里弄到一些饵料。
毕竟他今天不是空手回来,而是带着三条大鱼,可以说是赚足了面子。
可鱼还没上桌,家里的崽子就开始了数落,这让三大爷郁闷极了。
其实院里最慌的还是贾家,毕竟他们家是院里最缺油缺水的。
“又是苏晨那个混蛋做好吃的!”
“他整天吃吃喝喝,就不知道帮帮我们!迟早噎死他!”
贾东旭躺在床上,闻着香味就流口水了。
他真是好了伤疤忘了疼,不久前刚被一块儿鸡腿肉噎住。
如果不是苏晨,他早就见阎王了,现在他却在咒骂苏晨!
“哼!”
“天天大鱼大肉难保不是打肿脸充胖子,看他还能坚持几天!”
贾张氏也眼神恶毒的说道。
“我不管!我不管!我要吃那个!”
棒梗闻到这个味道就更受不了了,直接趴在地上打滚。
“你个赔钱货,连解决办法都想不到!”
“看把我孙子馋的,眼都哭肿了!”
贾张氏被棒梗闹得头更大了,她看着旁边的秦淮茹,骂道。
“这个狗东西苏晨!”
“躲在家里天天吃好的,一点都不考虑街坊邻居,什么玩意!”
然后她又咬牙开始咒骂苏晨。
就在众禽嚼舌跟的时候,苏晨的两道菜已经做好了。
菜品虽然不多,但非常精致。
红烧鱼和炸田螺。
两道菜色香味俱全!
“真香啊!”
苏晨微微抽动鼻子,闻了闻。
两道菜摆在了桌子上,苏晨给自己倒了一杯襄阳牌二锅头。
就在他津津有味的品尝美味的饭菜时,一双鬼鬼祟祟的眼睛正从厨房的窗户往里看。