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这牛肉立豆花的菜看起来简单无比。
雪白嫩软的豆腐犹如小姑娘水灵灵的脸颊,上面浇透了一层喷香的烧汁,此外,在盘子里零碎地洒了棕色的牛肉立。
牛肉啊!那可是牛肉!这年头,牛就只有地主家才配拥有的!那一头牛就跟林柒柒在二十一世纪那一个家庭里买一辆保时捷、宾利一样昂贵的!
若是吃牛肉,那都是京都的权贵、土豪才吃得起的。
这盘菜里居然有牛肉立。
当下四周的人口水都流下来了。
林柒柒接着又端上了三道菜,那三道菜都是小龙虾菜谱的升级版,虽然没出意外,但那味道也让四周的人口水都流到地面了。
李大厨看着这么多人光是闻着香气已经都不由自主地想要吃了,林柒柒也是心惊,不过是一本梦空间的三星菜谱,居然这么厉害?
张百味拿起勺子吃下那一口豆腐。
恩,豆腐入口即化,仿若让他回想起了童年时候娘亲在生病时给他做的饭菜,好温馨,好感动!张百味都被这道菜给好吃哭了。
“太、太好吃了,你到底用什么做的?难道是因为我这么多年没吃过牛肉了,所以吃这道菜才会那么开心吗?”张百味急忙问道。
林柒柒笑了,她可不会告诉张百味,这里里面的牛肉立,其实不是牛肉立,而是——豆子。
这些豆子经过她用高汤熬煮烹制,已经带着鲜香的味道和清爽的豆腐搭配到了一起,豆子口感外肉里脆,完美无比。
“不好意思,张老板,这是我的秘密,菜好吃的话,就请大家一人尝一口,若是可以,明日就开始在这家饭馆销售。我要提前说明,食材有限,过了这段时间可就没有这种菜了。”
林柒柒还想起了前世饥饿促销的手段,既然这些人误以为这些豆子是牛肉立,她就能趁机把这道菜提价!顺便还让他们觉得食材根本不足,吃了就没了!
这样大家都会抢着买,抢着吃。
美食是人类最大的脆弱。
在这么好吃的东西面前,在场试吃的那些顾客全都迫不及待地上前尝了一口,以后他们都会成为帮助林柒柒推销这道菜的小助手。
他们会给林柒柒做的菜立下口碑。
“太好吃了。”
“我想起了我去世的娘亲,呜呜呜,我还要吃。”
“这位客人请自重,一个人只能试吃一口。”
眨眼间,四道菜全都被人抢空了。
“叮,恭喜宿主用美食征服了饭馆吃货,奖励宿主三千豆币,高级刀工技能书一本。”
高级刀工?这个她还没学过,于是立刻对梦空间说道:“吸收,高级刀工技能书!”
“吸收完毕。”顿时林柒柒手臂上的肌肉结构发生了改变,她的手似乎有用刀的特殊肌肉记忆。
张老板还是第一次见到这么好吃的菜:“林姑娘,是我低估了你,那个,你能不能考虑一下,做我们饭馆的掌勺?”
“什么?老板,我不服!”李大厨站了出来怒道。
林柒柒本来也没打算答应当大厨,这话还没说出口,李大厨就忍不住了。
“林柒柒,我要挑战你!”李大厨说道。
“什么?”林柒柒有些意外。
“你不过就是做了一道菜,用上了稀有的素材,我若有牛肉我也能!”李大厨愤愤不平地说道。
他从头到尾都没有尝一口林柒柒做的菜,更是不肯尝,若是品尝了,岂不是等于认输了?
“哇,林姑娘,你能打败她的吧?”
“要是林姑娘打败了李大厨,我七天都吃林姑娘的菜!”那些看客吃了一次菜还不满意,还想借助两位厨师比拼的机会再多吃几口免费的美食。
林柒柒无奈,如果她不敢答应李大厨的挑战,那么以后人们可能就觉得李大厨做的菜更好,不买她的菜。
“好吧,我应了!今天比!”
林柒柒答应了他。
可是这评判者却有了些许疑问。张百味是李大厨的老板,不希望折了百味楼的面子。
所以,食客、吃货们就浩浩荡荡地去把里正何平安和村子里的一位举人阮秀兰。
阮家和别人家不同,这家人从老早就很有底子,在村子里颇有威望,家中儿子阮秀兰考中举人,自然也让大家羡慕,举人最重视名声,将来还要当官,自然不可能偏颇断事。
因此就被请来了。
何平安倒是得到了占便宜的机会,上次林柒柒从他手里把那十两银子要走了,他正愁没地方发泄呢,这会儿刚好就给林柒柒评判。
阮秀兰这个人中规中矩,他是个举人,何平安见了他也得尊敬三分:“阮举人,别来无恙啊!”
“何里正,你也要秉公评判。”阮秀兰说话细声细语的很是温和文雅。
他那模样也长得秀气,让好些女食客分外喜欢。
“阮公子好好看哦。”
“好想多跟阮公子交流。”
“好像,那个北冥月比阮秀兰更帅吧——”
一群花痴女子把目光都集中在了沐婉儿的身上。
也罢,沐婉儿要当众做这道菜也不是不可以,刚刚那些泡了的豆子她都已经在罐子里存好了。
于是张百味就在饭馆的厅堂摆出两个灶台,好多街上的客人都被吸引了过来。这会儿正值傍晚,庄稼汉从田里回来,刚好想要吃饭。
“唉,押一赔三!”
“我押十两银子,林柒柒输掉。”人群里,一个小姑娘站了出来,她说话的声音引起了林柒柒的注意。
这姑娘的头发上别着一朵粉色的野花,青春朝气,而且长得白净,年纪与林柒柒相仿,可目光不善。
林柒柒总觉得在哪里见过她。
对!是见过她头上的那朵粉色野花!那天给北冥月送情书的人就附赠了这些野花!一定是她。
本来林柒柒想随便比比就完了,这次多了一分斗志,哼,竟然想抢走北冥月,没门!她非得赢不可!
不知为何,一说到北冥月,林柒柒就燃烧起了斗志。
北冥月也注意到了那个戴着粉色花朵的少女,便抓住林柒柒的手说:“柒柒,你是不是吃醋了?吃醋了就说,我不会嫌弃你的。”
“滚开!”林柒柒害羞,一把推开了北冥月。
刚刚凑过来的食客多半是从街上过来的。
他们没吃过林柒柒的菜,所以都下了赌注林柒柒输掉。
这时,一位白衣公子从外走了进来说道:“一百两银子押林柒柒。”
“客官,您也押林姑娘输掉嘛?”
“不,押她赢。”
那小二有点儿为难地说道:“一百两银子咱们赔不起,您还是押少点儿的吧?”
白衣公子无奈:“五十两呢?”
“二十两是极限。”
“那就押二十两吧。”财大气粗,白衣公子拿出两银锭放在小二手里。
“这人是疯了吧,居然赌一个小丫头赢。”
人们纷纷议论。
这时林柒柒才看见那人居然是白月笙。
“白公子,你怎么来了?”林柒柒惊讶地问道。
“我最近生意做的不错,过来休闲,来看看林姑娘,刚到了这梨花村,林姑娘就闹出了不小的动静。”白月笙那双桃花眼优雅地笑道。
林柒柒笑了,这白月笙一有空就跑来跟着林柒柒不放。
北冥月瞪了白月笙一眼。
“好了,比赛开始。”张百味一声喊,那台下头戴粉色野花的姑娘恶狠狠地瞪了林柒柒一眼,随后便找了个靠近林柒柒灶台的座位坐了下来。
林柒柒注意到了她的举动,对北冥月说道:“阿北,你帮我洗菜。”
那少女嘴角抽搐了一下,心道,这个林柒柒太可恨了,居然叫她的梦中情人洗菜刷碗,这种活是下人干的!
这时,一个丫鬟从外面走进来对那头戴粉野花的少女说道:“阮小姐,少爷叫你回家去,不要凑热闹。”
少爷?阮小姐?林柒柒一惊,抬头看到阮秀兰居然低头看着那个阮姑娘。
这个暗恋北冥月的少女原来是阮家小姐,哥哥是举人啊?怪不得胆敢表白到林柒柒家门口来,原来家底殷实得狠呐。
林柒柒能养得起北冥月,她阮小妹也养得起!
阮小妹笑了笑:“我就在这里,告诉我哥哥,我常常好吃的还不行吗?”
“是!”丫鬟急忙朝着阮秀兰走过去报信。
这时,李大嘴那边传来了咚咚咚切菜的声音。哈?李大嘴居然要做和林柒柒一样的牛肉立豆花的菜,为了这牛肉立,李大厨真的去买来了牛肉,利用刀工使劲儿地切成小肉立呢!
这么巴掌大点儿的牛肉,就要一两银子,李大厨好生心疼,这可是他干厨子两年的积蓄啊!
可为了能比赛超过林柒柒,一切都值了。
林柒柒笑了笑。她拿出了一个坛子,打开坛子,那浓郁的香气喷洒而出,顿时把人们都给吸引住了。
接着,林柒柒拿出了一块白嫩的南豆腐,那软软弹弹的模样双华无比。
在众人的瞩目之下,林柒柒拿出了一把锋利小刀片,刷刷刷一分钟的时间,竟然把一块嫩豆腐切成了一朵菊、花!
“这,这是神仙厨师吗?”
“豆腐那么软,居然能切成菊、花!”
“活这么久了第一次见到这种刀工,我怕是要赌输了。”
刚刚那些还在赌林柒柒会输掉的人立刻开始后悔了。
他们脑子到底想什么了,果然人不可貌相啊,林柒柒这种刀工,李大厨望尘莫及啊。
过了半个小时,他们两人拿出了同样的菜放在了桌子上。
“牛肉立豆花,我也能和你做出一样的菜。”李大厨得意洋洋地说道。
这时,阮秀兰开了口:“虽然看着都差不多,但你这块豆腐没切过。她那块豆腐被削成了一朵花,从外观上看,还是林姑娘做的菜好一些。”
“光看外表有什么用,尝尝味道才是真的!”李大厨急忙给自己找了个台阶下。
何平安吃了一口,随后说道:“李大厨的菜味道不错的。看来是有内涵的。”