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岭南地区所种植的甘蔗，并不是水果甘蔗“黑甘蔗”，而是工业用的甘蔗，数量非常之多。
星期一，天空蔚蓝，在深秋的季节里面，一百多架军用直升机从天而降，浩浩荡荡，它们在一大片干枯的河床上停下了所有的直升机，然后，一个个学生兵纷纷从直升机上跳了下来，好奇的看着这一片岭南地区的南方世界。
然后，有几个老农民给当兵的示范，怎么砍甘蔗，虽然只有小学文化毕业，但是，这位农民正在交士兵们砍甘蔗的时候，特别的用心。
他甚至害怕士兵们听不懂，还用歪歪扭扭的普通话教那些当兵的砍甘蔗。当然了，阿三也是乡下人，但是阿三所在的家乡并没有甘蔗，所以，阿三也是学习非常认真。
当兵的虽然是当兵的，但是，当兵的只接受作战训练，对于干苦力，并没有得到多少经验，比如砍甘蔗，那些当兵的，也还要入乡随俗，很是认真的和种植甘蔗的乡下老农民去学习。
砍甘蔗的刀，当兵的已经有了，但是，宋学江校长什么都想到了，就是没有想到砍甘蔗要使用砍甘蔗专用的手套的。
我们都知道，甘蔗榨出来的糖特别甜，但是，甘蔗的叶子比医生手中的手术刀，那是还要更加锋利的。
所以，种植甘蔗的农民，在甘蔗地里面干活，都要戴上手套，不能够穿短袖，脖子，脸部，还要做防护处理。
那个姓赵的老农民用了三天去教当兵的去学会了砍甘蔗，可是，后来他才问：“你们都没有手套吗？砍甘蔗专用的双层手套，如果没有的话，你们砍甘蔗，你们的手背就被甘蔗叶不断的划伤，不但，大流血，以后，你们的手背上都会留下层层叠叠的伤疤，就像老树皮一样难看。”
于是好多当兵的你看看我，我看看你，不知所措，而立马有人报告了在驻扎营地里面的宋学江校长，宋学江校长一拍桌子，大喊一声：“天哪？我宋学江千算万算，竟然忘记了手套。”
就在宋学江校长准备联系宋昨天去购买砍甘蔗专用的手套的时候，当地的老百姓已经送过来了几万双砍甘蔗专用的手套和几万顶砍甘蔗专用的草帽。
之同时，该送来了本地的土特产，招待这些免费为他们砍甘蔗的士兵们，非常的热情。
到了第二天，阿三他们四个，他们班，甚至是严肃教官，都人手一把砍甘蔗所用的刀子，一起跑到了甘蔗地里面，开始热火朝天的“砍甘蔗起来了。”
虽说秋天，那是很凉了，特别是晚上，还是特别的冷，但是，有一句话说：“秋天的太阳就是秋老虎，”
虽然，秋天很冷，但是白天有太阳的时候，还是弄得大家满头大汗，于是，乡下村民给正在山坡上当兵的送来了本地的山泉水，解暑的绿豆汤，还有刚刚买来的毛巾。
一个老农民说：“我们乡下农民，干一辈子活，脖子上都挂着一条毛巾，人人如此，那条毛巾不是洗澡用的毛巾，那是干活用的毛巾，那是用来擦汗水的。”
于是，中午，午饭的时间，有好多本地老百姓黑当兵的送来了毛巾，还在现场用甘蔗叶烧了一锅粥，那是因为那么热，吃饭容易口干，所以，煮粥，只要有哪个学生兵愿意喝粥，就去喝了。
一个老妇人，砍了三根甘蔗，然后，点燃香火和鞭炮，还有猪头，羊头，开始拜祭甘蔗神灵，也就是祭天。
阿三跑过来河水的时候，看到了，于是，就问乡下人，“”你们甘蔗，也有所属神灵吗？“”
乡下人点点头，然后说：“是啊！我们岭南地区，早在宋朝的时候，就已经有人种植甘蔗了，一直到现在的2021年，也都没有停止过。所以，就有一个叫甘蔗罗的神灵。每年的这个时候，都要去砍甘蔗，之前，拜祭一下他。”
阿三听完点点头，然后，立刻回到了甘蔗地里，拿起一把砍甘蔗专用的刀，开始砍了起来。
所谓360行，行行出状元，砍甘蔗也是很有讲究的，一批人负责砍甘蔗，一批人负责把甘蔗用麻绳捆绑成一把把甘蔗，第三批人负责搬运甘蔗上车。
所以，那个也是很麻烦的，一座山岭的甘蔗一年收入就是20万到25万。但是，种甘蔗的时候，管理甘蔗的时候，真的没什么？但是，到了收获季节，收割甘蔗的时候，那就需要人手了。
岭南地区的这些人，也就是种植甘蔗的乡下人，大多数都是一对夫妻外加一两个孩子，假如要种一座大山的山坡，年收入也有60万到80万，这个时候，就要用到人手了。人手，最少100人左右。
甘蔗，那是一种特殊的植物，一年生植物，它就像昙花一样，虽然不会开花，但是，甘蔗成熟之后，如果不在一个月之内砍完，那么，甘蔗里面的糖分就消失的一干二净，也就是说“退糖”
我们知道，到了秋天的季节，只要天气变冷了，甘蔗就会退糖，里面的糖分已经没有了，但是水分还在，所以，糖厂，也就是甘蔗加工厂也是做生意的。
过了一个月之后的甘蔗里面的糖分就没有了，只有水分，而这些水分没用，糖厂那是不会要的，所以糖厂才会让种植甘蔗的老农民们一定要赶在一个月内收割完甘蔗。过了这个时间，就不收甘蔗了。
假如是这样，那么，农民们就赔本了，种了一年的甘蔗又没办法砍完，已经投入进去的种植甘蔗，买化肥，买除草剂的钱，全部回收不回来了。
种甘蔗确实是得钱的，那么，为什么甘蔗那么值钱呢？
首先，甘蔗全身都是宝贝。
我们知道，甘蔗进入糖厂之后，进行分流，甘蔗里面的糖可以加工成白糖，红糖，糖精，还有糖酸，也就是钱。
还有，把甘蔗里面的糖分离出去后，还能剩下了水，而这些水分，都可以用来做成瓶装纯净水和桶桶装饮用水，要不然，你们真以为城市里面的水都是用被污染的河水或者是臭水沟里面的水做成的吗？就一个答案，不是的。
于是，一根甘蔗，分离出了糖，可以做成白糖。