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陈洁儿从自己的食材空间里取了很多这里没有的东西。
不过在用之前她多少也有些犹豫,毕竟自己凭空拿出来了这么多奇奇怪怪的东西,若是被问起来,她确实也不好解释。
所以她为了不给自己找麻烦,就只选了几样虽然这里没有,但也不是很奇特,随便编两句谎话,差不多就能混过去的食材。
到了晚上,她端了六道热菜,两道凉菜,外加热汤和甜品,足够这一家子人,外加一个客人吃了。
而且有鱼有肉,有荤有素,营养搭配也非常全面。
她做的菜虽然在现代都比较家常,但是到了这里,大家看到之后还是很惊讶。
“洁儿啊,你这做的都是些什么菜色?我活了这么一大把年纪,怎么没见过?”老太太一边打量着桌子上的饭菜一边说。
“这些其实都是用普通原料做成的,只不过我创新了一下做法。因为要招待客人,所以我就想给大家做点新鲜的。不过我也不是很有把握,大家尝尝看,要是不合胃口,也请大家多多包含。”
萧钰先夹了一筷子黑椒牛柳,他倒也是个会吃的,吃之前先夹起来仔细看了看,又闻了味道,最后才放入嘴里细细咀嚼。
陈洁儿一直盯着萧钰,一个表情都没错过。
只见萧钰先是有些惊讶,然后便是满脸的赞赏之情,最后扬起嘴角,眉眼间都是笑意。
看得出来,这菜很符合他的口味。
“这牛肉入口嫩滑,确实不一般。另外你用了什么香料?我之前好像从来没吃过这种香料,有些陌生,但味道确实很好。”
“这里面放了黑胡椒,也是这道菜的灵魂所在。”
“黑胡椒?那是什么?辣椒?还是……”
陈洁儿眼睛都不带眨的,张口就来:“我把辣椒和花椒放在一起用比较特殊的手法翻炒,最后就成了黑胡椒。”
她这话说的多少有点缺德,好在在座的人不多,应该也没人会听她说了这话之后就去尝试。
毕竟就算把厨房炸了,也不可能真的用辣椒和花椒做出黑胡椒。
“这做法倒是第一次听说,不过味道确实不错。”
陈洁儿嘿嘿一笑,也低头开始往自己嘴里扒饭。
其实以她的身份是不能上主桌的,虽然她是二房的儿媳妇,不过哪怕是大房的两个孩子都没能坐在主桌吃饭,坐在这的就只有萧钰、老太太,还有大伯父大伯母和她的公婆。
听说她能做在这,还是萧钰的功劳。
“贵客见了端上去的几道菜之后想着也许有问题要问你,就和老太太提议让你也上主桌吃饭。老太太本来觉得不合规矩,不想答应的,但碍于贵客的面子,所以还是答应了。”
这是周婆婆的原话。
所以要说萧钰是她的贵人,其实也不为过。
一边想着要好好感激一下这位贵人,陈洁儿一边给萧钰碗里盛了一勺小鸡炖蘑菇。
老太太见状不满地皱起眉头。
“贵客只是夸了你几句,不可如此放肆。”
陈洁儿要收回来的手听了这话就尴尬地悬停在半空。
“啊?”她怎么放肆了?
“刘氏,你就是这么教育你家儿媳妇的吗?”老太太对刘氏指责道,“这丫头免太不懂规矩,你作为婆婆应当好好教导才是,怎能让她当着贵客的面,做出如此无礼的举动?”
刘氏瞥了一眼林氏,阴阳怪气地说道:“母亲,您这可就冤枉我了。这丫头虽然是我的儿媳,但她根本就不和我同心,如今她人也不在二房,我想教导都无从下手。她现在和大嫂关系好,您就算要问罪,也得去问大嫂。”
“母亲,是我不好,我……”
林氏刚要自省,就被老太太打断。
老太太继续指责刘氏道:“不管怎么样,这都是你二房的人,是进儿的媳妇。现在进儿是不在了,但你这个婆婆还在。不能因为她现在人在大房,你就能彻底不负责任。你平日里也没什么事做,教导个丫头都不会吗?”
刘氏也不甘示弱,继续辩驳:“您也不要说风凉话了。这丫头的心压根儿就不在我们这边,就算我想教导她,她也未必愿意听。倒是大嫂颇有一套,不知道给了她什么好处,能让她在大嫂那边如此乖巧听话。”
“好了弟妹,现在这桌上还有客人呢,这些家庭琐事就先不要说了。”
林氏打断了刘氏,又对老太太说:“母亲,洁儿刚到家里不久,我确实也疏忽了对她的管教。她虽然是二房的儿媳,但我也有帮衬着弟妹教导儿媳妇的责任。都是外婆的错,我明天就开始教导她,定让她把规矩学会。”
老太太哼了一声说:“罢了,你们的事你们自己解决,但就是不要让她给咱们钱家丢脸。”
“媳妇儿明白了。”
眼看着刚才这都已经吵了一架了,然而陈洁儿压根儿就想不通自己到底做错什么了。
她就只是给萧钰夹了点菜,这难道不是对客人的照顾吗?怎么好像自己做了什么天大的错事一样。
不过想想也能明白,毕竟这是古代,而且钱家老太太又如此严格,恐怕在意的就是她作为一个已婚妇女,竟然主动给陌生男人夹菜这件事。
这一顿饭因为老太太的几句话吃得没滋没味,她本来想吃完饭就赶紧去厨房里帮忙刷碗,结果还是被林氏叫住了,没能让她躲过这一劫。
“大伯母,我刚才是不是做错事了?”
林氏无奈地叹气道:“咱们钱家是很传统的,其实一开始作为女眷,都不能上主桌一起吃饭。后来因为落魄了,这些规矩相比以前就宽松了不少,主要是老太太也没什么心气儿管了。”
“我当时其实没多想,就觉得那位既然是贵客,就得好好招待人家……”
“可你再怎么招待,作为一个女人,还是有夫家的女人,都不该主动给男人夹菜。除非你不在桌上,是个伺候人的丫鬟,那就没人说什么了。你这样在老太太眼里就是不守妇道,是要挨鞭子的!”
陈洁儿多少有点为了这世道的不开放而绝望……
她说什么也想不到自己只是好心给人家夹了菜,结果就被扣上了不守妇道的帽子。
这要是真坐实了,挨鞭子大概都是轻的,大概还得被拖出去浸猪笼吧?
她一边在心里翻白眼,一边提醒自己,以后见到男人最好绕着走,不然说不定就得倒大霉。