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苏宅花厅里,已撤去了之前摆放整齐的红木雕花椅。
现在中央正摆着一张十人抬的黄花梨八仙桌,桌上码放着用上好青花瓷盛放的菜品,每道菜品上还盖着盖儿,而顾琪所作的膳食就在这些菜品中。
“夫人,几位师傅所作的菜都在这里了,您可要开始试吃?”一直站在苏夫人身侧的大丫鬟问。
苏夫人面无表情的看了看面前的一桌,接过丫鬟递来净手的温热帕子来回擦了两下,便轻启朱唇道:
“摆膳吧,希望今天能看到一些不一样的。”
伺候她的丫鬟闻言,一手轻托着衣袖,一手悄无声息的将那些菜品上的盖子一一取了下来,蓦地,黄杨木的桌面上就被一层淡淡的白雾围绕,一息之后,才看清那一个个色泽诱.人的菜品。
苏夫人眉目轻转,左右看了一下,微微地叹息一声,却并没有举筷。
看来,今天的菜还是失败了,随身的大丫鬟摇头,着手便招呼人把菜撤下去。
“等等,杏蕊你把角落里的那的清汤给我盛一碗来。”苏夫人忽然指着角落里的那份几乎跟清的跟水一样汤道。
也不知怎的,在看到那一盘盘色泽诱.人,泛着油水的菜时,她真的一点胃口也没有,可是那个用大海碗盛的毫不起眼的汤水,却引起了她的兴趣。
大丫鬟杏蕊听命,从那大海碗中盛了一碗汤放在了夫人面前。
刚才还不觉得,这一离近,才发现这淡如水的汤里竟然有一股松木的清香味,跟桌上的那些油腻菜味相比,简直就是天渊之别。
苏夫人拿起瓷白的汤匙,小小的往嘴边送了一口,这味道……
一双细如柳叶的娥眉不自觉地微微蹙起。
“杏蕊,这汤是谁做的?”
苏夫人放下手中的汤匙,拿起随身的帕子擦了擦嘴角。
“回夫人,这汤是那个叫顾七七的小姑娘做的。”
杏蕊看了看旁边的苏家掌厨师傅的眼色回道,看夫人的这个表情想来味道应该是不怎么样,看来还是那小姑娘托大了。
眼下不论夫人是赏是罚,最好还是尽快的把自己摘出来。
“夫人,可要把那顾姑娘唤来?”杏蕊提议。
苏夫人微微颔首,杏蕊便走了出去,不一会儿,就见她领着顾琪走了进来。
“顾姑娘,敢问你这汤是用什么做的?”
苏夫人开门见山地直接问道,她真的很知道这个请若无物,又清香异常的汤水究竟是如何做成的,更何况,那汤刚刚入口的时候,仿若清泉般滑入喉中,慢慢地延伸至四肢百骸,让人整个不觉精神了许多。
“夫人,这汤只用了两味食材,取得就是那食材本身的自然香气。”
“哦?”苏夫人秀眉轻挑,没想到这么好喝的汤只用了两味食材,还真是出乎意料:“那这两味食材是什么呢?”
“回夫人,用的是您府上刚刚从南边运过来的时鲜松蕈和银丹草。这松蕈也叫松茸,生于松林下,菌蕾如鹿茸,故名松茸,它是纯天然的滋补品,能入脾、肾,除了分利湿浊、固肾的疗效外,经常服用还可以青春永驻美容养颜。”
为了把这汤的成为说清楚,也为了凸显自己的挑选食材的目的,顾琪接着道:“这银丹草,又名薄荷,具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,您喝汤的时候,若是感到一种微凉的口干,大多是此物的功劳,此外它还有发散风热,清利咽喉,疏肝解郁的功效,这两味食材正对您饮食不调的症状。”
“小姑娘,你是如何判断的?”
顾琪的话引起了苏夫人的兴趣,她很想知道一为尚值豆蔻的女孩是如何判断的。
“是这样的。”顾琪嘴角轻勾,清澈的目光看向苏夫人:“您之前说过了,您祖籍江宁,而且说今日只要闻到菜的味道就恶心难受,可对?”
“正是。”苏夫人点头。
“那就是了,江宁系属南方,饮食多以汤羹和精致的菜品为主,您到了位于北方苏府,虽然府中的食材齐全,大厨师傅手艺精湛,可想来他们做的味道恐怕跟江宁的味道还是有所差距。”
“况且落叶归根,人们总是会思念自己的故乡,所以我猜想您的饮食不调也有可能是思乡所引起的,不知道在下说的是与不是?”
“顾姑娘,你赢了。”苏夫人没有回答她的问题,只是满眼赞赏的看着顾琪,双手轻拍了两声:
“来人,赏顾姑娘白银五百两。”
“是。”
随即厅外便有人回应,不一会一个装有五百两银票的小匣就落到了顾琪手中。
顾琪按耐住心中的起伏,朝苏夫人拜了两下,就听到身后传来一道声响:
“母亲这是作甚,为何叫这小跪在地上?”
来人正是那个在厨房戏谑于她的那人,只见他手拿一把山水折扇,宽袖广衣,峨冠博带,便是如此潇洒的走了进来。
“大少爷来的正好,快来尝尝这小丫头的做的汤,当真是味极鲜美。”苏夫人极为亲切的拉着苏家大少入了座,匆忙间也忘了叫顾琪起身。
没想到这人竟是苏家的大少爷苏柏岩,顾琪不可思议看着对面的那人,不是说苏大少爷外出有事不能回来,那刚才是个什么情况,难道传言有误?
“母亲,这人是谁啊看着就烦,您快打发她走!”苏柏岩不着痕迹的看了看仍跪在那里顾琪,厌恶之情溢于言表。
不是吧,刚才在厨房里还有说有笑的,怎么到了这里就像换了个人一样,莫不是的了传说中的精神分裂。
见苏大少一脸冰冷,苏夫人也不再说些什么,忙嘱咐下人将顾琪请了下去。
顾琪到没觉得什么,反正该得的她也得了,现在正好回去,这一匣子银票也足够让粽子和萱儿他们惊喜惊喜。
于是乎,满面春风的顾琪喜不自胜的抱着那个小匣子就往外走,还没走出几步,就被苏府的管家拦了下来:“顾姑娘慢走,我家夫人还有话要跟您说,请您移驾偏厅等候。”
“苏夫人还有何事要跟小女子讲?”
顾琪好奇的向苏家管家打听,不想那管家就是个没嘴的葫芦,一句话也没倒出来。