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如意酒楼顺利开业。
开业当天，引来了无数百姓的围观。同时，也迎来了一批又一批的客人。酒楼里的各种小龙虾，也是供不应求。
就算宁清舒他们早有准备，最后也只能勉强应付上。
一楼只有四个桌位开放了预定，其它的桌位都需要当天排队。二楼的雅座，只有四个雅座没有开放预定，其它都开放了。开业前三天，一楼大堂和二楼雅座的预定，就已经排到了一个月后。可见，如意酒楼的生意有多好。
“……也有抱怨咱们酒楼规模太小；还有抱怨人太多；抱怨那些在咱们酒楼吃了小龙虾后，到处宣传的人……因为这样就引来了更多的人，导致排号更难了……”
如意酒楼正式开业几日后，宁清舒带着大丫鬟碧桐、二等丫鬟春冬，在正房的书房里算着这几日的账本。年仅十一岁的小丫鬟荷儿，则站在她们跟前，跟她们说着从外面打听来的事。
边说着，还边学着那些人或沮丧，或捶胸顿足的样子，惹得正在算账的碧桐、春冬也跟着发笑。
荷儿见了，越发积极。
“小姐，碧桐姐姐、春冬姐姐，你们都不知道？还有人偷偷派人打听，想知道酒楼的东家是谁？能不能走个关系，在酒楼排个号？也有人想知道小龙虾的秘方，想自己回去偷着做……
听说最近灵阳县里，多了不少打着‘正宗麻辣小龙虾’‘如意酒楼小龙虾’牌子的店。那些店也学着咱们如意酒楼，做麻辣小龙虾。有些没能在咱们酒楼排上号的人，就去试了试。结果啊，那个难吃啊。有家店，还被客人给砸了……哈哈哈，你们说，好不好笑？”
荷儿说到最后，按着肚子，笑得停不下来。
春冬跟碧桐见了，脸上也露出笑容。
荷儿又道：“那些学咱们酒楼的人，还真是笨。咱们酒楼的小龙虾，是那么容易就学会的吗？他们也不看看，如意酒楼背后的东家是谁？那可是咱们家小姐！咱们家小姐的智慧，可是一百个，一千个他们都比不上的……”
“好了，就你能说。”宁清舒见荷儿越说越离谱，忍不住出声打断她。
可尽管如此，她心里还是高兴的。
不管是如意酒楼的预约，排到了一个月后；还是灵阳县城里多了不少跟风、模仿如意酒楼的食舍……
不管是百姓抱怨酒楼的规模太小，排不上号；还是酒楼的伙计、掌柜，忙得连睡觉时间都不够……
不管如何，都证明了一件事——
那就是如意酒楼的麻辣小龙虾，的确在灵阳县火了。
不仅麻辣小龙虾火了，还有水煮鱼、红烧鱼头、辣子鸡、宫保鸡丁、凉拌黄瓜这些，也受到了一致好评。
不到半个月，如意酒楼似乎就成了灵阳县的“风向标”。
一切，都在按照宁清舒的预期发展……
既然那原本隐藏在暗处的“汹涌”，暂时还没有发作，那么宁清舒就可以趁机开展自己的第二个计划，那就是——外卖计划。
“外卖？”
当她提出来的时候，碧桐和春冬相互茫然地看了看。
荷儿的眼睛，却在发亮。
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