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一家人热热闹闹地过了一个中秋节，就又开始各自忙开了，先是小锄头进了国学，中秋节的第三天，小锄头就收拾好自己的行李，到了兰凌雪在京城里的宅子，把东西放在宅子里，一身轻松地去了国学，在中秋节前，他已经来国学里打探一圈了，国学里可以住读也可以走读，小锄头打算回宅子里住，毕竟，姐姐在宅子的后院，给自己建了个练武场，每天早起和晚睡前，都可以练上两个时辰，比在国学里要方便多了，虽然国学里也有练武场地，但毕竟是个人多事儿多的地方，都是些高门大户家的公子哥，万一有什么牵扯，自己家又没什么拿得出手的背景，还不得尽着人欺负，小锄头可是考虑清楚了，还是尽量少惹麻烦的好，也不能事事都让姐姐来填坑不是，等自己有了能力，能自己解决麻烦了，再出头露面也不迟。
拿了二皇子派人送来的条子，很快就把手续办利索了，期间倒是没人为难自己，很是一帆风顺，兰凌雪要帮他备个小厮，结果师傅把自家的二小子二豹子拎了过来，让他跟着小锄头，半是保护，半是伴读的就跟在了小锄头的身边，尽管小锄头身边有了人，兰凌雪还是帮他找了个小厮跟着，一是不好事事都让二豹子打理，毕竟在名份上是二师兄呢，洗脸、端饭、打水、拎包的，哪儿好意思让他干，再有，兰凌雪找了个跟小锄头同岁的小子，让他们一起从小长大，同吃同睡的就会有了情分，想着长大了以后，就是贴身跟着的人了，小锄头也能有个助力不是，对于姐姐的安排，小锄头向来没有不遵从的，何况，这样的安排，也着实妥当，小锄头也不好意思支使二师兄帮自己干这干那的，师傅能派二师兄过来，也就是怕自己到了新环境吃亏，那就权当是个护卫使着了，想着等把身边的小厮带出来，就不用二师兄再跟着自己了，他可没想到，这一使上，就是不离不弃的一辈子，从这一天开始，小锄头就开始了自己在京城里的求学生活。
再就是娘亲了，城里的冰品店，已经全部换了各种果汁和奶制品，因为还没到深冬，常温的果汁还是有一定的需求量的，而且，兰家铺子里的果汁，有很多奇特的水果，像是荔枝、香蕉、龙眼、蓝莓、杨桃、柠檬、枇杷、红毛丹等等，好多种水果，都是京城里也不多见的，那都是李永泰出门收粮的时候，帮着干闺女四处收罗的，还有些是赵连清出门开新门面时，遇到了特殊品种的水果蔬菜，帮着小姐带回来的，他可是知道，不管是什么作物，也不管适不适合北方种植，一旦到了大小姐手里，没有不成活的，只要他能把种子带回来，大小姐就能把它们变成新鲜的水果，所以，赵连清从来就不担心东西是否难种这些问题，只管往京城里划拉就是。
虽然兰家铺子里，定下的果汁价格不菲，但京城是个什么地方，那就是高官、富豪的聚居地，想要尝新鲜的、想要耍派头的比比皆是，越是高档的价格，才越是衬出与众不同的身价，自然顾客也就络绎不绝了，而城西的铺子，兰凌雪一直打着平民消费的风格，用的都是最普通的水果，但味道可是能够保证的，一般人家也能消费得起，销售额也是很可观的，何况，还有那么多精心调制的奶制品，这些可都是兰凌雪后来发明出来的，热奶、酸奶、奶茶等等，一经问世，也是造成了一阵不小的轰动，铺子也跟着更加火爆起来，林秋棠也就跟着忙了个脚不沾地，看着顾客盈门，她也更是劲头儿十足，自家的买卖，再累也不觉得，却把兰二壮心疼的够呛，直嚷嚷自家媳妇瘦了，可自家媳妇甘之如饴，他也没办法阻止。
兰二壮看着自家媳妇把生意做得风生水起的，他也来了不服输的劲头，自家的暖棚现在是供不应求，虽然不外卖，那也是紧俏得不得了，特别是二皇子那些火锅铺子里，每天的用量出奇的大，好在有闺女的清泉水，不然还真是支撑不了，但也开始捉襟见肘了，何况闺女又要占了暖棚，种那些千奇百怪的水果，八百亩的庄子，现在实在是不够自己支派的，他就费了好大的心力，在自家庄子附近，又买下了一个庄子，这个庄子可是费了九牛二虎之力呢，人家本来不想卖来着，因为家里的老爷要外放去陕西做知府，家里的人口又少，实在是够不着管家里的庄子店铺什么的，就想着不如把家人都带出去，把铺子租给别人，只收房租，把庄子分成块，赁给农户们种着，等到自己从任上回来，再一直收租钱。
兰二壮听说了这事儿，就求了两家都相熟的做了中间人，说了自己想买这个庄子的诚心，又说了这赁出去的庄子，有几个最不好管理的地方，没有自家人在，这庄子让这些农户种几年，都想趁着肥时多出些粮，谁肯把地边种边养呢，怕是回来的时候，整个庄子的土地都贫了，想再重新养几年，又是白空了几年收成，最是得不偿失，这些还好说，万一等大老爸述职回京的时候，农户们感觉收成不是很满意，不想把租子付出来了，带着收成和租子跑了的话，难道还能为了那几两银子满武夏国去翻找不成，也就是说，真发生了那样的事，找或不找都是损失，何况，外放的官员，谁也说不准三年能不能回来，也许要六年，也许呆九年，都是说不准的，总之，这庄子还是卖了省心，大不了，等回了京里，再重新置办就行了，比这样拿不准，担着心强，反正最后，还真让兰二壮给说通了。
庄子是一千亩的，但是没有青砖墙和里面修建得奢侈的房舍，兰凌雪花了三万二千两银子，把它买了下来，记在了小锄头的名下，兰二壮就跟闺女商量，这个庄子就专门用来种那些稀奇的水果，兰凌雪想一想，这倒也行，那面庄子的暖棚里，实在是没有地方种这些水果了，只是，这边用的桦木杖子围成的庄子栅栏，是绝对不能用的，爷俩就决定买些青砖，把这个庄子也建起围墙来，毕竟自己家种的东西，也太过惊世骇俗了一些，防着被人瞧见了，只有好处没有坏处，而自家庄子上的农户，已经见怪不怪了，只当是自己东家有什么绝密的手段，养什么成什么，成活率甚高，还生长的特别快，收成特别好，连拔草摘虫这些活，都根本不用干，因为暖棚里没有杂草也不生菜虫，活儿比从前少了很多，自己家又有吃有喝有穿戴的，哪还管那么多事儿，何况东家待人又好，自己这一家家的，又都是签了身契的，把事儿泄露了出去，于已又有何好处，到时候东窗事发，自己一家不知又被发卖到哪里，不外乎损人不利已罢了。
帮着爹爹把这些都忙活下来，已经是一个月之后了，兰凌雪开了仓库里的葡萄酒，要开始滤渣了，葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽、葡萄皮，还有发了酵的果肉都过滤掉，这就叫滤渣，兰凌雪预备了两个空桶，准备了两份十层的纱布，纱布都是用开水蒸煮过的，又经过日头曝晒，兰凌雪实在是怕有什么不干净的东西再污了葡萄酒，那这些功夫可就是白费了，她让秋月看着农妇们，把手脸都洗干净后，还要穿身曝晒过的衣裳来，尽量把卫生做到最好，然后教她们怎么把纱布在酒桶上面围好，再怎么把葡萄倒在纱布上过滤，这么多层的纱布，滤出来的葡萄酒，应该没有渣子了，又是经过了两次过滤，最后滤到木桶里的葡萄酒，晶莹剔透，在阳光的照射下，闪着浅淡的紫红色，像红宝石一样的光泽。
这一大通的折腾下来，竟然用了一天半的时间，才算是把葡萄酒都滤干净了，兰凌雪把葡萄酒桶的盖子又都严实的密封好，虽然葡萄酒现在已经算是酿好了，但喜欢喝葡萄酒的人都知道，把酿好的葡萄酒存放好，把存放的时间延长，它的味道就会更好，放的时间越长，酒的味道就会越浓郁，如果喜欢酒味平淡的，现在这葡萄酒就已经可以喝了，兰凌雪却是喜欢酒味浓郁些的，存得时间稍久些，葡萄酒的香气就会更醇厚，倒是杯子里时，摇一摇酒液，看到它挂在琉璃杯的壁上，迟迟不肯滑下来，就有了些时光的味道，很是让人回味。
爹娘和小锄头都在各忙各的，兰凌雪这边，也就是忙着帮二皇子开铺子，又安排赵连清去跟着二皇子的铺子后面，开自己家的兰家连锁店，在这期间，兰凌雪又买了两个机灵的小厮，让赵连清自己看过，也点了头之后，认了赵连清做师傅，让赵连清带着他们全武夏各地的跑，以期能把这两个人调教出来，以后赵连清也能清闲些，不用各处跑，兰凌雪经过这两年，也看出了赵连清确实兢兢业业，还是个不可多得的人才，就想留他在京城里坐镇，赵连清很是明白大小姐的这份苦心，也就尽心尽力地调教这两个小子，毕竟这两个以后也是大小姐的人，带出来也跑不出自家的手掌心去，把他们两个捋顺出来以后，大小姐应该就是让自己总管着全国的连锁店，再有类似跑来跑去的活儿，这两个小的就完全可以接手了，这一翻忙活下来，也就到了年根儿下了，兰凌雪不由感慨，这日子还真是过得飞快，说是一眨眼，丝毫不为过。