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“嘶，好香！”马六惊讶地叫出声。
余管事、孙金二人也看向卤蛋坛子。
“妹子，快，先给我来一个。”马六直接将茶水泼在地上，举着空杯迫不及待道。
徐小可莞尔一笑，拿出早已准备好的木夹子，夹给他一颗卤蛋。
“咦，这蛋还是剥了壳的！不过怎么黑乎乎的？”马六嘀嘀咕咕两句，直接上手一下子丢进嘴里。
徐小可见他眼睛越来越亮，“马哥，怎么样？味道不错吧？”
马六嘴巴不得空，只“唔唔”的点头。
一旁的孙金早麻溜地进铺子拿出三个碗，热情道：“可可妹子，快给我们也来两个。”
徐小可给每个碗里夹上两个蛋，打了声招呼就想离开，还要赶去摊位帮忙呢！
却又被马六叫住，“别啊，妹子，再等会儿。”
边说边掏出钱袋子，“给马哥再来四个，不，五个！”
徐小可睁大双眼惊奇道：“你吃得了这么多吗？”
马六没好气瞪她一眼，自卖自夸，“马哥孝顺，准备带回家孝敬爹娘。”
一旁的余管事、孙金两人早已经尝过一个卤蛋，也一人再要了五个准备带回家。
徐小可哭丧着脸，紧紧抱着卤蛋罐子，“别啊，三位大哥，我今天总共就带了二十个卤蛋，准备试卖看看，你们怎么一下买完了！”
一听说只有二十个，马六、孙金二人更是不放她离开，坚持让她将所有卤蛋留下。
连余管事也插口，“徐姑娘，不如都留下吧，反正也没几个了，不如明天再多做一些？”
徐小可讶然，“管事，我家鸡蛋三文钱一颗哦，都可以吃一碗翡翠豆腐了。”
徐小可本意是让三位大哥手下留情，不料马六痛快地数出60个铜板，还直接上手将所有鸡蛋夹出，足足有一大盆。
“咦，妹子，你这罐子里面的汁水挺香，要不卖给哥一碗？”马六盯上了卤汁。
徐小可正在后悔鸡蛋卤少了，一听这话更是无语了，您三位还真是雁过拔毛，土匪行径啊！
余管事听见罐子里有卤水，也凑近前来看，一股浓郁醇厚、鲜香迷人的香味扑面而来。
他问徐小可，“徐姑娘，刚鸡蛋中那种甜、咸、鲜、香等味道是来自这个卤汁？”
“余管事，好眼力！”徐小可竖起大拇指，“这种汁液叫做卤汁。”
“里面似乎有几种药材？”余管事不确定地问。
徐小可一惊，“不错，确实是用几种药材和各种调味品熬制出来的原汤，没想到余管事还懂药理？”
马六哈哈大笑两声，“我大哥亲兄弟是个郎中，他只是药味闻多了，多少知道一些，哪懂什么药理不药理的。”
余管事见有人拆台，淡淡瞥了他一眼，那一眼怎么看都有种看傻子的意味。
见木已成舟，徐小可不再坚持，倒出一小碗卤汁给他们。而且也不怕三人能凭借这一碗卤汁就能摸明白卤料有哪些，毕竟里面起码混杂了十几种调味料，还有不同的比例，没有方子是不会那么容易复制出来。
徐小可转转眼珠子，“余管事，明天我们还准备卤一些猪耳朵、猪尾巴和肥肠，要不明天你们来买点？”
马六皱皱眉头，“可可妹子，你这不是埋汰人吗？那些边边角角有什么可吃的？”
徐小可摇摇头，“马哥，这你不知道了吧？这几样都是下酒的好料，卤出来倍香，我外公很少喝酒的，可每次吃卤肉，多少都要喝几口。”
“真的？”一直没说话的孙金挤上前，眼睛晶亮晶亮，“可可妹子可是说的实话？”
徐小可摸了摸鼻子，咋还不信呢？
孙金尴尬地笑了笑，“可可妹子别见怪，我本家有个酿酒馆，加上我一听就就走不动路，一时激动。”
马六似乎是个专业拆台户，吐槽道：“得了，附近谁不知道你小子酒鬼一个，有什么好掩饰的！”
徐小可恍然大悟，随即又有些好笑，看来徐记吃食真真是有一个铁粉了，他要是尝过卤猪耳朵、卤猪尾巴后，铁定跑不了。
更是热情招待几人明天一早一定要到她家摊位上去，四人胡诌诌了好半天，余管事三人也提出了一些自己的建议，比如鸡蛋有点凉了，不好打包带走之类。
这些建议徐小可其实昨晚也想到过，见他们提出来也很感激，今天下集后就准备在集市上逛逛，采购一些做卤味生意的原料。
聊了一会徐小可跟三位大哥告别，回到了自家摊位上。
只见摊位前有一排长长队伍，徐大壮正一边给大家拌调料，一边跟大家聊天，周氏有时忙着收钱，有时忙着给现吃的客人收拾碗筷，两人忙得脚不沾地。
徐小可赶忙上前帮忙，好家伙，已经买卖两桶翡翠豆腐了。
三人帮忙速度又快了不少，大概一炷香功夫翡翠豆腐售罄了，只得向一些还没买到的客人道歉，他们也骂骂咧咧离开，还说明天要早点排队。
周氏、徐大壮、徐小可三人正慢悠悠收拾家伙准备回家，周氏突然“啊”了一声，“可可，你的卤鸡蛋呢，忘了卖卤鸡蛋了！”
徐小可郁闷极了，“娘，余管事三人全卖了。”
周氏结结巴巴，有些不敢置信，“六、六十个全买了？”
随即又哎呦一声，“今早我们吃什么卤鸡蛋啊，带到城里卖多好！白白浪费一二十文钱。”
“娘……”徐小可见周氏老毛病又犯了，皱紧眉头不满地叫一声。
怎么什么都想着卖钱？自家人吃进肚子里怎么就浪费了？
周氏讪讪两声，突然拉她一把，“快，可可，我们赶快回家收鸡蛋去。”
一股脑将各种物件全部放进水桶里面。
徐小可赶忙说自己还要去猪肉铺逛逛，才堪堪抑制住她想一骑绝尘回家的心理。
三人先出城找到老张头，将东西都放回牛车上，请他代为保管并稍微等一等，又转头进城准备进行卤肉大采购。