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“对不起。。”整个厨房都被自己熏得黑乎乎的,唐旭狼狈的擦了把脸上的汗,再一次深深感到了自己的不靠谱,但是怎么会变成这样呢?跟自己想象的完全不一样呢。唐旭想再试一次,这次一定能够成功。
“唐公子,你告诉我你想做什么?我来帮你吧。”兰君怕真的一把火把宅子烧了,忙拉住他。
唐旭本来不想泄密,但也心虚怕真的让自己搞出个好歹,只好把做烤羊肉的打算都告诉兰君了。
“那我们到院子里来烤吧。”兰君听了忍不住笑,果然除了给人看病,其他时候的唐旭真像个小孩子。
兰君帮唐旭在院子里架起了火堆,又找来一些不怎么均匀的细树枝,削掉了表面的树皮备用,唐旭把肉和孜然粉、花椒粉都准备好,然后就把肉串成串夹到火堆上。
“火不能太大,太大了就撤掉一些,也不要靠得太近,不然肉会焦掉,树枝也经不起火烧。”兰君说得头头是道,唐旭为了吃到理想的羊肉串,也规规矩矩照着兰君教的法子来。如此这般烤了一会,肉里的油被烤出来滴在火堆上发出滋啦滋啦的声音,唐旭觉得这简直是世界上最好听的声音,而且羊肉的香味也渐渐飘散开来。
“好了,可以放调料了。”唐旭在肉上刷了一层油,然后从装着孜然粉和花椒粉的罐子里捏了一小撮粉末撒在上面,顿时经典的羊肉串香味就充满了整个院子。
“好香啊。”兰君不怎么爱吃肉,可这闻所未闻的香气也让他忍不住想尝上一口。
“尝尝,小心烫啊。”唐旭最后撒了些盐,然后递给兰君一串。
“好吃吗?”唐旭让别人小心烫嘴,自己却立刻咬了一口,烫得他差点把肉吐出来,好容易才咽下去。
“好吃,从来没吃过这样的羊肉。”兰君咬下一小块细细咀嚼。
“好吃吧,我最爱吃这个了。这里的烤羊肉我也吃过,但是他们没有放孜然和花椒,不好吃。”唐旭一口气吃了好几串,兰君都怕他积食了。
“恩,如果再放点辣椒面就更好了。”唐旭吃完了火堆上的最后一串还在吧唧嘴,意犹未尽的。
“你做什么事都这么认真吗?”兰君很羡慕唐旭的这种执着的劲头。
“认真?我对好吃的东西一向都这么认真。”唐旭突然想起自己的那个世界,那个一回去就会变成羊的地方,当时为了能吃到刘一做的饭可没少跟他较劲。刘一啊,不知道那家伙现在怎么样了。想起刘一,唐旭心情突然有些低落,但他的脸在唐旭的脑子里已经变得有些模糊,这种无力感让人觉得烦躁,但在这里的时间越久,对这里的人羁绊越深,唐旭不愿意承认自己其实已经不想再回去了。
“唐公子,你会想家吗?”兰君也不知道自己为什么会莫名的说出这句话,或许是因为唐旭突然黯然下来的神色。但唐旭愣愣的看着自己,又意识到说错话了,忙又道歉。
“家?”唐旭猛然想起自己还有爸妈,可一年半载见不到一次的也算爸妈吗?如果以金钱来衡量,或许爸妈是很爱自己的,但相信父母很爱自己的心却在某次看见爸爸亲昵的和别的女人走在一起的时候突然破灭了,那天元旦,爸爸说要加班回不来。至于妈妈,唐旭更不知道该如何形容,简单来说,邻居阿姨出现在自己面前的次数都比妈妈来得更多,所以唐旭从小就很独立,适应性很强,对很多东西也很木然。只有刘一除外,他是唯一一个能让唐旭愿意为了他去跟别人较劲的人,也是让唐旭唯一惦记的人,因为刘一对他好,就像现在这些人一样。
“这里就是我的家,你们就是我的家人。”唐旭都嫌自己说话太肉麻,但听话的人却红了眼眶,兰君噙着泪点点头,很认真的点点头。
“啧,我都被自己感动到了。”唐旭鼻头发酸,又不好意思哭,只能用拥抱来掩饰一下。兰君被他抱住,心头一软,真的抽抽搭搭哭起来。唐旭一慌,忙着安慰他,自己反而不想哭了,人的情绪有时候就是这么奇怪。两个人一个哭一个劝,都没注意到其实有个人兴冲冲的来,驻足了一会却又黯然神伤的走了。
“别哭了,还有羊肉呢,大热天的放久了要坏的,我们把这些都烤了吧,一会给大力送过去,让他尝尝这天底下最好吃的羊肉串。”唐旭一个劲的劝也没效果,兰君好像反而更伤心了,于是赶紧转移话题,这才止住了他的眼泪。
“请问有人在家吗?”唐旭跟兰君正忙得不亦乐乎,外面有声音传来,接着走进来一个瘦高的男人,他俩面面相觑,谁都不认识,看着眼生。
“您找谁?您又是怎么进来的?”唐旭问道,谁给他开的门?
“唐大夫,兰小哥也在啊,冒昧打扰了,实在抱歉,院门没关,我就进来了。”那人说着抱歉,一双眼睛却盯着火堆上的飘着香气的羊肉串。
“您想来一串吗?”唐旭觉着这人眼神有毒,不请他吃点的话,自己反而不好意思了。
“可以吗?那在下就恭敬不如从命了。”那人像是就等着这句话似的,三两步走上来就拿了唐旭手里的肉串吃,边吃边赞不绝口。
“您慢点吃,不够还有,别客气。”不请自来还抢自己的羊肉串吃,唐旭本来挺不高兴,但这人不停的夸好吃,倒让唐旭气不起来了,哎,没办法,耳根软。
“天气热,羊肉又很燥,您喝点水吧。”兰君给他倒了碗水,那人听了惭愧,放下空树枝没再继续吃了。
“您是来找我的吗?”唐旭问。
“唐大夫,其实我是闻着香味儿找来的。”一个大男人眼馋别人家的饭菜,说来挺滑稽,不过这话唐旭听了并不讨厌,说明自己的羊肉串很成功嘛。
“唐大夫,咱们见过的,您还记得吗?我是城里喜盈门客栈的掌柜,鄙人姓方。”方掌柜吃了一顿羊肉,这才想起客客气气给唐旭作个礼。
“哦,令郎身体可还好?”说喜盈门唐旭想起来,很久之前是给这位方掌柜胖胖的小儿子看过病,也不是什么疑难杂症,就是贪吃积食了,给开了点山楂神曲麦芽也就好了,但每次都要消食不是长久之计,还是得控制口腹之欲。不过今天看了他爹的劲头,才明白原来是有其父必有其子。
“多谢唐大夫挂心,都还好,还好。”方掌柜又作了个揖。
“说来惭愧,小儿贪吃的毛病都是跟我学的,鄙人没什么别的爱好,就是舍不下这张嘴。”方掌柜自嘲道。
“能吃是福,只要适量就好。”唐旭宽慰他。
“哦,差点忘了。”方掌柜一拍脑门,跟唐旭说起自己这次的来意,原来方掌柜的好吃,也总想着在自家客栈里多推些好吃的菜品给客人。今天打街上经过正琢磨菜的事情,突然闻到好香的味道,这才寻香而来,没想到居然找到了唐旭的家。
“唐大夫的医术在兰州城里无人不知无人不晓,但不曾想唐大夫的厨艺也是如此高超。鄙人吃过的羊肉不下数十种,唐大夫的手艺算得上这个。”方掌柜竖起大拇指,一副回味无穷的样子。
“方掌柜的过奖了,我也是馋了才做来自己吃点。”唐旭嘴上说不好意思,心里还是有点飘飘然的。
“不知唐大夫可否愿意把这个配方卖给我?”方掌柜接着说,这话把唐旭听愣了,就这两下子还能卖钱?
“价钱好商量,好商量。”方掌柜以为唐旭不肯,又补了一句。
“如果方掌柜喜欢,我把配料写来就是,不要钱。”一个羊肉串的配料还要卖钱?唐旭想都没想过。说着就要回去给他写去,但方掌柜却把他拉住了。
“这可使不得,无功不受禄,在商言商,把价钱谈好了,我也能安心收下方子,您说是不?”方掌柜很坚决。
“那您说个价吧,我只会给人看病,也不懂这些生意上的事。”唐旭没想过要送个配料方子也这么费劲,方掌柜这种生意人说好相处也好相处,什么都明码标价,不会哄着瞒着,但也不能交心,做什么都谈钱,不带半分感情。
“这样吧,从今日起,您的方子只有我们喜盈门客栈能用,卖出去的,除去本钱,剩下的我跟您五五分账,本钱算我的,不用您来负担。”方掌柜想了想。
“只有您能用,那我自己做来吃也不行了?”唐旭很失望,自己都吃不上了,要钱有什么用。
“那哪能呢,您想吃随便做,只是别让人看见是您自己做的,而且若别人问起来,麻烦您说是上我们喜盈门买的就行。”方掌柜严肃起来。唐旭算是明白了,非要花钱买是为了搞垄断啊,可是不是太夸张了?羊肉串能卖多少钱,何必这么大费周章的。
“好吧。”这么一搞,唐旭对羊肉串有点兴致缺缺了,可都谈了这么久,不卖好像又会伤了和气。唐旭也懒得管了,他说什么就是什么吧,达成了协议,唐旭把配料写好交给他过目。
“这方子绝了,难怪如此美味,唐大夫果然高明,把药材用作香料,在下佩服之至。”方掌柜宝贝一样的小心翼翼把配方收好。还拿出一块玉送给唐旭,说是买方子的钱,以后的收益另算。这玉成色不错,应该也值不少钱,唐旭本不想收,但方掌柜执意要给,就勉强收下了。等唐旭送走了喜气洋洋的方掌柜,才觉得有点心累。其实有钱赚也没什么不好,但是自己才叫无功受禄吧,用一个在现代社会满大街都是的羊肉串方子换了这么多钱,人家还欢欣鼓舞的,这就叫站在巨人的肩上好乘凉吗?