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“不用了,跟你说了你也不懂,我自己去。”
罗毅面带微笑,踏着轻松的步伐向前走着。
他之前跟房遗直说,自己已经想到了解决的方法,可不是打肿脸充胖子,糊弄房遗直的,而是真的已经想到了办法,能让四夕酒楼在短时间内迅速崛起。
想想唐朝的酒楼,跟现代的酒店相比,有何不同?
罗毅也是在今天早上才想明白的,仅仅靠反季节的大棚蔬菜,远远不够,达不到让人流连忘返的地步,除非要拿出一种能让人上瘾的东西!
在现代社会中,能让人上瘾的东西无非就几种,如烟、酒、毒品、游戏等等,第一种和后面几种都可以直接过滤掉,有害健康,且无法实现;只有第二种,似乎可行---酒!
酒这个字,对于唐朝人来说,并不陌生,四夕酒楼也经常卖酒,而且斗酒三百。
不过这种酒的度数,罗毅实在是不敢恭维,最多就二十度,也许还没有二十度。
杜甫在《饮中八仙歌》,提到过唐朝八个人的八种酒量,其中说李白的就有这么一句,叫做‘李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙’。
由此可见,李白喝了一斗!
还有一句,叫‘汝阳三斗始朝天,道逢曲库口流涎’,意思是,在汝阳喝了三斗酒后,再去朝见天子,可见这人一口气喝了三斗酒。
三斗啊,绝对不低于一箱啤酒的重量!
那问题就来了,既然能一口气喝三斗,那酒的度数肯定不会太高,要不然直接喝死了。
为了印证这个问题,罗毅在昨日亲口喝了一碗,的确,度数真的不高,如果非要和现代比的话,也就相当于现代的啤酒,而且没有啤酒好喝。
自那时起,罗毅便在想,自己是不是可以把现代的酿酒工艺拿到唐朝来,说不定真是一条发财路。
其实今天到四夕酒楼来,就是为了准备酿酒的,没想到碰到了房遗直,要不是房遗直的事耽搁了,说不定现在已经把酿酒的材料都买回来了。
心里想着酿酒的流程,和所需要的材料,罗毅带着兰妮、二胖,直奔家具市场。
家具市场有些偏僻,位于长安南城,混迹在这里的人,都是些三教九流、不学无术的,因此,这里的治安也是极乱。
说到酒,当然离不开酿酒的工具,还有酒曲、米面、麦子;罗毅今天要买的,就是这几种,缺一不可。
“老板,有没有上好的酒曲?”
走进一家店,罗毅朝店家问道。
店家看了看三人,笑呵呵的说道:“有啊,当然有,客官请稍等。”
说完,店家转身,从一个抽屉里拿出了一颗黑乎乎的丸子,捏了捏后递交给罗毅。
兰妮什么都不懂,当然是面无表情。
二胖点头道:“嗯,就是这个了,应该是酒曲。”
“你见过?”
“嗯,当年我爹去酒窖帮过工,所以我也见到过。”
罗毅拿起那颗黑乎乎的酒曲,看了看后连连摇头,显然不满意,酒曲他在现代时也见过,是白色的,然而现在手上拿的却是黑色的,也不知道是怎么制成的,反正是跟现代的不一样。
酒曲是酿酒之中最关键的一环,直接关系到酒的质量,罗毅不敢大意。
在看了一会后,他没有买,放下酒曲继续往前走。
如果唐朝的酒曲可以用,就不会制造出只有二十度的酒了,这一点想想也可以知道。
既然市场上的酒曲不可以用,那就要自制酒曲,罗毅有些烦恼起来,以唐朝的工艺,制作起来就有些麻烦了。
不过为了能让新制的酒达到理想的效果,罗毅决定,还是要自制。
三人走在街道上,不时打量着两旁叫卖的摊位,卖什么的都有,瓶瓶罐罐、书籍古画、文房四宝、各类家具等,但最多的还是家具,这里毕竟是家具市场。
“二胖,你爹爹有六十岁了吗?”
向前走着,罗毅突然回头,有些唐突的问道。
二胖不明所以,如实回道:“还没呢,今年刚满五十。”
罗毅停下了脚步,轻笑道:“那正好,让他也到长安来吧,帮我酿酒,正好他以前也干过,应该会比别人熟悉些。”
酿酒的事二胖已经知道了,对于此事,他并不是很看好,别的酒楼都是在酒窖直接进酒,而罗毅竟然要亲力亲为,还说自己能酿造出比别人更好的酒。
二胖只能说,有些想当然了。
闻言,他回道:“我是没什么意见的,就是不知道他肯不肯来,我爹要是走了,家里可就剩我娘一个人了。”
“哦...是这样啊。”
罗毅有些失望,不过转念一想,又道:“没事没事,你跟他说说吧,如果愿意来,工钱给他加倍。”
在家具市场转了一圈,罗毅共买了十几样东西。
酿酒所需的器具、坛子、酒瓶、放酒的案桌、上等的小米、麦子等等还有很多,共花了二两银子。
当然,这些东西都是不需要亲手搬的,搬也搬不动,只要交付一点押金,让伙计送到四夕酒楼即可,货到了再付款。
忙活了一天,罗毅回到了四夕酒楼,酒楼内还是跟出去的时候一样,一个人都没有;而反观对面的半价酒楼,则是人来人往,异常的火爆。
罗毅没有眼热,他相信这只是暂时的,只要高度数的白酒酿造出来,一定能大翻盘,到那时候,可就不是能用价格来衡量的了。
生意场上,所谓的压价,那是要在双方所卖物品相同的情况下,如果有一方的物品非常的好,而另一方的是垃圾,那即使贵点,相信人们都会选择好的东西。
房遗直想打价格战,罗毅当然不会上当,要比钱财,他永远也比不过房家,但要比起酒的质量,罗毅则有绝对的优势。
要知道,这可是只有穿越者才能制造出的高度数白酒,房遗直行么?
所以,罗毅即将酿造出来的白酒,在唐朝、甚至是以往任何朝代,都是没有例子的,真正的史无前例、独家经营。