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方浩眼中掩饰不住惊讶，这完成时间实在太快，于是抬头朝这人看去，见举手之人像一座小山横在灶台前，正是那个虎体熊腰的王大单。
“什么，才二十分钟就完成，我才刚开始煮饭呢！”
“这王大单，真是厉害，这股弥漫的香味莫非是从他锅里传出来的？”
曹文青快速走了过去，觉得有点不可思议，据他了解，这考场上厨艺实力最强的应该是马温，连他的料理都尚在烹饪中，这王大单竟然已经完成。
“你做的是什么？”曹文青指着不停冒着蒸气，连锅盖都在不停颤动的大铁锅问道。
王大单傻呵呵地一笑，用它那只粗肥的大手，拎起锅盖道：“曹长老，我做的是爆米花。”
“靠，竟然是爆米花，也真亏王大单能想到，怪不得这么快就完成了。”
“不过王大单本来就擅长火攻，用生米来做爆米花倒也信手拈来。”
观众席上的人也有点坐不住了，他们也没想到这王大单竟然想到直接用生米做爆米花。
曹文青盛了一点爆米花放入小碗，用筷子夹起几颗放入口中，闭上眼细细的品尝起来。
有些高级厨徒也被吸引了过来，甚至忘记了自己手上正干的活。
五秒钟后。
“好！”曹文青闭上的眼睛猛然睁开眼睛，大叫一个好字。
王大单一听，差点激动的跳起来，不过因为体重过大，没有成功。
“王大单，第三关米料理制作合格！”
随着曹文青的结果宣布，底下的一些高级厨徒有些羡慕。
“喂，别看了，你烧的米饭都焦了。”蒋干看得过于投入，直到身旁的一名高级厨徒提醒他才反应过来。
“我靠，老子好不容煮熟的饭，又要重煮一遍。”蒋干怒气值直线上升，接近爆发边缘。
不止蒋干，还有好几名高级厨徒因为关注王大单，把自己窝里的米饭炖糊了，此刻他们都是一脸懊悔，而且有几人速度本来就慢，再重做一次，时间可能就要来不及。
方浩此刻也已经把油锅预热好，开始制作黄金炒饭。
倒入米饭后，方浩用锅铲快速在里面翻炒起来。
黄金炒饭的精髓就是要把每一粒米饭炒到一粒一粒分开，然后要充分地吸收油的颜色，等到搅拌均匀后，再以盐和胡椒调味。
方浩看到锅里的米粒变得越来越金黄发亮，香喷喷的炒饭香开始弥漫在灶台上方，甚至连他的肚子都开始有点饿了。
“马温，第三关米料理—香油米粉制作合格！”这时候方浩的右侧响起了曹文青的喊声，马温也提前一小时完成了米料理制作。
马温之后，又陆陆续续有一些人完成。
“张安，第三关米料理—白糖米糕制作合格！”
“林芝，第三关米料理—黄金饭团制作合格！”
“朱仓林，第三关米料理—椒盐锅巴制作合格！”
看台上的观众不断感叹，这几位种子选手，不管在哪个环节，都是领先别的高级厨徒一大截。
方浩这时候也举起了手，曹文青过来后特意多看了他一眼，自从得知铁木大师把月光刀给了这位年轻人后，他对方浩一直有点好奇。
“你做的是什么？”曹文青问道。
“黄金炒饭。”
“哦，你打开看看？”
方浩点点头，立马掀起了锅盖，立马金灿灿的光芒闪动了起来，似乎连两人的脸上都印上了金色霞光。
曹文青愣了一下，但又马上说道：“你这炒饭说好听点叫黄金炒饭，但其实也只是普通的油炒饭，你要知道这样制作出来的炒饭会有一个最大的缺点。”
“曹长老，你的意思是这样炒出来的炒饭会过于油腻。”
“没错，既然你明白这个道理，就应该知道做这种油炒饭乃是下策，要想掌控好油和饭的比例，以及翻炒时需要的火候大小，都是相当的困难。”
方浩淡淡一笑，也没反驳，盛了一小碗黄金炒饭，递到曹文青面前说道：“曹长老，请试一下我的炒饭。”
曹文青接过碗，拿起灶台上的一个勺子，轻轻舀了一小口送入口中。
“这黄金炒饭颜色看上去真不错，金光闪闪！”有围观的高级厨徒赞叹道。
“什么黄金炒饭，你没听曹长老说吗？就是普通的油炒饭，刚才很多人都做了这黄金炒饭，但没有一个合格。”另一个高级厨徒打击道。
“等一下，你看曹长老的表情！”
“有什么好看的，肯定是难吃的表情，这黄金炒饭这么油腻，又没什么配菜，谁吃的下去！”
“不对，曹长老竟然又尝了一口！”
只见曹文青睁大双眼，额头的皱纹被挤成一个圈，看着碗内的黄金炒饭，满脸不可思议。
为什么一点都不感到油腻，反而有种说不出的清爽，明明只是加了油的炒饭。
曹文青用筷子夹起一粒米饭，只见外面的油层包裹的极为均匀，但又非常的稀薄，油和饭之间，竟然能做到如此完美的搭配比例。
而且这米粒咬下去非常有弹性，一点都不像是刚煮好的熟米。
“你这黄金炒饭用的米饭明明是刚煮出来的，为何能做到跟隔夜饭一样的效果？”曹文青问道。
方浩解释道：“其实我在煮饭的水里放了少量盐和调料，在煮饭的时候就将味道融到米饭里，而且这也弥补了刚煮出来的饭没有隔夜发酵的缺陷。”
“原来是这样。”曹文青颇为赞赏地点点头，接着大声宣布道：“方浩，第三关米料理—黄金炒饭制作合格！”
“不会吧，竟然合格了！”
“是啊！明明是这么油腻的炒饭，为什么曹长老会对此大为赞赏。”
方浩松了口气，通过这一关，下级厨师第一阶段基础考核才算是真正通过。
随着离结束时间越来越近，那些尚未完成的高级厨徒额头冒出了大滴汗珠，也有些因为紧张直接把料理烤焦。
考场内飘荡的味道也是稀奇古怪，香味和糊焦混杂在一起，有种说不出的呛鼻。
这时候曹文青严肃的嗓音忽然从上方传来，宣告着本次考核时间的结束。