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其实,鳝鱼粥还是很简单的,王治先是把鳝鱼,在锅里煮一下,然后直接捞出来。
稍微凉一点的时候,王治直接用筷子,把鱼肉给剔下来,因为煮过了,是以稍微一用力,鱼肉就下来了。
把鱼肉掰成小块,放在调好的汤里面,就可以了,调好味,撒上香菜,青翠碧绿,更加有食欲。
“妈,你多喝一点”。鳝鱼粥对于老妈,可谓是很好的补药,是以,给老妈,换了一个大碗。
轻轻地喝下一口,浓香的气息,直扑味蕾,鱼肉很有劲道,不像养殖的鱼那般柴,加上醋的清香,更是增加了食欲,不消催促,一碗很快就见底了。
吃完饭以后,王治就回去了,毕竟,也没什么事,地里的玉米,也不到收获的时候。
“咦,静静,这是你做的”?当王治回到城中村的家里的时候,发现王静那娇小的身影,竟然在煮凉粉,很是惊讶。
“嘿嘿,大哥,你回来了,你快看看,我做的怎么样”?王静看到大哥回来了,高兴的蹦蹦跳跳的跑过来,拉着王治,就要看自己的劳动成果。
“恩,煮的不错,有进步”。王治看了看王静做好的凉粉,狠狠地夸赞一番。
王治也没想到,王静竟然学会了做凉粉,毕竟那时候家里做凉粉卖的时候,王静还小。
“嘿嘿,有的东西,有点记不住了,就试着来的,想着你可能就要回来了,这么多人喜欢吃,咱们不能不去摆摊啊”!不过,在旁边,还真有一些,做的稍微差一点的,想必是试验的结果。
“行了,我来吧,你去歇会吧,剩下的我来做”。看着王静小花猫一般的小脸,王治把她赶了回去。
“我才不走呢,还有一点点没弄明白,正好你做,我看一会”。王静是个求知欲很强的人,打定主意要学的东西,一定会刨根问底,弄清楚为止,这也是王静会成为学校成绩第一的原因之一。
“那行吧,看好了”。王治做的很慢,就是为了让王静看的清楚,既然想学,哪还有什么不可以的。
“呀,大治,你回来了,还以为你不回来呢”。李薇看到王治回来了,就跑了过来,可是看了看手中的面粉,又止住了。
“你们这是都有准备啊,就是我不来,那也要去摆摊啊”!王静在做凉粉,李薇在和面,准备鸡蛋灌饼需要的东西,想必赵娜也在忙活。
“那是,你不在我们照样出摊”。李薇很臭屁的说了一句,就回去继续了。
“宁宁呢,怎么不再出门了”?几人都在忙活,唯独宁宁不在,王治挺疑惑的。
“宁宁姐在做饭呢,嘻嘻,你去看看好了没有,鸡蛋都炒了五盘子了”。王静偷偷的笑着,看了看厨房的方向,又把嘴捂上了,貌似怕宁宁听见了。
“这丫头,也跟着凑热闹”。王治很无语,之前就听说过,宁宁并不会做饭,可是,今天却在厨房忙活,这是神马情况?
“静静,快,给我拿一个盘子过来,这次终于做好了,不会糊的“。看着锅里金黄的鸡蛋,宁宁终于松了一口气,总算是学会了,不过就算可惜了,浪费了不少鸡蛋。
在旁边的桌子上,摆了不下十个盘子,都是炒鸡蛋,有半生半熟的,有煎糊了的,有一半糊了另一半还生的,反正就算一个字,不能吃了。
“啊,怎么是你,你怎么回来了啊”!宁宁看盘子没递过来,回头一看,竟然是王治回来了,既惊讶,又有点慌张,那声音,直接飙到了女高音的程度。
忽然想到了桌子上的那些炒鸡蛋,宁宁很想藏起来,可是,这么多,往那里藏,再说了,这讨厌的人,不知道都站了多久了,早就看光了。
“你,你怎么这么讨厌啊,来的时候也不说一声,快出去”。宁宁连推带踹的,羞红着脸,把王治赶了出去。
“哼,不许你进来”。宁宁把厨房门一关,这是我的领地。
对于恼羞成怒的宁宁,王治倒是什么也没说。不过王治不知道,现在宁宁可是羞愤死了,要是王治敢多说一句,肯定高跟鞋底伺候。
“都怪静静小丫头,也不跟我说一声,哼,小叛徒”。宁宁一边埋怨着王静,一边自己找来盘子,把刚刚炒好,比较满意的炒鸡蛋盛出来。
“嘿嘿,宁宁姐,也不能怪我哈,我刚才在做凉粉呢,谁知道我大哥就回来了,听到厨房有响声,就过来了”。王静可不会说,是自己告的密。
“哼哼,你大哥最讨厌了,走路跟鬼一样,都不带声音的,我决定,今天不理他了”。宁宁气呼呼的说,饭都不想吃了。
宁宁气呼呼的跑回楼上去了,王静和李薇三女还在忙乎,王治则是进进出出,不知道在忙什么。
“静静,宁宁呢”。做好饭了以后,王治忽然发现,宁宁不见了。
“还说呢,被你气的,跑楼上去了呗”。王静嘿嘿的偷笑,指了指上面,意思是,大哥,你去哄哄吧。
“女人就是娇怪,行,我去喊,你把屋里的盒饭打包一下“。说着,王治蹬蹬蹬的往楼上走去。
“盒饭,哪里来的盒饭”?王静惊讶的问,家里怎么会有盒饭呢。
可是进了厨房才发现,还真是有盒饭,一个个的摆放的很整齐,里面的米饭都盛好了,就是没有放菜呢,旁边的锅里,是菠菜炖的鸡蛋,那些鸡蛋,明显的有的都煎糊了,有的是新加进去的,明显的金黄色的,完好的。
“原来是宁宁姐煎糊的鸡蛋,大哥又加了一些鸡蛋,给炖了一下”。王静开始给盒饭打鸡蛋,给每个盒饭里,都会放一些进去。
“宁宁,走了,出去一下”。王治敲了敲门,进去,看到宁宁背着门坐在床上,不用想,就知道在生气。
“我不去,哼,你们自己去吧”。宁宁气呼呼的说,别想来哄我,我可是很难哄的。
“我们可是做好事去的,你那些鸡蛋被我炖了一下,又蒸的米饭,我做成了盒饭,打算去路口那边送人,你去不去”。城中村路口那里,每天都会聚集很多人,有泥瓦匠,木工,装修的......很多人聚在一起,然后等待有人来请。
如果谁家需要,就会直接来这边,询问,谈价,然后谈妥的话,直接去家里干活,俨然一个小的人才市场。
王治有个朋友,就是改水电的,不上班那会,也跟着去过几次,是以,还是挺熟悉的。本着不浪费的原则,王治打算送给这些工人们吃。
“去,既然是我把鸡蛋煎糊的,现在去送人,我也必须去”。宁宁把王治推了出去,准备换衣服。