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将今天的两道菜教完之后,天色也暗了许多。
等那五十人走后,舵主与四个堂主围了上来,苏秦远远看着,一脸同情的看着昭云。
方才他与那些名门子弟站在一起,听见了他们之间的讨论。昭云想要将独家秘方交给一群普通人,着实让人不满。
自古以来,好事先让皇帝做,紧接着便是这些士族,因为他们大多掌握着全国的经济命脉,更夸张的是魏晋时期,有名的王谢两家,甚至成了全国真正意义上的统领。
他们一致认为,这些调味品秘方,就该交给他们,而不是那些连姓氏都没有的区区庶人!
“圣主大人,可否打搅一下?”
五人一起拜见了昭云,昭云似乎早知道了他们的来意,却装作不知,拱手笑道:“几位,今日调动人手,多亏几位劳心劳力了。”
五人行了一礼,皆言不敢当,却不想清河崔氏的家臣开门见山:“圣主大人,我可否请教一下,那些独家调味品是什么东西?”
另外四人没想到老崔家的脾气这么火爆,一点客套话都不说。不过他们没有多说什么,反倒一脸期待的看着昭云。
昭云笑道:“调味品就是调味品,我若说了名字,你们几位又没听说过,如何知晓?”
崔家人又道:“圣主大人如何知道我等未曾听闻?”
昭云的脸皮似乎厚了许多:“因为这是我自创的,从未示人,你们如何知晓?”
崔氏被说的哑口无言,似乎这本该是理所当然的,刚才自己为什么没想到?
陆氏的看了眼老崔家的莽夫,苦笑着摇了摇头,道:“圣主大人,将这些秘方交给刚刚认识不过五日的学徒……似乎有点不妥当吧?”
“哦?”昭云眉角微挑,轻笑道,“阁下何出此言?”
“大人试想,这些人不知根底,若让他们得了秘方为非作歹,该当如何?”
昭云差点就笑傻了,他本以为这些人会想一点靠谱的理由争夺秘方,却万万没想到是这等奇葩的言论!
调味品你能咋为非作歹?放酱油把别人给齁死?用醋泡脚熏死别人?还是说做菜多放油把人闷死?
“阁下多虑了,此非刀兵,无害于身。更何况我传授他们此法,本是为了拓展门人,让更多人知晓我美食家的存在。”
孙氏忽道:“可若是要拓展名望,交给我们士族不是更好吗?何况匹夫无罪,怀璧其罪!区区庶人,如何能保护阁下的秘方?若是让外人知晓……”
“唉!”
昭云一声叹,直接打断了孙氏的话。他瞥了眼这四个人,又看了看田婴的家臣,道:“我知道,若我盈利,找寻士族垄断准不会有错,可若我不是为了盈利,又当如何?”
五个人愣了半晌,这不是为了盈利,那你是为了什么?
“吃,是一种文化,从茹毛饮血,到刀耕火种,在到现在衍生出各种的吃法。然而,文化是一个民族的,不是你的,我的或者是齐王、秦王、魏王的,他是属于所有人的。”
“当新的吃文化产生后,或许会被你们垄断,但他迟早会流落民间。菜肴如此,菜谱如此,调味品亦是如此。我是希望越来越多的人能够吃到新式的菜品,而不是成天都吃那寡淡无味的食物。”
“我说了这么多,无论你们听进去没有,我都希望你们明白一点。礼仪、食物或者姓名,这些都可以有阶级,可文化不同。文化是一种载体,他代表的是所有人,而不仅仅是你我。所以我让普通人学会我的秘方,是为的让他们更接近庶人,而不是用来赚钱。”
昭云评判的第一个标准,便是不能太过市侩。但这反而将更多的庶人给抛开了,因为他们的生存环境让许多人不得不市侩。
不过,教会一个品德优良的士族或者宗室,又有何不可?
听完昭云的夸夸其谈,这五个人只有一个相同的反应——
这他妈说的啥玩意儿?
吃也变成了文化?扯淡吧!让我们和庶人吃一样的东西?不行!绝不可能!
昭云的话对他们而言没有任何作用,可是这是连齐王都尊重的人,他们这些士族家臣怎么敢得罪他?
就算他们宗主来了,也不敢放肆。
不过他们各自使了个眼色,似乎心领神会,与昭云行了个礼,便缓缓离去。
“你以为你这么说,他们就会放弃了?”五个人前脚刚走,苏秦便走了上来,表明了心中的担忧。
昭云一脸笑意道:“我不傻,这些人也不傻。刚才那些话,连我自己都说服不了。”
这话一半真,因为昭云是真的想将各种菜肴的烹饪技术传开,让所有古代人品尝到美食,然后名垂青史,名利双收,甚至被后人奉为唯一的厨神。
可是道路必然艰险,因为这会严重触及到君王、大夫以及士族的利益。
不过就算有些菜肴只准贵族吃又如何?烹饪方法传开了,定然会有许多新菜雨后春笋般在民间冒出,这样他的目的就达到了。
他不是博爱者,因为这会为他带来名利,所以他才愿意去做。
“那你怎么还——”
昭云敷衍道:“我要是不胡天胡地的瞎说一通,这些家伙怎么可能走?要是他们缠着我到晚上,还吃不吃饭了?”
苏秦赞许的点了点头,一说到吃饭,他似乎就深有同感。
“可是你终究只是躲了第一次,后面他们若是请来了大人物,你又怎么办?”
“有齐王这个底牌在,暂时不用担心这一点。唯一需要注意的是,这些士族很有可能多方拉拢这五十个人,所以我们要时刻准备……”
“准备什么?”
昭云嘴角微挑,冷冷道:“随时准备更换这五十人啊!”
苏秦大惊,差点跳了起来:“昭云,你这是要和士族作对到底不成?齐王平日都不敢对他们怎么样,这对你没有好处的!”
“我是秦国人,干嘛怕他们齐国士族?到时候逃回秦国,以我现在的名声,照样可以收徒!”昭云坐在了灶台上,看着一盘盘失败的糯米藕,若有所思,“更何况,厨艺只是我的第一评判,却不代表一切。你看看这些做差了的菜肴,他们虽然失败了,但有不少的菜包含着庖厨的真心。”
“靠心,才能做出好菜。一个被资本腐朽了的庖厨,做出来的菜肴终究是死的。所以我的又一个评判标准,便是不能被士族拉拢!”
周星驰的厨神里,他一再强调厨子必须用心,可自己内心早已腐朽,只是卫冕着一纸空名,早已不配厨神之名。直到最后他方才觉醒,明白厨艺的真谛。
为什么他的电影让人奉为经典?因为他的影片不只是喜剧,他的电影里,还充满着人生。
“用心吗……”
那些在收拾灶房的厨子听了,连忙记在脑中,无一不是对昭云的敬畏提升了几个档次。
用心,这在各行各业几乎都能行得通的言语,却在此刻,瞬间成了美食家宗门之训。
至此之后的近千年里,庖厨可以不认识字,但必须会写,会读一个字,那就是“心”。
苏秦默然看着昭云,他觉得自己和这少年似乎差的太多太多。为什么区区十几岁的少年,能做到许多人一辈子都做不了的事情?
十年之后,二十年之后,这个少年会怎么样?
不,他不知道,他甚至连这少年的眼前都看不明白。
“为什么一定要将秘方传给非亲非故,又非宗门士族的人?”
单单这个问题,他就猜不透。
“因为啊……”昭云神秘一笑,“我只是单纯的不喜欢他们罢了!”