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傍晚,东乡侯府,内院。
赵启明坐在门槛上,对着一整盆的田螺,吃的津津有味。
因为没有辣椒,只能用五香的做法,再加上故意多留了些汤汁,每颗田螺都喷香油腻,把嘴凑上去一吸,田螺肉和汤汁就都到了嘴里。
爽啊。
赵启明没多久就干掉了半盘,弄得脚底下都是田螺壳。
也不知道又跑到哪里多管闲事的旺财回来了,见赵启明吃的酣畅,好奇的凑过来含住一颗田螺壳,咬的嘎嘣脆,结果发现这好像并不是食物,于是又吐了出来,趴在了细柳的脚边。
细柳也坐在门槛上。不过她并没有吃田螺,而且抱着一小碟,认真的把田螺肉都挑出来,然后放在另外一个小碟子里,准备装满给赵启明吃。
“吃的就是这么个过程,你全挑出来还有什么意思?”赵启明瞪了眼细柳:“没出息,田螺都不敢吃,以后出门别说是我身边的丫头,我丢不起这个人。”
“腥……”
“果儿不也吃了,他怎么不嫌腥?”赵启明对细柳的辩解十分失望。
因为同样是小跟班,细柳比起李敢可差远了。
那小子对“启明兄”的信任已经达到了盲目的地步,就算启明兄说“炸药包好吃”,他也绝对会抱起炸药包咬一口尝尝味道是不是好。
所以当下人端出一盆田螺的时候,李敢想也没想就抓起一把塞进嘴里吃,和旺财一样咬得嘎嘣脆,然后不管口味如何,仍然竖起大拇指佩服的说“田螺果然很好吃。”
直到后来赵启明谆谆引诱,告诉了李敢正确的食用方法,李敢才领略到田螺的美味之处,从此一发不可收拾,和赵启明合伙干掉了一盆,临走的时候还要走了做法。
不过果儿吃田螺要用牙签,想要达到小侯爷的水平,估计最少还得苦练三天。
可不管怎么说,比细柳强多了,这丫头尝也不敢尝。
“没出息。”赵启明抢走了细柳那盘子里田螺,然后嫌弃的说:“喝汤去。”
细柳眉开眼笑的跑回屋里,很快又重新回来坐下,手里捧着碗鲫鱼汤。
家里有吃豆腐脑的习惯,豆腐已经不是什么新鲜东西。做汤时先把鲫鱼煎好,再往鲫鱼汤里搁了几片,再加一小把葱花和盐,炖出来的鱼汤白皙粘稠,光是外观就讨人喜欢,当然是比黑漆漆的田螺好看。
“不嫌腥了?”赵启明鄙夷。
细柳美滋滋的捧着鱼汤,朝赵启明说:“张婶多加了些姜片,没有腥味。”
赵启明瞪了眼细柳:“那就多喝点,敢剩下就罚你穿裙子倒立!”
细柳于是赶紧端起鱼汤来,美滋滋的喝着,还把鱼骨给旺财吃。
“自己长身体呢,多吃点肉,明天没鱼就跟我一起涮羊肉知道不?”
细柳喝得嘴唇上留了一道白色的印子,可怜的朝赵启明说:“羊肉膻。”
“你还真是个讨债的,人家想吃都没有,你嫌弃这个嫌弃那个,找打是不?”
细柳缩了缩脖子,不敢再说,赶紧低头继续喝汤。
赵启明瞪了眼这丫头,然后看了眼旁边放着的一堆竹简,拿起了随意看了看。
这是李敢走之前留下的,说是最近学习算数的总结。也不知道那小子是谦虚还是太自大,这总结至少得有一两万字,还有个让人摸不着头脑的名字,叫《行军总纲》。
这小子可以啊。
要知道,在这年代,看过一万字就可以称士子,读过十万字就是大儒,百万字那就是学术界的一方霸主,国宝级的饱学鸿儒。
赵启明也不知道那小子学习算数跟“行军”有什么关系,就像他不明白事到如今,李敢那小子居然还坚信“铜锅”对行军有非常大的用处。
总而言之,言而总之,看到李敢送来那足有半人高的一堆竹简,赵启明就没有看下去的欲望。
因为即使是班主任,好像也没谁去检查学生的暑假作业啊。
找到偷懒的理由后,小侯爷马上把竹简随手扔进了屋里,不看了。
但细柳是个爱整洁的姑娘,见他乱扔东西,抱着鱼汤就去屋里捡。
刚好这时钱管家来了,在院子外喊着什么,似乎有事情。
于是赵启明把田螺放下,擦了擦嘴。
因为没有辣椒,故意让厨房多放了花椒,养猪大户手重,也不知道放了多少,虽然整体来说味道不错,但嘴唇也几乎被麻的没了知觉。
来到厨房时,钱管家已经等着了。赵启明坐下来继续触碰自己的嘴唇,感知着器官的存在,一边问钱管家:“让厨房给你送了碗鱼汤过去,味道还行吧?”
钱管家正摆弄竹简呢,听到这话朝赵启明行了个礼,然后率着胡须欣慰的说:“鱼汤味道极好,而且听说是小侯爷亲自钓的鲫鱼,老臣谢过侯爷赏赐。”
“客气了。”赵启明继续感知着自己的嘴唇:“对了,你找我有什么事?”
“是白泥的事。”钱管家拿出几分竹简,放在案几上:“这是少府出具的公文,长公主今早差人送来,老臣已经去了内史府,开采的手续应该很快就能下来了。”
赵启喝了口水,然后朝钱管家问:“也就是说,那些白泥就算咱们家的了?”
“非也。”钱管家捋着胡须说:“这些白泥所在的位置,有的归地方管辖,有的是功勋贵族的封地,老臣与他们商量,只是将那些白泥盘了下来,有开采的权限。”
“也没说让你把地买下来,我是问是不是采出来白泥都是咱们家的。”
“这是自然。”
“那你是怎么和人商量的,是不是开采这些白泥,咱们得给别人付钱?”
“这些事小侯爷就不用操心了。”钱管家捋了捋胡须:“老臣这些年在附近一带也算有些脸面,加上那些白泥对旁人来说又是百无一用之物,即便花钱也不会成为作坊的负担。”
赵启明点了点头:“那我就放心了。”
钱管家笑了笑,然后告诉了赵启明他的工作进度。
比如三十多个有白泥的地方,其中有二十多个已经谈妥,只要批文一到就能立马开采,再比如剩下的几个地方,因为距离稍微有些远,没来得及去谈,但都已经打过招呼。
也就是说,京城外百里之内的白泥,很快就要被瓷器作坊所垄断。
在这种情况下,就算其他的作坊知道白瓷的原材料是白泥也毫无办法。因为瓷器作坊不可能把白泥卖给他们,他们要是想烧出瓷器,就得去外地找白泥。
而一旦他们必须去外面找白泥,不管是从外地运白泥过来,还是干脆把作坊迁走,在这个年代交通不便的情况下,都会增加巨大的运输成本。
至于方圆百里之内,那些没有被钱管家找到的白泥储量,倒的确可能存在,但这些漏网之鱼往往储量不大,开采不了多少就会枯竭。
不过就算那些作坊愿意开采这些储量不多的白泥,牵扯到手工业的批文可都在少府的手上,瓷器作坊和少府的合作关系在那,赵启明和静安公主姘头的关系在那,不给他们批文他们能怎样?
想到这里,赵启明得意洋洋,情不自禁的大笑三声。
真是好一招釜底抽薪啊。
钱管家果然是金牌CEO,不仅做事严防死守,滴水不漏,不给其他人半点机会,让瓷器作坊起码在长安城周围,是不会有其他竞争对手了。而且一下子多了那么多的白泥储量,十几年都用不完,这又是一招一箭双雕。
有时候,赵启明真的是对钱管家佩服的五体投地。
不过钱管家不吃田螺这一点,让两人注定不能相亲相爱,实在有点可惜啊。