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东乡侯府,书房里。
静安公主跪坐在书案前,将竹简拿起来看了看,然后微笑着点了点头:“按照你前几日所说的,再加上今天的补充,冠军赛的全部赛制,基本就是这样安排了。”
此时的赵启明正盘坐在对面,津津有味的吃着小菜,听着静安公主说话也没停下动作:“把长安城按照方位分出三个赛区,这倒是没问题,但球队数量有点少了。”
“十二之球队已经不少了。”静安公主吹了吹竹简上的墨迹,朝赵启明说:“还有另外几支正在组建的球队没算进去,估计等到开赛,至少也有十五支球队。”
赵启明正在替自己倒酒,听到静安公主的话,忽然间想起什么,于是倒酒的动作停了下来,表情期待的朝静安公主问:“那奖金呢,奖金应该是要怎么个算法?”
“奖金?”
“之前不是说了,这是大奖赛吗?”
静安公主笑看着赵启明说:“也只有你,是真的为钱参加的。”
“当然啊。”赵启明撇了撇嘴:“赚不到钱我才懒得参加。”
“是。”静安公主放下了竹简,然后想了想说:“按我的想法,每支球队拿出五十金,按照十五支球队来说,最后冠军能拿到的奖金,应该最少也有七八百金的样子。”
“七八百金?”赵启明想了想,之前在魏其侯,老将们的赏赐也才五十金。
“还满意吗?”静安公主笑着问。
直到这时,赵启明才露出笑容,悠然自得的继续倒酒:“人为财死,鸟为食亡。有了这七八百金的诱惑,我肯定会认真训练球队,到时候保证让你长公主府拿下冠军。”
静安公主早知道赵启明的市井刁民属性,倒也没说什么。只不过此时发现赵启明正在吃的几个小菜有些陌生,于是朝赵启明问了句:“你这午饭吃的都是些什么?”
“你不是说你吃过了吗?”赵启明把自己的筷子递给静安公主:“尝尝不?”
“新菜?”静安公主来了兴趣,也不嫌弃赵启明的口水,接过筷子看了看这几个小菜,似乎都没怎么见过,倒是其中一盘引起了她的注意:“卖相倒是很不错。”
赵启明点了点头:“那你看看味道如何。”
静安公主拿着筷子在盘子里翻弄,朝赵启明问了句:“刚看你吃的时候就奇怪,明明跟空心的竹节似得,却透着筋道,好像你每次吃上几块,都要嚼上好几下。”
“是啊。”赵启明露出笑容:“的确很筋道。”
静安公主点了点头,然后夹起一块,然后掩住嘴巴,放入了口中。
“怎么样?”赵启明期待的问。
静安公主用手遮住嘴,品味的同时,将筷子放下,吃完吞了下来,才放下手朝赵启明笑着说:“的确很筋道,口感也是不错,就是不知道是什么材料做出来的。”
“猪下水。”
“恩?”
赵启明看着静安公主,挤眉弄眼的说:“猪大肠。”
静安公主似乎没回过神来,看着赵启明好半天,才终于意识到自己吃的是什么东西,忽然间捂住嘴巴,不停的干呕。而此时的赵启明则幸灾乐祸的哈哈大笑着。
“怎么样,味道不错吧?”
静安公主眼泪都快出来了,听到赵启明的取笑,更加气愤难当,直接隔着书案,对着赵启明一通乱打,用快要哭出来的声音说:“你个缺德鬼,居然敢这么害我!”
赵启明抱头鼠窜,可还是忍不住嘲笑:“谁让你不问清楚是什么就吃的?”
“之前你给的菜谱,也没拿这种东西当原料,我怎么能想得到?”静安公主又打了赵启明几下,然后飞快的坐了回去,连续喝了两口酒,仍然是吃了苍蝇的表情。
赵启明抬起头来来,继续幸灾乐祸:“我也吃了不少,你夸张了吧?”
静安公主咬牙切齿,看着赵启明说:“被你之前给的那些菜谱给骗了,以后再凡是经过你的东西,入口之前都得先问清楚怎么做出来的,再也不相信你分毫。”
赵启明笑了笑,没理会静安公主,然后挑衅的拿起筷子,继续吃他的猪大肠。
要知道,这盘猪大肠可是来之不易的。
因为光是清理大肠的工序,就差点引发厨房的大罢/工,赵启明好说歹说了半天,才终于让张婶忍着恶心,把原材料处理好了。
可有原材料还不行,既然最好的方法是爆炒,就需要辣椒,而这个年代是没有辣椒的,这就需要多放些花椒和生姜。
另外火候也是个关键。厨房的老妈子们毕竟没接触过这种材料,很容易炒的太老或者根本就没熟,而这都是决定一盘猪大肠是否好吃的关键因素。
等到老妈子们终于掌握了其中要领,一盘爆炒猪大肠出锅,既保证了弹性又恰到好处的柔软,更关键的是随着爆炒,油脂都渗透出来,让每块猪大肠都油得发亮,很是惹人喜爱。
倒也怪不得静安公主在好几个小菜中,一眼就看到了猪大肠。实在是这盘小菜卖相最好。如果不知道这是猪大肠,估计静安公主刚刚吃完之后,肯定还要继续吃上几筷子。
“怎么就想起吃这种东西了?”静安公主满脸嫌弃。
而赵启明继续美滋滋的吃着,摇头晃脑的说:“这是人间美味啊。”
静安公主看着那盘猪大肠,皱着眉头,似乎很不想回味,但终于还是因为口感太过难忘,不情愿的说了句:“味道的确是不错,筋道却不难嚼,口感很是特殊。”
“怎么?”赵启明挤眉弄眼:“再尝尝?”
静安公主仍旧皱着眉,似乎还是无法越过对猪下水的心理障碍。
“我保证不告诉别人”赵启明继续引诱。
“好像跟你相处的其他事情,你就敢告诉别人似得。”静安公主不喜欢赵启明的语气,好像她怕了这盘猪大肠似得,于是直接拿过赵启明的筷子,大方的又夹起一块。
赵启明再次忍不住大笑:“没想到可敬可爱的长公主,居然喜欢上了猪大肠。”
“多嘴。”静安公主仍然优雅,遮住嘴吧放下筷子,细细咀嚼之后,才放下手,朝赵启明风轻云淡的说:“都能喜欢上你这等市井刁民,为什么不能喜欢猪大肠?”
赵启明的笑声戛然而止,他没想到静安公主会把他和猪大肠相提并论。
他需要解释,但静安公主只是恰当的反击,之后就重新拿起筷子,又加了块肥肠送入口中,才若无其事的朝赵启明说:“回头把菜谱告诉我。”
“真喜欢上了?”赵启明又笑了:“这要是让人知道,长公主的威仪何在啊?”
“背着人不就是了。我外宅里的人,可没有碎嘴的毛病。”静安公主仍旧很有威仪,即便她正在吃猪大肠,也吃的优雅端庄,还风轻云淡的补充了句:“年前不少人杀猪,材料应该很好找。”
赵启明赞同的点了点头:“屠夫家里猪下水都泛滥成灾了,回头我帮你买。”
“不必。”静安公主终于放下了筷子:“不想欠你几副猪大肠的人情。”
赵启明挠了挠脸:“这话听起来有点怪怪的。”
“兴许是因为你和猪大肠都见不得光吧。”
“严重警告你,别拿我和猪大肠相提并论!”