八零中文网 www.80zw.cc,最快更新随身洞府 !
因为时间的关系,要精心准备每一道菜是不太可能,但是只做一两道菜,其它搭配些家常小炒,这个时间还是够的。
正好自己这两天正在考虑竹荪和竹鼠的扩大种养问题,药王谷洞府内的竹荪和竹鼠也算是繁衍开了一点点,虽然还不能大规模的上市,但是少量的品尝一下还是没有问题的。
竹荪是草八珍之一,它的香味浓郁,滋味鲜美,最适合拿来炖汤。恰好前段时间为了方便自己做饭,谢文浩在洞府内还养了几只土鸡,可以趁这个机会杀一只来和竹荪一起炖汤,看看滋味如何?
谢文浩先是在洞府内采摘了几株竹荪,在清水中洗净,剪掉了根部的白圈。因为这是新鲜采摘的,不需要放入水中泡发,可以省去不少时间。土鸡宰杀切块洗净之后,放入了锅中用大火烧开水,将鸡块煮时出现的浮沫撇去,然后放入姜和葱一起炖。这个过程大约要一个小时左右,谢文浩给自己定好了时间,就去忙别的菜去了。只需要在出锅前十分钟将竹荪和枸杞一起放入锅中炖一小会,就可以出锅。
至于竹鼠,谢文浩不打算弄太麻烦,直接用爆炒的方式,做一道爆炒竹鼠肉。这个用料简单只需要青红辣椒搭配葱姜等即可,吃的完全就是竹鼠的味道。首先将竹鼠去皮、内脏、脚爪,洗净,放入沸水锅内焯一下,洗净血污斩块。
然后将锅烧热,加生油投入竹鼠块煸炒,烹入料酒、酱油、精盐、味精、姜丝和适量清水,煸炒至竹鼠肉熟入味,再加青红椒爆炒,出锅装盘即成。
整个过程除了杀竹鼠时费点时间外,其它几分钟时间就搞定,并且用的青红辣椒都是洞府内的特等品,爆炒出来的竹鼠色泽金黄,香气扑鼻,肉嫩爽口。谢文浩在装盘的时候尝了一口,差点没忍住将它们全部吃完。
要不是想着刘柳絮一会就带人上门了,谢文浩都打算自己先装一碗饭垫垫肚子,毕竟早上也辛苦一个早上,现在闻到那么香的竹鼠肉,已经食指大动,止不住口水狂流了。
除了竹荪炖鸡汤、爆炒竹鼠之外,谢文浩还做了几道青椒炒蛋,干煸豆角,清炒苦瓜,拍黄瓜和油炸花生米,花生米是拿来下酒吃的。酒自然是九叔公家的精酿米酒,而且还是放置在洞府内经过灵气滋润过的米酒,酒香浓郁,绵软可口,还不过上头。虽然没有加入过药材浸泡,也具有滋补身体的效果。
……
一辆黑色的宝马X5行驶在白鹭洲的颠簸的路段上,坐在副驾驶室上的万良山回头看了眼在后排位置上坐着的刘柳絮,苦笑道:“小絮,我说你怎么会想到来这么一个落后的村子当支书?在省城的招商局做的不好吗?”
刘柳絮看到万良山一路上被颠簸的脸上难受,歉意的一笑:“万叔叔,这次真是太辛苦你了。其实这点小事完全没必要您亲自下来,随便派一个信贷员来调查一番不就可以了嘛。”
万良山摆摆手,示意没事,脸上露出笑容道:“这可是侄女你第一次找叔叔我办事,我要没做好,怎么有脸见你爸,我和他可是十几年的老交情了。话又说回来了,他那么宝贝你,怎么舍得你来吃苦?”
刘柳絮道:“也算不上吃苦,其实白鹭洲这里环境挺好的,就交通不太方便,这个已经在逐步改善了。我已经找县领导申请修路,等桥一开通,路修起来也很快的。到时候你再来,肯定不会像今天这样了。”
“至于说我为什么会来这里工作,很显得啊。因为我从小就在这里出生,长大,以前是年龄小,无能为力,现在既然有能力了,还不回来报效老家,这也太说不过去了。”
万良山对刘柳絮竖起了大拇指,赞道:“说的好,小絮,我们国家就是需要你们这样有责任心的干部,只有大家都能沉的下心来基层做事,何愁农村经济发展不起来?不为别的,哪怕就为了这一点,你的贷款申请,叔叔都能给你批下来。”
刘柳絮笑嘻嘻道:“万叔叔,您可别为我犯错。流程该走的还是要走完,我们一切以正规流程来作业。”
万良山哈哈笑道:“这个你放心,早上我已经和你去茶油树园和竹林看过来,你们村的这两大资源的确不错,用来抵押贷款的话,多的我不敢保证,五百万还是没有问题的。”
“那真是太谢谢万叔叔的支持了,我代表白鹭洲的全体村民对您感激不已。”刘柳絮闻言大喜,五百万虽然不算很多,但是启动榨油作坊和竹制品加工厂还是一点问题都没有。
万良山沉吟道:“但你也别高兴的太早,贷款的必要流程跑起来还是需要一段时间,短期内三五天也下不下来。不过小絮你放心,我肯定给你争取最低的利息,算是叔叔支持你的工作。”
刘柳絮一听这话急了,这马上就快八月中旬了,离十月份的茶籽采摘榨油也不过一个半月的时间,要是贷款拖的时间太长,可是会影响到她后续计划的进行。于是她忙不迭的问道:“万叔叔,这贷款大概什么时候能办下来?您也知道,我这赶着急用,要不然耽误茶油的压榨,就又得再等一年了。”
万良山呵呵笑道:“那倒不至于那么慢,十天半个月时间还是要的。”说道这里,他顿了顿,继续说道:“算了,我再帮你催一下他们,让他们抓紧点时间跑流程,最快时间放款给你们。”
刘柳絮双手合十,冲万良山说道:“那真是再好不过了,那一切就拜托万叔叔了。”
“这点小事不算什么,话说小絮你要带我去哪里啊?这都开了小半个小时了,叔叔我下午还要赶回市里去呢?”万良山纳闷的问道,本来都考察结束了,结果自己这大侄女非不可要拉自己去一个地方,还偏偏又不告诉自己干嘛去,这要不是看在她是自己侄女的份上,早甩手走人了。