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煮绿豆的时候，将其放入冰箱中冰镇一段时间，当其再拿出来解冻的时候，表皮就会有一部分的裂缝，这样在烹饪的时候就容易变软，很快就煮好。
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叶清练字练了不多时，冬云给她端来一碗绿豆雪梨糖水，便退了下去。
刚喝了两口，门口传来一阵说话声，似乎有客人上门了。
叶清放下毛笔，走了出去，只见院子里站了几人。
“刑大哥，怎么是你，你来看我吗？”钱多多有些诧异的看着一个面无胡须的男子说道。
“我是来找你和你家少爷的。”邢铭笙道。
“那你先进来坐吧。”钱多多愣了愣，不过还是将邢铭笙热情的拉进院子里，又搬了几张凳子请人坐下。
“多多，他们是你家的亲戚啊？”冬菱眼露疑惑，这书生模样的人看起来有点面熟，好像在哪里见过，可是一时想不起来。
钱多多摇了摇头，刚张开口想解释，没坐在凳子上的邢铭笙却忽然朝前走一步，对已经走过来的叶清作揖。
“弟妹你好，我是邢铭笙，表字道衍，是庄夫子的学生，和子瞻是同窗。”
刚见到叶清出来时，他即认出这位便是钱君宝的新婚妻子。
“邢师兄好，我相公现在不在，他还要等会再回来，你们先喝点茶水在这里等他吧！”叶清笑着说完，就吩咐冬菱去拿茶水出来。
此时冬云忽然从厨房跑来，手里端着一个碟子，笑着喊道：“多多，你尝尝，这饼很好吃呢！”
钱多多接过后咬了一口卷成长条状的烤饼，霎时，他双眼瞬间睁大，迸出光亮来，“咦！这是用鸡蛋做的吗……”
他不确定的又咬上一口，这次吃得很慢，细细的咀嚼，品尝着其中的滋味，又香又酥。
“嗯，这是我跟二少夫人学的，叫蛋卷，好吃吧！”冬云很是心喜的问。
钱多多点头，“好吃。”
只是他们这个样子在刚来的几个人眼里，都觉得非常的惊奇？
叶清这个主子还在，他们居然就只顾自己吃了起来？
而且，也没见到叶清有什么恼怒的样子，似乎习以为常了。
“冬云再去拿一点出来吧，这里来客人了。”叶清吩咐道。
“是。”冬云这才反应过来，连忙放下手里的碟子，然后又跑进了厨房。
“请用。”叶清笑着也坐了下来，对邢铭笙他们说道，然后开始打量他们几个人。
一个是邢铭笙，他穿着浆洗得发白的棉布长衫，不过有点皱了。这是因为棉布穿久了的原因，看得出来他的日子比较清苦。
另一人是个中年男子，他整个人笔挺的坐在那儿一言不发，放在桌面上的手指关节很是粗大，上面密布了细细小小的一些发暗的伤痕，手指甲也不是很干净。
应该是做惯了农活的庄稼人。
他身后还跟着一个十岁左右的小姑娘，身材瘦小，穿一件碎花短衫，褐色麻布裙，怯生生地低着头，手中还拎着个小包袱站在那儿。
桌上的蛋卷闻起来还有若有似无的甜香味，上面还有细细的黑芝麻，看着就很好吃的样子，邢铭笙等人却端坐着，没有动。
等茶水端过来了，叶清看着他们问道：“你们过来找我夫君有什么事吗？若是我也能帮得上的，就帮你们解决了。”
邢铭笙呆了呆，很快对叶清笑道：“唔……忘了介绍了，这位是我们村里的刘塔。
旁边的是他的女儿果儿丫头，他的娘子以前还给子瞻当过两个月的奶娘。”
闻言，叶清又看了一眼刘家父女，没有说话，暗想这人应该是想寻求钱君宝的帮助吧。
果然刘塔立刻起身点头作揖笑道：“少夫人，我们这次来是有事相求的。
老母病重，家中已经无钱医治了，正好我有个小女儿，想看看少爷和少夫人能不能收下她当个小丫鬟？也好让她有口饭吃。”
叶清见他说的情真意切，心里一动，不过也没马上点头答应，想在看看。
其实刘塔的娘子早就跟一个货郎跑了，这些年他酗酒成性，虽然不赌，但因为贪杯好吃，家中没有积蓄。
老母年近花甲，却还要帮他拉扯儿女。
前几日感染了风寒，咳嗽不止，吃了草药也无济于事，一直不好。
刘塔原本不想花钱医治，但又怕在村里落个不孝的名声。
后来想到他媳妇胡氏，原先在钱府当过奶娘，就想卖一个女儿到钱府换点银两。
不过，他怕自己这模样寻到钱府，人家也不待见他。
刚好刘塔邻居家的儿子邢铭笙回来了，以前就听说他是钱君宝的同窗，于是求了他一起过来钱府。
刘果儿是刘塔的小女儿，他家里还有两个女儿，一个儿子。
另外两个女儿过个一两年就可以出嫁了，他的那两个女儿长得随娘多一些，比较清秀标致。
想着卖掉可惜，不如先留在家里一两年，到时候可以换到不少聘礼，说不定还能攀上一门好的亲家呢，何况在家她们也能帮上不少忙。
小女儿刘果儿年岁不大，又长得一般，还挺会吃的，就是个拖油瓶，刘塔就想着把她卖了。
邢铭笙也很久没有见到钱君宝了，想着这也是个机会，他便答应了刘塔的要求，让他带着刘果儿上门了。
叶清闻言，又打量了一下刘果儿，大概是知道自己的命运，刘果儿抬起来头望着叶清，对她露出一抹比哭还难看的笑来。
叶清回她一个安抚的微笑，便回头看了一眼邢铭笙，淡淡的问道：“我们这买一个丫鬟进来，倒没什么，就是不知道你们打算怎么个卖法，是做长工，还是做死契。
这做长工只需要立十年契约，到期就可以回家。
死契的话，她以后就是钱府的奴婢，和刘家就没有任何关系了，你们可懂。”
叶清想反正她开铺子的话也要人手，这种半大的女孩，早点跟着她，也能培养几年。
邢铭笙便问刘塔，“听见了吗，你要多少银钱？打算怎么立契？”
刘塔一听叶清要买下刘果儿，一双细长的眼睛里闪烁着狡黠的光芒，他搓搓手道：
“去年有户人家看上了我家大妞，出钱五十两银子买她十年，我觉得那人家境并不太好，担心我家大妞会受委屈，便没有答应。
当然，果儿才十一岁和我家大妞是不能比的，但当半个使还是可以的。
如果少夫人看中果儿，我希望您能给五十两银子做死契，以后她就是钱府的人了。
果儿乖巧听话，做事卖力的很，模样又长得俊俏，少夫人买她绝对不会吃亏。”
叶清唇角动了动，刘果儿这么瘦弱一副营养不良的样子，皮肤黑不说，那五官绝对算不上漂亮的。
扁扁的大鼻子完全就遗传了刘塔的样子，加上那稀稀疏疏的头发和眉毛，她和俊俏根本搭不上半点边。
就这样的空口白牙的，他在这里说大话，没想到看着憨厚的刘塔居然是这样的人。
不过钱家不是刘塔这种人可以得罪的起的，他也只能悻悻的出了书房。
临走时，叶清过来把几封点心交给刘塔，让刘塔带回去给果儿的姐妹吃，又送了他一小坛子酒。
说是，替果儿感谢刘家的养育之恩。
从今往后，刘果儿就要改名换姓成为钱家一辈子的奴婢了，让他们父女最后再聊聊天。
看着叶清手里的东西，刘塔想着女儿都给叶清做奴婢了，哪里还用不好意思。
刘塔笑着收下了东西，却婉拒了要和刘果儿说话的事，“少夫人也太客气了，我就不和果儿说什么了，怕伤心。”
叶清看着他，心里冷笑：“还是说说吧，以后可没机会了。”
“为何？”刘塔吃了一惊问道。
“我们过两天就搬出钱府，离开崇安了。”叶清淡淡的说完，转身就朝厨房走去。
“什么？！”刘塔瞪圆了牛眼，愣愣的站在那儿，他们要走了？
那不是说，以后他想从果儿那里要钱的事，泡汤了？
“爹。”刘果儿过来喊了一声刘塔，想和刘塔说几句话。
可已经拿到了银子的刘塔，又知道以后也没有希望再从这个女儿身上捞到什么好处，他根本没有耐心再和刘果儿闲扯。
只是敷衍了几句就拿着东西离开了钱府，没有一丝的留念。
等到看不见刘塔的背影，刘果儿咬了咬唇，有些失魂落魄的回了自己住的屋子。
看见这一幕的冬云，叹息的摇了摇头。
冬菱端着一碟叶清做好的点心过来，对冬云说道：“让她自己先缓缓，等和咱们呆久了，她会好起来的。”
……
崇阳镇。
叶瑛在铺子前的街面路口下了车，大宝赶着牛车拉着一些东西绕进了后面院子。
还有两天，卤菜铺子就要装修好了，再过三日就是个开张的好日子。
虽然铺子还没开起来，但这些天他们做出来的卤菜，在集市里已经打出了一些名头。
每天做出来的卤菜都能卖个精光。
若是开了铺子，根本就不用愁会卖不出去。
而且已经有许多人想知道这卤菜的做法了，不过都没人能摸到门道。
有些做过厨子的人买回去，试吃了好几回，也没做出像这种卤菜的味道。
自然也有想买秘方的人，不过都被叶瑛拒绝了。
叶瑛从隔壁干货店门前经过时，干货店的掌柜媳妇何氏抱着孩子在门口站着。
瞧见叶瑛过来，那何氏跟叶瑛点头微笑：“吴家嫂子过来了？”
叶瑛这几天也和隔壁铺子的这对夫妻也渐渐混热络了，她停了下来笑道：“是啊，今天下雨外面风大，你咋抱着小金在这站着呢？”
“他睡的乏了，抱出来透透气，风也不凉，不打紧。”
叶瑛过去逗弄了下何氏手里抱着的小宝宝，半岁的小娃娃，眼睛亮晶晶的，戴着缎布做的小帽子，小嘴吧唧吧唧着，很可爱。
“好多日不见，小金又长大了！这个时候的小娃娃最是好带了，也不会很吵闹，喂得饱的就很乖。”
“哎……这些天他都没什么胃口吃奶，我还觉得他没怎么长个呢？
这不，见你家明子长得壮实，还想问问吴家嫂子会不会做孩子喜欢吃的点心呢。”
“这样啊。其实他都半岁了，也不能老是光吃奶了，可以做点米糊和蛋羹给他吃了！”叶瑛一本正经道。
“是这样，我们也知道这法子，可是我们做的米糊，他不爱吃……”
“那就在米糊里加上点其他干果粉，调成甜的，小孩就爱吃了。”
“是嘛！这个法子听起来不错，谢谢啊。”何氏开心的笑起来。
干货店的掌柜从里面走出来，瞧见叶瑛就道：“你们做的卤菜味道真的太好了，如今在外面卖得是越发的红火了啊。
不止咱这一条街的街坊知道，就连西面那些巷子的街坊，都晓得你们家做的卤菜味道顶呱呱，这不才几天就能开起铺子了！
不过，当初你们居然能让张家的杂货铺搬走，我们还真是没想到呢？
我跟你说啊，我早就看张家那掌柜不顺眼了，唯利是图，以次充好不说，还狗眼看人低。”
生意红火，叶瑛自然满心喜悦，但在这里说别人的坏话，就算那张彬很讨厌。
但叶瑛觉得还是不要背后说他的好，不然传了出去就会说她不厚道。
于是她腼腆一笑：“卤菜生意好，还得多谢大家伙的关照！”
“啥关照不关照的，你家做的那卤菜味道真是绝了，就是有点贵，经常吃可吃不起！”
“是嘛，过几天开业，我们会半价销售两天，到时候你可以来买一些！”叶瑛笑道。
“一定捧场，一定捧场。”
“孩子爹，你别光顾着说话，锅里还炒着栗子吧，小心栗子糊了！”何氏岔开话题。
“好嘞，瞧我这记性，我忙去了！”干货店掌柜的说着就转身回去了。
何氏又笑着对叶瑛说道：“我们家新进来一批新的瓜子，味道很不错，吴家嫂子装半斤回去尝尝。”
说着她就走到一个麻布袋前，伸手想舀出一瓢来。
“不用客气，瓜子我回来再买一些。这会子还得先去铺子里瞧瞧呢，这天下雨了，里面可不能遭水了。”叶瑛谢辞。
“那也成，待会一定来尝啊！”何氏喊道。
“诶，好嘞，外面风凉了一些，你站会就抱小金回屋吧！”叶瑛道。
挥了挥手告别，叶瑛步伐轻快的朝铺子里走去。
走进铺子，叶梅忽然跑到叶瑛这边，一脸急色的拉住叶瑛的手。
“怎么了？”叶瑛有点诧异。
“姐姐，你不知道上午的时候，二伯父来了，东拉西扯的，烦都烦死了！”叶梅快嘴道。
“啥？二伯？”叶瑛有些惊讶：“他上这来干啥？”
“还能有啥，不就是变着法儿的跟咱打探你这铺子是咋来的嘛？
还做贼似的想溜去后院的厨房瞅咱们做的卤菜，姐夫碍于他是二伯父，不好意思扯破脸皮，后来还是兰姑用软刀子把他赶出来的。”
叶瑛没想到，自己这个无利不起早的二伯父居然从隔壁镇子跑到这崇阳来了。
还盯上了她们的铺子？
这个小人。