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就在之前,天雪居的厨艺比拼结束。
五位邀请过来的评委,经过一刻钟的考虑评定好了前三甲。
叶清做的各种点心和菜肴虽然让他们每个人都感到新奇,但最终获得他们五位最多好评的却不是她,而是顺福楼派过来的厨子。
这或许是因为他们做的菜更适合这边人的口味,不过这并不是说顺福楼的厨子就稳能获得本次比赛的第一名。
方圆怎么可能把冠军颁发给他的竞争对手,所以他跟几位天雪居的大厨又商量了一会儿,方圆决定暂时把冠军留给高丽花。
为什么是暂时呢,因为方圆知道高丽花不可能加入天雪居成为大厨,但叶清只是一个散人厨子,极有可能肯加入他们天雪居。
方圆准备把叶清喊来,先问过她的意愿之后再做决定,反正这场比赛是天雪居举办的,最终的决定权完全是在方圆的手中。
何况严格算起来,叶清也并没有输,因为30位群众评委给叶清的好评是最多的,而且两位贵客也都很喜欢叶清做的菜。
这才有了方圆单独约叶清见面一事。
唐远楠拿着紫砂壶给叶清倒了一杯茶,慈祥的笑道:“小丫头,来喝杯茶解解渴,你不用太拘束,老夫跟方圆是多年的老友了。
那天在杂货铺里你们两位也见过一面,只是那时我们都没有想到你这个小丫头还有这么好的庖厨手艺。”
叶清淡淡的笑了笑,大大方方的坐下,她虽然只见过唐远楠一次,却觉得这个人不像是个简单的杂货铺老板,不过也应该不是什么虚伪奸诈之人。
“那小女子就不客气了,你们两老单独把我叫上来,有什么话就直说吧。”叶清觉得方圆这样邀请她,也许是想谈谈让她加入天雪居的事情。
果然,方圆一坐下来就面带微笑,开门见山的说道:“老夫把你叫过来,就是有一事跟你说,老夫想收你当我的关门弟子。”
叶清刚拿起茶杯的手,不小心抖了一下,还有些烫的茶水就洒在她手背上,她连忙放下茶杯,抖了抖手,没顾得上擦干,就诧异的问道:“关门弟子?”
她想到方圆会邀请她加入天雪居,却没想到方圆居然要收她当徒弟,还是关门弟子。
方圆先抿了一口茶水,才点头用一副极认真的模样说道:“不错,经过观察老夫觉得你这丫头对厨艺之事,很有天赋。
而且还懂得创新,你做的点心跟菜,应该有些是你自己琢磨出来的吧。”
他已经是花甲之年,一辈子都扑在厨艺上,自然想把厨艺尽数传承下去。
但他的儿子却只学到他不足七成的手艺,剩下的都是女儿也没一个有兴趣学厨艺的。
他也确实有过另外几个弟子,但他们连自己儿子的水平都达不到,更别说青出于蓝而胜于蓝了。
而岁数大了,毕竟精力有限!
方圆已经不再授徒,只是偶尔得空指点一下一些后辈罢了。
到了花甲之年的方圆,也算是过了大半生荣华富贵的日子,如今唯一渴求的就是将自己全部的本领传下去。
加上他有些心高气傲,寻常孩子还真是难以入得了他的眼,而忽然出现的叶清,在方圆的眼里就是一块璞玉了。
她年轻有天赋,如果经过他的培养,以后前途无量。而且关门弟子跟其他弟子不一样,以后她的所有成就都代表了方家菜这一派系!
方圆胸有成竹地说完,笃定地看着叶清,等待她说出自己想要的回答。
闻言叶清心神一动,在这个时代师承很重要,自己若是有个明面上的大师做师傅,确实对她以后在烹饪这一行有很多便利。
甚至有了方圆关门弟子这块招牌,等于她直接就有了方圆这座靠山。
但自己已有师承,做美食这一行,可以博采众长,甚至有人偷师学艺,但关门弟子是特殊的存在。
她是叶家菜的传人,师傅当年让她姓叶,要的就是她继承叶家菜的传承,发誓要发扬光大叶家菜。
而且她现在厨艺没以前好,是因为这具身体的原因。
只要给她时间,以后她在厨艺这一道,定然不会比方圆差。
严格说起来,在前世方圆如果当自己的徒弟还只能是个小弟子。
如果方圆只是要收自己当一个外门的普通弟子,或许叶清就毫不犹豫的答应下来了。
虽然有现成的靠山,目前对她也是一件好事。但关门弟子不同,她虽然已经换了个时空,但她不想出卖自己的底限。
那个时候没有叶师父,就没有叶清。
所以叶清只是微微一笑,不亢不卑的说道:“小女子学的乃是家传厨艺,纵使小女子有一颗在庖厨之路上精益求精的心,但实在是遗憾,小女子不能抛弃自己的家传当您的关门弟子!”
一听这话屋内的两老脸色都变了,唐远楠还好一些,方圆已经怔愣的说出不话来了。
要知道他方圆在大宇庖厨圈子里可算得上有名号的人物,不比京城里的御厨手艺差,想拜他为师的不知凡几,没想到却被一个小丫头片子给拒绝了。
方圆蹙眉,眼睛半眯了起来,盯着叶清的眸子里都是复杂难言的目光,这小丫头连做他关门弟子都拒绝了,看来定然也是不会加入天雪居的了。
“小丫头,你可知道你拒绝了什么吗?方兄可不是随便就肯收徒弟的人,何况还是关门弟子,你不再考虑考虑?”
唐远楠意味深长的说完,拿起一杯茶水喝了一口,同样用复杂的目光在杯子的遮掩下看着叶清的反应。
叶清还是淡淡的一笑道:“谢谢方老的抬爱了。”
方圆他换了一副表情,有些公事公办的样子问道:“小丫头,那老夫若是让你明日就加入天雪居做个大厨你可有意?”
叶清摇了摇头。
唐远楠见叶清再次拒绝,摇了摇头,表情古怪的看着叶清,虽然想不明白这丫头为什么要拒绝,但这么一个好苗子不能被方圆收下他也是深感惋惜。