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好累好困,不知道自己怎么办?
何时是个头啊。
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林晴晴今天的运气,实在不怎么样,一个上午过去了,豆腐花也没有卖完。
大概今天不是圩日也有些关系,加上她也没有一大早就出来摆摊,不过更多的可能还是她的招牌没有打出去。
豆腐花虽然不是什么值钱的玩意,但是现在穷苦的人家毕竟还是占大多数,一些人也舍不得吃零嘴。
快到中午的时候,天气已经很热了,林晴晴怕豆腐花都坏了,赶紧跟卖凉茶的大娘道别,然后将剩下的豆腐花都带回去,决定回去拿到三伯父家,中午的时候加点调料做成麻辣的豆花饭,味道也不错。
也就在她提着木桶打道回府的路上,让她看见一间酒肆,林晴晴突然想起这个时代的酒基本都是水酒,没有烈酒,果酒也很少,葡萄酒倒是有,不过都是从西域那边千里迢迢运送过来的,有也只有在大都城才有,普通的山镇里怎么可能有那么金贵的酒水出售。
现在这古镇上的人大多喝的就是两种酒,一种糯米水酒,一种隔壁县里运过来的黄酒,而且味道还不如后世的好呢。
大概是酿酒的工艺还没改良的原因,现在酒水吃起来,反倒味道怪怪的。
林晴晴可是会酿酒的,不过后世自己家里酿酒大多是要用到酒曲,只是不知道现在有没有,如果没有,她决定还是买一些现成的水酒,然后她在进行提纯,让酒的度数变高,也能做出跟后世差不多的烧酒来。
这种酒才是大多数酒友的最爱,如果到了冬天来上一些,那是最好不过了。
现在已经是9月份,葡萄也到了收获的季节,要是能酿造出一些葡萄酒出来,那就更加好了。
要做这门生意,自然是要做金贵一点的酒,数量可以少,价钱高。
想到这些,林晴晴的眼睛就一亮,这种技艺以后也是可以传给自家人的。
反正这酒做出来又不会坏,酒是陈的香,时间越久越是香醇,价钱自然也是水涨船高。
不如回头多收购点葡萄,多酿造一些。然后提纯的高度酒也可以埋入地下,咱自家也做几大坛子女儿红嘛!
越想越舒坦,林晴晴觉得自己再也不会无聊了,反而两眼冒光,决定大干一场。
回到家后,林晴晴把自己的计划先跟三伯母家几个人说了,主要还是需要几个堂姐帮着自己去收点葡萄回来。
“葡萄酒?我都没听说过呢,葡萄也可以做酒吗?”林淑梅疑惑的问道。
“当然可以,其实早在五百年前已经有葡萄酒了啊,西域传过来的美酒。”林晴晴笑道。
现在流行的水酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。
在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟。有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳后的叫小米。在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。
林晴晴知道现在烧酒还没有开始生产,她要做的就是烧酒跟葡萄酒。
“你知道的真多,那我们只要帮着你去收购葡萄回来就行了吗?”林淑梅问。
“对,你们只要帮着我去镇子里收购葡萄,需要不是完全成熟的酸一点的葡萄,我自己去买一些大缸回来。”
第2天,林老三家的三兄妹就开始帮林晴晴到处去收购葡萄,忙活了一整天,一共采摘了并收购了两大板车的。
总共有五百多斤。
等林东海回到家里,瞧着院子里那么多的葡萄,目瞪口呆的问道:“这么多葡萄是哪里来的,吃的完吗?我记得三哥家今年没种葡萄啊?”
“五叔,这是酿造葡萄酒用的,不是拿来吃的。”林淑英回答。
“葡萄酒?三嫂会酿造葡萄酒吗?”林东海诧异的问。
“是晴晴会酿酒呢!”林淑梅开心的说。
“晴晴会酿葡萄酒,我怎么不知道?”葡萄酒可是个好东西啊,自己只在诗里面看见过,都没喝过呢。
“五叔,你就别管了,晴晴说过个把月就可以尝到了,到时候你等着喝就是啦!”林淑梅笑着打趣。
“那行,还得多谢你们帮着她。这孩子,现在长大了,主意也多了。”林东海开明的点点头。
“好咧,五叔您就放心吧!”三人异口同声的回答。
“葡萄酒价格可贵着呢,你们小心的酿,可别糟蹋了!”林东海又嘱咐道。
“晓得了!”三人又连连点头。
“哥,你说这么多葡萄能酿多少葡萄酒啊?可以卖许多钱吧!”林淑梅两眼都要冒光了。
“我也不清楚,这事还是得问晴晴。”林标旺挠挠头。
这要酿酒的事,也不知道怎么就传了出去,搞得附近好多大娘都来看稀奇。
林晴晴这几天都忙着买大坛子,大缸。
不过等她要买很重要的糖的时候,才发现这个时代是没有白砂糖的,只有蔗糖,这种糖的甜度没有那么高。
好在,量还是可以,不过价格也是很金贵的。
林晴晴咋舌,怪不得古代这葡萄酒这么贵呢,其实在现代葡萄酒也算是比较贵一些的酒,如果是名品的葡萄酒那价格更高了。
一斤普通的糖就比肉还贵两倍有余,不过想了下有500多斤的葡萄,可以酿造出千斤的酒,又释然了,有投资才有回报嘛,何况是高回报,低风险的事。
她买了20多斤糖,又跑去买了酒曲,原来这个时代已经有人做出酒曲来了。
干干的像枣子那么大的酒曲跟后世的没有多少区别,她买完这些,又专门跑去卖大缸的店子,选了几个用来装水用的大缸,一个大缸大概可以装上百斤重的酒。
只是她一口气就要买10个,等价格谈妥后,还是让伙计很吃惊的,问道:“姑娘,你要这么多大缸是做什么用场啊?”
“酿酒,买这么多缸子,你们负责送货的吧。”林晴晴笑了笑道。
“原来如此,您如果买这么多缸子,当然可以送货上门了。”
林晴晴又笑问:“既然如此,我就先给你们付一半定金,等缸子都运过去了,我检查没有问题以后,再付剩下的你看成吗?”
“可以可以,有问题包换就是了!”掌柜的也出来笑着回道,这么爽快的客户,以后说不定还会有生意的。
“那就这么说定了,你们送到城东门的谢付巷里的施宅就好。”林晴晴掏出银两付了一半定金,掌柜的也很快安排伙计去装车,准备把大缸送到她说的地方。
东西都准备齐全了,林晴晴也准备开始酿酒了,突然想到这么多酒存放也是个问题。虽然施宅是够大,但是安全上来说也不大够,这酒如果量少还可以不那么引人注目,这么多如果放在宅子里就有点太显眼了。
林晴晴准备出去找一个铁匠打造一把大锁,她已经想好了,酒酿好以后,就用大条石头挡住门,然后挂上一把大锁,凭她的力气才能移动的大条石,相信这个镇子上还没有人能搬得动,如果小偷多了,势必也会引起人的注意。
她正办这个事情的时候,没想到突然两个穿着草绿色裙子的丫鬟来找她,说是李府的老夫人要召见她。
“李府?”林晴晴瞪圆了眼睛,看来真是李佑一家搬过来了,不然怎么老夫人都出来了。
“林小姐,我们家老夫人说,请您明日晚上过府一趟。”俩个丫鬟客气的说道。
“为什么请我过去?”林晴晴狐疑的问道。
“你来就是了。”一个丫鬟挑眉道。
“不感兴趣,我没空就不去了,我要在家里陪着我家人一起过节。”林晴晴拒绝,觉得事不关己高高挂起,她也懒得多说,还是想照原计划去找铁匠,回头还要找石匠去买大条石。
林晴晴拒绝邀请,让一个年长的丫鬟恼了,她瞪着林晴晴,冷冷的说道:
“你这姑娘怎么这么不识好歹呢?我们家老夫人可是……能让你去府上赏月,那是给你天大的脸面。”
“这过节本就是民间家人一起团圆的日子,我不在家里陪着自己亲人,为什么要去见你们老夫人,怎么还打算硬来不成。”林晴晴冷笑。
“秋菊姐,我看我们还是回府跟老夫人禀报此事,让她来做决定吧!”另外一个丫鬟低声说道。
“哼……”那个叫秋菊的绿衣丫鬟瞪了林晴晴一眼,一甩袖就走。
这一切都被刚进院里的林淑梅听见了,她把对话都听在了耳朵里,待那俩个丫鬟一走,她就急忙跑到林晴晴跟前问道:“晴晴,你什么时间还认识什么老夫人了,还让你去她们府上?”
林晴晴看着好奇的堂姐,淡淡笑道:“我不认识什么老夫人,不过如果我没猜错,她的孙子我倒是认识,你也见过的,就是上次来我们这里那夫子带来的人。”
“哦,没想到他们家还有丫鬟啊?看那丫鬟穿的衣服料子,比我身上的还好呢,那李家一定也是富贵人家了,晴晴你可是走运了!他们家居然还派俩个丫鬟来请你去府上,你怎么就拒绝了呢?”
林淑梅是真的好奇了,那李家一看就不是普通人,林晴晴要是能跟这样的人家在一起,以后对林家也肯定是好处多多的。
“淑梅姐,你想啊,我跟李佑还八字没有一撇呢,找上门来也太快了!再说了,难得过节,肯定要在家里过的。”
“你就不怕得罪了他们家!”林淑梅担心的问。
“姐,你就放心吧,他们家应该也没那么小的气量,别想那么多,没什么大不了的事。”林晴晴大咧咧的说道。
“我只是觉得那样的人家,我们这小户人家也惹不起,只怕是高攀不上啊!”
林晴晴一听这话有点愣了,不过她也知道淑梅姐是个什么样性子的人,知道她是为了自己好,于是拍了拍她的肩膀笑着说,“姐,要不你来看我酿酒吧,你也给我搭把手。”
“好的,刚好我也没有什么其他事要做,就帮你吧,我去喊我娘也一起来帮忙。”林淑梅一听要去酿葡萄酒,脸色就阴转晴了。
“嗯,那就谢谢了。要是三伯母很忙就不用麻烦了。”林晴晴笑道。
林淑梅点点头,这一回了屋,一脸喜悦,萧氏正在纳鞋底,忙问:“啥事儿那么高兴。”
“要酿酒了,娘,我们去帮晴晴吧!她上次可是说了酿出来的酒要分我们家一百斤呢,我们马上就有钱了,可以买屋又买地,到时候我们也买两个丫鬟回来吧,这样娘就有人伺候了。”
“你这丫头,脑子里想着啥呢?还买丫鬟来伺候我,我们这样平头老百姓买屋买地已经是天大的喜事了,还想着买人口来伺候,你就那么想当大小姐啊!”萧氏嗔怪道。
“娘,想想也不行吗?谁不想当千金大小姐呢?”
“现在还是别想那些有的没的了,你们不是要去帮晴晴酿酒吗?还傻愣着在这里做什么呢?走啊!”林淑英也从阁楼上走了下来,她被林淑梅的大嗓门给叫醒了,披着单衣就下来了。
“嗯,姐你不是身体不舒服吗?怎么不多躺一会儿。”林淑梅抬头问道。
“睡不着,我就去看看,帮忙的事可能做不到了,看一会儿就回来。”
“那你站远点看,一会忙起来,怕冲撞到。”萧氏交待。
林淑英点头应诺:“好,我一会站远点。”
这酿酒的事其实也没那么难,不过因为量有点多,所以几个人也是忙活了很久,天色都黑了才稍稍弄好了。
晚上林晴晴为了答谢三伯母跟两个堂姐的帮忙,决定在自己家做多一点好菜,然后请三伯父也一起过来吃饭。
就在中院的厅里吃,林晴晴把前些日子买来的蜡烛点上,一大家人开开心心的吃了一顿饭,实在太累了,她早早就回屋去睡觉了。
第二天一大早,没想到院子里就有人在杀猪,她是被一阵杀猪的叫声给吵醒了,披衣出来才知道是对面李家在杀猪,是准备给他家的孙女李英华定亲用的。
到底黄屠户家还是没有退成亲,这李英华还是要嫁入黄家的。
李家的人也不小气,等杀猪饭做好以后,还是把整个施宅的人都请过去吃杀猪饭。
林晴晴想了下,决定回头送一点礼物给李英华。
今天是过节,她准备去集市上看看有没有柚子卖,这个时代的水果还是很少的,也不知道能不能买到。
要是没有,就买一些肉菜回来到三伯父家,回头让三伯母一起提到爷奶那儿,晚上是在爷奶家吃饭的。
林晴晴最后去集市买了5斤五花肉,一条大草鱼还有一包果子饼,没有买到柚子,街上面只有葡萄跟一种本地的桔子在卖,她稍微称了一点。
自己父亲忙着温书,对这方面的人情世故也很是淡薄,可能确实有点呆,林晴晴笑了笑,倒是跟自己现代的父亲脾气很不一样呢。
不过都是自己的亲生父亲,在人品方面还是没话说的,都比较开明善心。