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人生起起落落大梦一场世界奇奇妙妙都是幻相。
…………
咸鱼饼子做法也很多,蒸是最传统的制作方法,咸鱼以鲅鱼为主,鲅鱼是一种性价比比较高的经济鱼类。
而且鲅鱼的鱼肉很厚实,鱼刺又少,吃起来相对安全,不容易被鱼刺扎到,另外鲅鱼本身油脂比较丰富,做出来很美味。
蒸咸鲅鱼
食材:咸鲅鱼1条,萝卜1个,盐适量,葱少许,姜少许,花椒数粒,大料适量,熟油2勺,
方法:
1.咸鲅鱼晒好后没有水分了,所以比较硬,先把咸鲅鱼切成块,再脱盐,具体做法是把切块的咸鲅鱼放到清水里浸泡,这样咸鲅鱼里的盐分就会被泡出来,鱼肉也会更松软,好吃,一般要泡4个小时左右
2.泡好的咸鲅鱼外观整齐,用手捏一下,会发现肉质比较松软,如果肉质变白了,则说明泡的时间长了,这样的鲅鱼嚼劲就不太好了,
一道不起眼的蒸菜,却成了大连的名片,吃过的人都中了它的“毒
3.搭配咸鲅鱼一起来制作的就是萝卜,萝卜可以选择鲜萝卜,也可以选择干萝卜,这里选用的是鲜萝卜,把萝卜洗净切条,
4.接下来找一个合适的容器,一般家里都会采用不锈钢盆或是搪瓷盆,这种材质的盆导热性好,拿着也方便,一层咸鲅鱼一层萝卜条,
5.再来一层咸鲅鱼,然后放适量的盐,因为前面的咸鲅鱼浸泡的时候,盐分已经流失,所以现在放盐提味,不可放得过多,毕竟这是腌过的鱼,
一道不起眼的蒸菜,却成了大连的名片,吃过的人都中了它的“毒
6.大料掰开,和花椒一起均匀地撒在鲅鱼。
7.葱切丝,姜切丝,在鲅鱼上面再铺一层萝卜条,然后把葱丝和姜放在萝卜条上,再舀2勺熟油浇到萝卜条和葱丝姜丝上。
8.蒸锅里放入适量的清水,咸鲅鱼萝卜条就放在蒸笼上,大火烧开开始计时,10分钟后,转中火10分钟,再转小火5分钟,全程25分钟就可以了,关火不要马上打开盖子,等其慢慢冷却了,再打开盖子,
一道不起眼的蒸菜,却成了大连的名片,吃过的人都中了它的“毒
9.拿出来以后用筷子将鲅鱼和萝卜条翻拌均匀,就可以品尝了。
一道不起眼的蒸菜,却成了大连的名片,吃过的人都中了它的“毒
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小提示:
1.咸鲅鱼要先脱盐,目的是把鲅鱼肉里的盐浸泡出来,让鲅鱼肉松软好吃,但注意时间不可太长,过度脱盐会让鲅鱼失去劲道的口感。
2.蒸咸鲅鱼要搭配萝卜,最好是干萝卜,干萝卜也是需要提前浸泡的,选择鲜萝卜相对会比较省事,味道也棒棒的。
3.蒸咸鲅鱼不需要放料酒,葱姜放在最上面,这样味道往下走,如果放在下面味道会差。
4.蒸的时候,时间到不要马上开盖,多焖一会儿,利用余热让鲅鱼的味道融入到萝卜里,能吃辣的,可以在蒸的时候放些干辣椒,味道会更丰。
……
崇安钱府。
“小姐你在担心什么,最近都闷闷不乐的?”
“还不就是那件事,香竹你说我平白多了一个二哥就算了,怎么还给我带来一门我不要的亲事啊。”
“……”虽然有些同情小姐,但婚姻之事,女子又做不了主,香竹也不知道说什么好,只得闭嘴了。
“嗯哼,我看我还是得快点想想办法才是?”
香竹想了想说道:“不过小姐您也不用太担心,那二爷到底您的兄长,亲事也是老爷留下来的。
不会随随便便找个人就把您给嫁了,一定会帮您物色一个人品、家世、才学都能匹配得上小姐的如意郎君。”
钱君梦扯了下嘴角,“我才不在乎那些呢,我想嫁的人只有一种类型。”
“小姐有心仪之人了了?!”香竹惊讶又好奇地问,这事非同小可哪!
钱君梦斜睨了婢女一眼,“我没有喜欢的人,只有类型。”
“类型?”
“对,我十五岁的时候就已经决定要嫁给什么人了。”她坚定的点头。
“奴婢可以知道小姐想嫁的……是哪种人吗?”
“当然是武林高手或者大将军之类的。”
“嗄?”香竹楞楞的眨眨眼,武林高手还好理解,但大将军……
“那怎么可能嘛!小姐,咱们钱家虽是崇安城首富,可也没法攀上大将军啊,那种人都不会在我们这里出现的呀!”
钱君梦摇头,她才不管,她唯一的心愿就是要盖世英雄,这是她在十五岁那年,和大嫂去上香,在菩萨面前许下的心愿,立下的决心。
只有那种有男子气概,英武不凡的男人才是她的如意郎君。
“小姐,您的心愿,大老爷和二老爷知道吗?”
“我爹是知道的,大哥不知道晓得吗。”
“那……当初老太爷同意吗?”
“这是当然啊!”钱君梦理所当然的说。
“小姐,您确定老爷有点头或说他们赞同您开出来的条件吗?”
“爹虽然是没有直接表态,不过我的要求,他从来不曾反对过。”
“小姐,奴婢敢打包票,老爷不可能答应您的条件的。”香竹轻叹。
钱君梦一怔,“为什么?”
香竹掰着手指说道:“很简单呀,第一,官拜大将军,肯定都有些年纪了,甚至有些可怕哦。
听说他们杀人都和砍瓜切菜一样,眼睛都不眨的。
老爷们断不可能让小姐嫁个老汉,葬送幸福;
第二,既然年纪都有了,肯定也已经妻妾成群,老爷们断不可能让小姐委屈作妾;
第三,就算前面两点都没有,是个既年轻又无妻妾的大将军,不是在京城开府就是在边关。
侯门一入深似海,官家规矩又特别多,小姐嫁进去,若受了委屈,找谁哭诉?因此,老爷绝对不可能让小姐嫁入官家的。
再说武林高手吧,都是一些游侠……浪迹天涯,自身都难保了,还怎么照顾小姐。
虽然小姐练过武,但却没吃过多少苦啊……那种朝不保夕的日子,小姐肯定受不了啊。”
钱君梦摇了摇头,“没你说得那么可怕吧,照你说的,那还有人敢和他们在一起嘛?
而且爹以前那么疼爱我的,大哥也很疼爱我,他们是会同意的,现在不过是他们都不在了,就没人爱我了,我的命才这么苦。”
“如果小姐这么认为,奴婢也无话可说。”香竹知道劝不了她,只希望到时候心愿没达成,小姐别反应过度的做出什么事才好。
“小姐、小姐……”婢女冬梅匆匆奔来,来到钱君梦面前时,气喘吁吁的说不出话来。
“冬梅,你探听的怎样了?”钱君梦上前急切的握住她的手,焦急的问。
“小姐,二老爷和大夫人已经在商量你的婚事了,还说要让你后天就跟着他们出发,争取在腊月前到锦州,不然那边就会很冷了,路不好走。”
“他们有没有提到对方到底是做什么的?”
“好像有说那郭家是有名望的家族呢,也说那郭少爷,长得一表人才、玉树临风,学富五车又谦虚。
不管是家世、人品、才学都顶顶好,今年一定能中举,明年考个前三甲不在话下呢。”
钱君梦却不屑,学富五车,高中状元有如何,弱不禁风的。
“冬梅,他们还在大厅吗?”
“回来的时候,二老爷他们还在……”她话还没说完,钱君梦便头也不回的往大厅的方向直奔而去。
“咦?小姐,您要上哪儿去呀?”两丫鬟错愕地喊,相视一眼,才赶紧追了上去。
“我不嫁!”钱君梦一冲进大厅,瞧见他们还在,劈头就喊。
“妹妹,你来啦!”钱松林笑道。
“我不嫁!你不能把我嫁给那个郭公子!”钱君梦坚持自己的意见。
“傻妹妹,你担心什么,那郭家可是非常不错的。”
“对啊,梦梦妹子,你甭焦急。这是一门好亲事的。”钱关氏道。
“二哥,你们根本没考虑我的感受对不对!”钱君梦斥道。
“那你想要什么人,郭家的条件已经是我们家高攀了?”钱松林夫妻还有刘氏纷纷蹙眉。
一旁的钱君豪在二叔耳边低语提醒,“我这姑姑曾提过,要嫁的对象必须是大将军或者武林高手。”
“啊!”刘氏想起来了,转向她。
“小妹,你的条件是不可能的。”
“为什么不可能,反正我不要嫁书生?”
“因为我们疼你、宠你,所以才不可能答应你这个荒谬的条件。
我们只是普通的老百姓,官家的饭碗不好捧,就另算,嫁个武夫算怎么回事?
我们可不愿你将来受苦、受委屈。”
要嫁,就嫁给不是官家的人,更不能是什么背景都没有江湖人士。
“我不管!除非依照我的条件选婿,否则我绝不嫁!”钱君梦哼了哼。
“姑姑真是异想天开了吧。”钱君豪蹙眉揶揄。
“我们也是为你好啊,生怕你将来在婆家受了委屈,咱们却无法为你出头,到时候你该怎么办呢?”钱松林的妻子苦口婆心道。
“要嫁的是我,难道我不能有一点自己的意见吗?”
“不成不成,这件事你再说也没用,而且这是爹和大哥安排好的。”钱松林摇头。
“是不是他们不在了,你们才欺负我?”钱君梦道。
“一诺千金,我们无能为力。”钱松林耸肩,他不能得罪郭家。
“你们真的都不帮我,要逼我?”钱君梦委屈的红了眼眶,发动最后攻势。
“妹妹……”
“小妹……”
“求求你们,我不要这门亲事……”飒爽如她,这会儿也低声下气,娇弱起来。
“这……”众人相视一眼,最后仍无奈的摇头。
“对不起,我们真的没办法。”
钱君梦僵了僵,知道眼泪攻势也无效之后,立即收回眼泪,站起身头也不回的离开大厅。
“妹妹!”
“……!”
钱君梦停下脚步,可没有回头,只冷冷的抛下一句,“我不嫁。”
“怎么办?二叔?”钱君豪看向钱松林。
“怎么办?我哪知道怎么办?”钱松林无奈的说。
“由不得她,找人盯住她。”刘氏开口。
可以想见的是,钱君梦接下来的日子肯定不太好过。
然而,钱君梦不是弱质千金,胆大的她,一溜烟就在半夜收拾东西悄悄离开了钱府。
“不好了,大事不好了!”一大早香竹大喊大叫的跑到刘氏住的院外。
迷迷瞪瞪的刘氏恼怒的起来。
“怎么回事?”刘氏喝问道。
“夫人,您暂且歇着,奴婢去去就来。”照顾刘氏的庄嬷嬷说道。
“发生什么事了?”庄嬷嬷问道。
香竹随即奉上手中的信,“不好了,小姐她留书出走了!”
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吃过海鲜大餐,又得到韩家的承诺,叶清很开心。
叶清一上马车就闭上了眼睛。
突然出来的【第五墨澈】以为她是累了,想休息,加上和她在一个车厢里又不知道聊什么,也跟着闭上眼睛开始调息。
心情大好的叶清进入了空间,把小夜叫过来好一顿唠叨,琢磨着把韩家预订给的花草卖给空间商店兑换成金币会有多少。
另外,上次从南平王妃那儿得到的她月光石,这会儿也提炼好了。
等叶清把收获的菜地里的那些作物,还有牧场的猪羊都卖给空间商店之后。
她的空间金币又多了几千,现在金币数快到二百万了,有三百万,小夜就可以出来了。
“小夜,你提炼出来的这种新的能量石要怎么用的?”
小夜道:“一样握在手中,先输一点精神力进去就可以使用了。现在一块可以修炼一月。”
现在她是3b级的精神力,不知道修炼一天能增加多少,她问道:“那我要用多少才可以到a级精神力?”
“等主人的精神力属性到了35,在空间里修炼一百天就能到b加级了,然后还要把体质属性弄到50,不然肉身的大脑受不了。”
“一百天,那岂不是还要买月光石进来。”
“这是不错的能量来源,精纯一些品质好点的月光石里面的能量更多。
以后遇见其他更好的说不定还可以跟快速达到a级。”
叶清听得有些无奈,心急吃不了热豆腐。
但她经过计算还是觉得用普通的月光石更划算一些。
听说盛金拍卖场一年会回收几十万斤普通的月光石矿,那只能就把那里一年产的普通的月光石都买下吧!
只是这么大量的要货,可要想个理由才行。
“小夜,我现在精神力的属性已经有36点了,可以学高级精神术了吗”
“不可以,等你精神力等级到了a级才可以买一本高级精神力术修炼。”
“三B级真难听,为什么不能赶快到a啊?”叶清眨眨眼问道。
小夜咧咧嘴说道:“不要急,这个世界又不是以前的地方,您如何在这里已经很厉害了吧?”
不过主人您原身是先天三A级别的精神者,要从现在的三b到三A,通过能量石的修炼估计要花上十年时间。”
“也太久了吧,可惜没有精神力药剂?”
“空间商店是没有精神力药剂出售,但不是还能有月光石这种东西嘛。”
“可这也不能加快……”叶清有些遗憾的叹气,很快想到君宝的问题,她又道:“小夜啊,那我可以教别人练精神术吗?”
“这个世界的人学不会的。这灵魂就是精神体,他们不一样。”
“噢。”
小夜想了一下,道:“不如买空间商店里增加体质的药水。若是能服用一瓶高级体质药水,至少增加百年内力,对他们来说已经能做到在江湖横着走了。”
“一瓶高级体质药水一百万金币,还有武林高手也不是就安全了。”
“不是还有您吗?”
“唉……不说了,对了我想改造一下船的速度,要买多少东西,花费多少?”
“改造船的东西……我看看。”
叶清苦笑道:“这个时代的交通速度太慢了,从这里坐马车去北方听说要一个月呢,船也得花半个月。”
“我不能给你太先进的东西,免得吓到人。”
“好吧,你找找,若是太贵了,就算了,你能先从空间里出来再说。”
“好,多谢主人。”
“没什么好谢的,去找小芝麻玩吧,我先练下精神术。”
她先在林场那儿挖了几棵竹笋出来,再种下一些西瓜和葡萄树。
然后找了一块地毯铺在茅屋的地上,关上门,握着能量石开始修炼起来。
小夜专心研究起要换什么东西给她改造船。
船只在航行时要受到水的阻力(还有空气阻力),通常这个阻力的大小与船的航速的平方大致成正比,那么船的发动机的功率就很重要了。
可见,速度是原来二倍时,发动机的功率就要做到原来的8倍。
提高发动机的功率是很难的事情,所以几百年之间船舶的速度提高的并不多。
而太先进的东西用起来太另类了,怕有心人拿去研究,有麻烦。
一时间还难住了小夜。
突然叶清外面的身体晃动起来,叶清感觉到了,赶紧出来。
刚从空间里出来,叶清突然发现自己的五感居然又变强了很多,似乎周边方圆几里地方的动静都能感知到,只是杂乱的,让她差点脑袋疼。