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第135章 我哪里错了

作者:不礼貌先生返回目录加入书签推荐本书
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    火车站,月台上人来人往。

    周永伟和周米山提着行李上了车,绿皮火车,“哐哧哐哧”的开往深圳的方向。

    ……

    个旧市。

    云海峰坐在小吃店里眉头紧锁,眼神迷离,在怀疑自己的人生。

    这段时间以来由于自己的贪玩,店里的生意每况愈下,隔壁也开了一家店,所以生意极速下降。

    虽然以前店里的小吃味道不怎么样,但由于竞争力少,周旁没有人开店,所以客户还是一些人经常来光顾。

    但自从上个月在不远处开了一家店以后,小吃店里的生意一天不如一天。

    加上自己的技术半桶水,什么都会,但没有一样是零的。

    云海燕路过小吃店,于是就走了进来。

    “海峰,店里怎么都没人呀,怎么回事?”

    “大姐,你是不知道啊,自从上个月对面开了一家店以后我这里的生意每况愈下,越来越差,唉!”

    云海燕走到厨房看了一下,厨房里有一道剩菜。

    “海峰,你这盘菜是什么情况?”

    云海峰走进了厨房,指着那盘菜说道。

    “大姐,这盘排骨是刚才客人吃剩的,他就吃了点,我看着还剩那么多,到了怪可惜的,于是我就没倒掉?”

    云海燕拿起筷子尝了一下味道。

    “那你打算怎么处理这盘菜?”

    “一会有人要是点排骨,我就把这盘排骨重新加工一下,然后就可以上菜了,省成本,省事一举两得。”

    云海燕一听这话就来气了,怒道。

    “你整天就是动这些歪脑子,小聪明,你知道为什么这盘排骨客人没吃完吗?”

    “我哪里知道,可能是是客人没胃口,所以就没吃完呗!”

    云海燕狠狠的瞪了瞪眼,表示对自己的弟弟很无奈!

    “我告诉你怎么回事,这盘菜已经嗖了,变味了,别说客人了,我都吃不下去,你这样做生意客人怎么可能留得住,整天就动一下歪心思,旁门左道。”

    云海峰被大姐一顿训斥,但还不承认自己的错误,还理直气壮的顶撞道。

    “大姐,这排骨虽然有点变味了,但油炸了就不会有异味,我哪儿知道这盘排骨会有异味,卖不出去扔了不是很可惜吗?”

    “你这样做生意,只有死路一条,你这样下去你这个店铺迟早要倒闭,做生意就像做人一样,要有良心。”

    “不是,大姐,我哪里没良心,我哪里错了?店铺生意不好是我的错吗?是对面开了一家店,客人都去哪里了,不是我的错。”

    云海燕被气的差点都嗝屁了。

    “你呀你,小心眼,别人说不得一点你的不好,店里生意不好不怪你,怪谁?怪客人不来你店里消费?别说客人了,我都不想来第二次,本来菜的味道就很一般,再加上给客户上剩菜,用回锅油,你这店不倒闭天理难容。”

    “姐,哪有你说的那么严重,店里生意不好你不应该多带来你的同事来消费吗?或者你给我出出主意也行啊,你就只会怪我。”

    “你姐夫和我天天跟你说,要诚信为本,做生意要坦诚,不能总想着要占便宜,因小失大这个道理你不知道吗?”

    云海峰还不愿意承认自己的过失,一直在为自己的鲁莽行为找借口。

    “大姐,给客人上剩菜是为了省成本,今天这盘排骨是意外,以前没人知道的,这根本不是店里生意不好的原因。”

    到了这份上,云海燕无可奈何,说又不听,她也没办法挽救了。

    “海峰,你店里生意不好真不是客人的错,是你自己出了问题,做菜半桶水,经营不善,失败不可怕,但你要懂得总结原因,要懂得成长。”

    “大姐,那你说我现在怎么办?好一段时间了,每天的收入都不够支出,再这样下去真的要倒闭!”

    “我也不知道怎么办!在这一块你的名声臭了,就算店铺装修升级也无济于事了,实在不行你就转了吧!转了你也亏不了多少钱。”

    云海峰叹了叹口气,在大姐面前装作很懊恼,但心里面还是不愿承认自己的错误。

    “行,大姐我知道了!”

    云海燕走了出去。

    “好好反思自己,不想一昧的只会怪别人。”

    云海峰现在才明白做生意不是他想的那样完美。

    刚开始生意确实很不错,但后来由于自己的经营不善,菜品质量不好,各方面的原因,生意越来越差。

    再加上别人看着他的店铺能挣到钱,眼红了,于是就在对面开了一家店。

    本来就生意越来越差,再加上对面开了店,真是雪上加霜。

    餐饮业本来就是服务至上,可云海峰一贯的傲慢让他付出了代价。

    云海峰从店里走了出来,现在门口,望着对面的店铺客人挤满了店铺,心里万般感慨。

    咳!遥想几个月前我的店也是这般情景!

    好后悔自己当初不听大姐和姐夫的话,太草率鲁莽了。

    从裤兜里掏出一包烟,散出一支烟,叼在嘴里,边抽烟边望着对面的店铺怀疑人生。

    到了下班的时间,店里的两名员工来到云海峰的面前,很不好意的说道。

    “老板,你看这个月的工资可不可以发一下,今天都已经是五号了。”

    以往每个月的工资都是月底发放,所以今天已经超了五天。

    云海峰不耐烦的道。

    “去去去,现在店里生意不好你们不知道吗?工资下个月一起给你们发。”

    两名员工听到这话心里一阵寒酸,委屈的眼泪都快流出来了。

    “老板,话不是这样说的吧,我知道店里生意不好,但我们也要养家糊口啊,家里还指望着拿我的工资去买米,家里都快揭不开锅了。”

    另外一名员工跟着说道。

    “是呀老板,再怎么说也得先把工作给我们结了吧,如果实在不行我明天开始不来上班也可以,我重新去找活干。”

    云海峰被两个员工说的心气炸了,本来就一肚子的委屈。

    “你们两个嚷嚷什么呀,以前生意好的时候我亏待过你们两个没有,现在店里生意不好你两就要拿钱拍拍屁股走人?你们还有没有点良心?”