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陆恒来到薛府时，大家正坐在大厅里喝茶。薛继贤一看陆恒过来了，忙起身迎接。
陆恒喝了口茶，看大家都愁眉不展的。就把自己所看到的给大家讲了个明白。
许老大怒道：“果然有人背后使坏，我说这些人咋有那么多银两吃喝呢。”
陆老汉说：“不行咱也给他们银两，让他们到对面吃。”
月牙儿摇摇头说：“别人用过的计谋咱就不能用了，再说这些人听了他们的了，不一定会听咱们的。”
许婶说：“那就告官吧！总不能让他们明天真砸了酒楼。”
雨芳菲摇摇头说：“咱又没有拿到人证物证，怎么告官？”
李氏说：“既然都这样了，不如明天请衙门的人去白吃一顿。这样既收买了他们，又能震得住那些捣乱的人。”
薛继贤想了想说：“婶子，你说的对，自古民怕官，即便明天官府的人震不住他们，不还能做个证人。”
月牙儿点点头说：“大不了咱只接待这两波人。对那些常来酒楼吃饭，现在又来不了的人，明天起每家每天免费送两个招牌菜。”
方老爹吃惊的说：“丫头，那得赔多少银子啊！”
薛继贤说：“可行，银子不怕赔，有赔就有得赚。如果酒楼被他们斗垮了，就连翻身的机会也没有了。”
许婶说:“干脆从明天起就不让这两波人进酒楼，他们不进酒楼，别的人不就是可以进来了吗？”
许老大摇摇头说:“这怕不行。酒楼做的就是大家伙儿的生意，要是区别对待，传出去也不好。”
薛继贤叹口气说:“唉！咱开酒楼的，有钱吃饭就得接待。都是客人挑咱，那有咱挑客人的。”
本来八方酒楼的生意主要在晚上，可惜这伙人中午吃过饭以后，臭味久久不能散去，所以晚上也很难开张。
第二日一早，谢继贤夫妇、月牙儿和陆恒四人早早来到了酒楼。
贺掌柜的苦着一张脸走上前说:“东家，不好了。”
“怎么了这是？一大早上就哭丧着一张脸。”看掌柜的表情，薛继贤已经猜出了七七八八，定是后厨出了什么事。
“东家，后厨被挖走了三个大师傅，据说是被对面酒楼给挖走了。”
“你怎么知道是对面酒楼干的。”
“是留下来的徐大师傅说的，他说昨天有人找他，愿意每月出十两银子，请他去对面的酒楼干。”
“我们一个月五两银子已经不少了，他们可真大方一出手就给十两银子。”雨芳菲咂咂舌说。
月牙儿问道：“徐师傅怎么没去，这么多银子也没动心？”
“徐大师傅说，他不能为了银子就出卖东家，这些年东家待他不薄，说什么也不能在这时候离开东家。”
“后厨还有几个人。”
“只剩下徐师傅和他的两个徒弟了。”
“好，不打紧。这两天客人少，他们应该能应付的过来。”
薛继贤对贺掌柜的一阵吩咐后，他们四个人就去了对面的酒楼上吃酒。四海酒楼的王掌柜的一看，忙把他们迎上了二楼雅间。他们找了个带窗的房间坐下，刚好可以看到对面自家的酒楼。
陆恒说：“这个掌柜的，正是我昨天在城隍庙看到的那个人。”
薛继贤笑着摇摇头说：“我早料到了会是四海酒楼的人，打他们一张开我就知道要出事。”
雨芳菲和月牙儿盯着对面的八方酒楼，各自想着心事。
贺掌柜的去街上找了几个年轻人。一阵忙活，把一楼大厅里的桌椅，都换成了淘汰下来的旧桌椅。他们不是要来砸场子吗？随便，这些旧桌椅本来是用来当柴烧的。他们砸了，还省得劈柴了。
贺掌柜的这边刚收拾好，那两波人就先后进了酒楼。今天倒是安静了许多，一个个心事重重的坐着。
看得贺掌柜的一愣一愣的，这是什么情况。应该一进来肆无忌惮的哄闹才对呀！不正常太不正常了。
两个为首的人恭恭敬敬的一人给了掌柜的十两银子，就坐下来大眼对小眼的互看着。昨天那个小伙子可是说了，指使他们的人有后台，这八方酒楼同样也有后台不是。如果他们被抓了起来，那最受益的岂不是指使他们的人了。关进牢里可是啥都晚了，到时候官府还不是想把他们怎样就怎样了。不行，今天这酒楼说什么也不能砸，因为吃几天好酒好肉进了牢房，不值。
四海酒楼里，王掌柜的正在给一伙人训话，“你们都是这一行的老人了，在咱这小镇上，没有人能比得上你们的手艺。你几个能来我们酒楼，是我们的荣幸，我们东家对你们也是十分满意。以后大家一起共事，有什么需要尽管开口。”
“谢谢王掌柜的给我们发财的机会。”
“谢谢掌柜的和东家能看得上我们，我们定尽心尽力的干活儿。”
“是啊，是啊，我们定不会辜负你们的信任。”
几个厨师忙着恭维和表忠心。
王掌柜的听着很是受用，笑着对他们说：“呵呵，看着吧！你们会庆幸你们今天的选择的。不过你们可得对得起东家每个月给你们的十两银子才是。”
“那是，那是”
“我们定会比在原来的酒楼干得更好的。”
“是啊！是啊！”
王掌柜的不怀好意的看了看对面的八方酒楼，看他们怎么撑得过今天。呵呵！这几个厨师一来，这酒楼的生意就更红火了。对面一关门，以后就是自家一家独大了，那银子还不得像流水一样进了家的腰包。
八方酒楼里，两波人吃饱喝足后，一个个呆坐着，不走也不砸东西。这不砸不好交差，砸了再进了大狱，那可就亏大发了。这可如何是好，这两个酒楼的东家都不是自己能得罪起得，都怪这张贪吃的嘴。
贺掌柜的就等着他们砸场子了，左等右等，就是不见两波人有动静。这些人一个个大眼瞪小眼的，什么时候是个头啊！熏得他实在受不了了。
正在两波人一筹莫展的时候，贺掌柜走上前来说：“我说，你们这都吃饱喝足了，咋不见动静呢？你们不是要砸场子吗？倒是快点呀！这是在等什么呢？等给你们工钱呢？”
农夫的头一听，哭丧着脸说：“爷，爷，我们错了，我们错了，你饶了我们吧！我们再也不敢来了。”
几个农夫也附和道：“不敢了，再也不敢了。”
叫花子的头头颤抖着说：“爷，大爷，我们不来了，不来了，求求你放过我们吧！不是我们愿意来的。”
“该来还得来啊！”
吓得一众人忙跪地求饶，求掌柜的放进他们。