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王根儿娘捧着一个小陶罐进了院子,她儿媳妇在外面骂骂咧咧的说:“老不死的,破咸菜罐子也往人家跟前送,不嫌丢人,咋得,少你吃了少你喝了,还是没给你钱花。”
周围的人一看是张氏,都躲的远远的,到灶前看热闹去了。这娘们还是少沾惹,那脾气,啧啧。
王根儿娘听张氏在外面骂骂咧咧,面无表情的继续往里走。自已也是来碰碰运气,成就成不成拉倒。现在手上是一文钱也没有了,儿子不当家。儿媳妇把钱看得跟命根子似的,只进不出,还总嫌家里吃的不好。家里的花销都得自己织布、挖药材去挣,难啊!这是看自己一个孤老婆子好欺负,要是根儿他爹还在,也许就会好很多了吧!唉!
月牙儿一看,王根儿娘捧着个罐子进来了,忙起身给她让座。王根儿娘笑笑摇摇头,把罐子放在桌子上打开,自己站在一旁看着雨芳菲,期待的说:“少奶奶,家里也没有什么拿得出手的好东西,这是自家腌的一点咸菜,您给看看。”
贺掌柜的拿筷子夹出几筷子放进盘子,端给了雨芳菲。雨芳菲一看是切的薄薄的萝卜片,萝卜片白生生的透着光,上面还有些红辣椒碎。尝一片脆脆的,咸酸中还带着微微的辣,很是开胃。雨芳菲放下筷子说:“如果能做成甜口的就更好了。”
王根儿娘一听,这是没有得到少奶奶的认可。出去免不了又要受儿媳妇的一顿骂了,正要去拿罐子出去。
雨芳菲又说:“老人家,家里还有别的腌菜吗?这个挺好的。”
王根儿娘说:“有,有,我这就去取。”
月牙儿忙站起来说:“您坐这儿说话,我去喊您儿子回家取去。”
雨芳菲招手让她坐下,王根儿娘感谢的对月牙儿笑了笑。
大家伙见月牙儿喊王根儿回家去拿腌黄瓜罐子,向月牙儿一打听是他家的咸菜被相中了。也都忙着喊自家媳妇回家拿咸菜。
“媳妇儿,媳妇儿,快回家把咱的咸菜拿来,也让少奶奶尝尝。”
“什么?吃完了。哎哟,你个败家的娘们哟!”
一时间人群中沸腾了起来,月牙儿听了不由的一阵好笑。
张氏一听,婆婆的咸菜被相中了。居然还有这好事,自己吃了那么多年,咋没觉得好呢?这少奶奶人怕是好的吃多了吧!这烂咸菜有什么好吃的。这么好骗,真是家里银子多得没处花了。不行,得赶快回娘家一趟,她娘还腌了不老少咸菜呢?哪个都比死老太婆做的好吃。
雨芳菲对王根儿娘说:“老人家,你看你是把方子买给我们呢,还是卖做好的腌菜给我们。或是等腌菜的时候,我们提供菜和容器,你给我们腌呢?您要不要跟家里人商量商量。”
“不用商量了,少奶奶您说怎样就怎样吧!”回去商量指不定儿媳妇又整出什么事儿来,干脆让少奶奶做主。儿子儿媳也不好说什么。
“那好吧!一样的方子,不同的人做的味道也不一样。如果买您的,您还得准备容器也不合算。不如这样,到菜下来时,我们准备好东西,你到时候去给我们腌就成了,一斤菜给您两文钱,您看怎么样。”
贺掌柜的佩服的看着雨芳菲,少奶奶真不错。不但替别人考虑了,还方便了自己。那几个老家伙,后悔去吧!这么好的东家,哪里找去。
“不,不,少奶奶,您给多了。”一斤两文钱太多了吧!自己一天就能做上千斤,这钱挣得也太容易了吧!
“老人家,不多,您听我的就是了。”
这时月牙儿捧着一个咸菜罐子来了,罐子一打开,浓郁的酱味混着蒜味冲了出来。
众人忙掩着鼻子,皱着眉头。
王根儿娘看着众人的表情,尴尬的说:“这是去年腌上的,快一年了,味不好闻,快盖上吧!”这酱油是老汤了。还是老头子在世时,他做的酱油,一晃五六年过去了。
月牙儿已经夹出来一些,虽然酱是黑色的,还能看到红的辣椒、白的大蒜和绿色的黄瓜。
雨芳菲尝了点,又让薛继贤尝了一点。薛继贤尝过后点点头说:“这个做早晚的吃粥小菜挺好的,不过放在酒楼就不太合适了。”
雨芳菲点点头说:“不如咱们多做些,开个酱菜坊。酒楼用不了的,都放在酱菜坊卖。”
贺掌柜的一听不住的点头说:“这个主意好,这要是到了京城,可是独家生意呀!好,好。很多地方都没有卖腌菜的呢?”
雨芳菲给了王氏娘儿一两银子,说:“大娘,这个就算给您的定金了。等我们准备好了,就联系你。你以后有什么好的腌菜方子,我们也都按之前定的做,您看怎么样?”
“好,好,都听少奶奶您的。”王根儿娘接过了银子,不住的点头说好,没想到这就成了。想当年根儿他爹可是最爱吃她做的腌菜了,还说不开个做坊可惜了。没想到少奶奶也爱吃,还真就开成了做坊。自己现在还能干事,不是只吃干饭的死老太婆。
雨芳菲说:“大娘,咱就这样定了,你可不能再给别家做了。”
“是,不做了,只给少奶奶一人做。”
雨芳菲笑着说:“您自家吃还是做得的,乡里乡亲让帮忙做,也可以做的。要不到时候你老人家,不知道要得罪多少人呢?我的意思是不能给人大批量的做。”
“好好,谢谢少奶奶。”王根儿娘不住的道谢。没想到少奶奶人这么好,给自己银子了。还能让自己家和乡亲做了吃,这不影响了她的生意了吗?
院外的人看王根儿娘迟迟不出来,等不急了,就一个个抱着咸菜罐子进了院子。家里没了咸菜的,只能在院子外面眼巴巴的看着。
月牙儿看院子里突然多出来的几十个咸菜罐子,今天尝咸菜也能尝饱了。
雨芳菲一看这么多,就让贺掌柜的喊徐师傅过来尝。徐师傅认可了的,都夹些放个一个盘子里,她再去尝。
经过一轮品尝,还真挑出了十多种品相味道都不错的。被挑上的自是欢喜;没被挑上的,免不了被自家老爷们一顿臭骂。
雨芳菲走出院子对大家说:“没被选上的也不要伤心,回去了多研究些菜品出来,什么时候出只要能过关,我们酒楼都收的,不论是什么菜。”
大家一听都高兴了,以后还有机会不是。
张氏和她娘赶着一辆牛车来了,牛车上有五六个咸菜罐子。
众人忙让开说:“王根儿家的,你家的咸菜不是被选上了吗?你娘她们都回家了。”
张氏说:“别提那个死老太婆,这才是我娘腌的咸菜呢?她的都能选上,我娘腌的哪个都比她强。”说着下车高兴的抱着咸菜罐子,就要往院子里闯。
张氏她娘也说道:“就是,就是,一会儿让你们尝尝我做的腌菜,保准你们都说好吃。”
雨芳菲坐在椅子上,寒着脸看着进来的张氏母女俩。怎么还有这种人,听月牙儿刚才说起,她还不信。没想到,这么快就见识到了。
她们把罐子放在桌子上,徐师傅从每个罐子里都夹出来一筷,放个盘子里端给雨芳菲。
雨芳菲指了指嗓子,说嗓子疼。示意徐师傅让他尝就行了。张氏和她娘眼巴巴的看着徐师傅,徐师傅尝一个摇摇头,又尝了一个摇了摇头。张氏着急的说:“您倒是说话啊!怎么老摇头啊!”
徐师傅不说话,又尝了一个也不点头也不摇头。张氏更着急了,这是什么意思。
徐师傅尝完了才说:“你的这几个菜都不行。”
张氏一听急了,“怎么都不行,你倒是说怎么不行啊!”
雨芳菲示意徐掌柜的继续说下去,好让张氏死心。
徐掌柜的说:“前三个味道还行,但是品相太差了,让人看了没有食欲。接着指着第四个说,这个就更不行了,都有臭味了。后面这两个味道品相都说得过去,可前面人家跟你们腌的一样的,要比你们的好吃。我们要了人家的方子,就不能再要你们的了。”
张氏一听生气的对她娘说:“那死老太婆腌的不咋样就选上了,我让你早点来吧,你非要换上好衣服,打扮好了再来。你又不去相亲打扮什么,早点来不还能选上两个。二两银子没了,看我爹回去不收拾你。”
张氏她娘也生气的说:“你早点干什么去了,你婆婆来的时候,你咋不给我说。别老叫她死老太婆,你也有老的一天。”
雨芳菲一听张氏她娘比张氏强多了,这个张氏还真是让人一言难尽。
贺掌柜的站起来递来三百文钱说:“不会让你们白跑一趟的,每个没选上的一个给十文钱,给你们六十文。以后有什么好吃的菜记得给我们酒楼,我们随时等着的。”
张氏一看忙要接钱,贺掌柜递给了她母亲。张氏收回手张氏收回手,抱着咸菜罐子出去了。白得六十文钱也不错,一会儿得要收十文,她可不能白跑这一趟。