八零中文网>名厨奶爸 > 第56章 新菜品（第1页）
第56章 新菜品（第1页）
“呼！
总算是忙完了，可累死我了。”
两个小时后，徐菲才忙完，坐到一旁消息休息起来，看着周围吃得正香众人，脸上不由的露出了一丝笑意。
休息了一会之后，她就起身回家了，现在可没人会再看不起她的厨艺了，也算是扬眉吐气了一把。
秦风在家里休息的时候，看着徐菲一脸笑容的走了进来，开口问道：“怎么了？媳妇，这么高兴，捡钱了吗？”
“捡钱能捡多少钱啊！
我是去带给众人快乐的。”
徐菲笑了笑，现在她对自己的厨艺可是很有自信了，同时也把给众人做麻婆豆腐的事情说了出来。
听见这话，秦风倒是脸色一暗，说道：“你要把去参加比赛的麻婆豆腐做了出来，明天可就是节目直播了，你打算怎么办呢？”
“你不说我都忘了，不过有你在，我相信你会有办法的。”
徐菲本来也是很担心的，不过转念一想，有秦风在，她怕什么。
“你倒是挺轻松的，来吧！
我重新教你做一道豆腐料理，平桥豆腐。”
秦风打开冰箱，拿出了一条鲫鱼，几根香菇和一小只鸡。
来到厨房后，他就把鲫鱼脑袋和鸡分别用两个锅开始炖了起来。
见此，徐菲也是好奇的问道：“你不是说做豆腐吗？怎么炖鸡鲫鱼汤和鸡汤了？”
“这道平桥豆腐需要用鲫鱼脑和鸡汤调味，所以必须要用，这是关键。”
平桥豆腐是一道非常著名的豆腐料理，属于淮扬菜，而且是淮扬菜的扛鼎之作。
半个小时后，一切也都准备妥当，秦风就开始煮起了豆腐，后面的工序倒是非常简单。
把一勺勾兑好的油淋在了豆腐上面后，秦风就把豆腐端到徐菲面前，说道：“尝尝，先提醒你一下，很烫。”
“汤吗？我看着脸热气都没有。”
徐菲毫不犹豫的拿起勺子舀了一块豆腐放进嘴里，不过下一刻就哇哇的叫了起来：“烫，怎么会这么烫？明明看着没什么热气。”
“因为我在豆腐上面淋了一层油，所以热气不会冒出来，看着不怎么烫，其实热气全都在里面。”
秦风笑着解释起来，这也是平桥豆腐一大特色。
“难怪，我都没怎么注意。”
徐菲一勺接一勺的吃着，感觉特别的好吃，鸡汤和鲫鱼脑汤的味道完美融合在一起，简直是人间美味，让人百吃不厌。
吃完后，她开口说道：“不过到时候在节目里会有时间要求，熬鸡汤会不会来不及？”
“到时候少熬点就行，虽然鸡汤的味道达不到完美，不过也将就能用，没问题的。”
秦风开口安慰着。
“不过这豆腐的卖相看起来好像很普通。”
徐菲伸手揉着下巴，开始揣摩起来。
秦风倒是微微一笑，说道：“食物终究是用来吃的，色香味，味道永远是排在最前面的，只要好吃，食物是什么样都不重要。”
随即徐菲就按照秦风做的步骤开始做了起来。
此时在白云酒店后厨，莫秋正站在刘明的身边，看着他正把豆腐一块一块摆在盘里，而且每块豆腐都呈现出不同的颜色。
摆好盘之后，刘明开口解释起来：“这道彩虹豆腐是根据彩虹的七种颜色制作而成，分别用不同的七种食材烹煮，你也练习了一周，有没有问题？”
“问题倒是没什么问题，不过我在想到底能不能获胜，而且其他人我不担心，我就担心那个徐菲，不知道她会做什么，她肯定是有高人指点。”
莫秋说出了她的担忧。
“不用担心，这道彩虹豆腐是我精心创造出来的，这还是第一次亮相，肯定没问题。”
刘明之所以把他最看重的这道彩虹豆腐教给莫秋，是因为他知道徐菲背后是秦风，上次在豆腐料理上输给了秦风，这次他一定要找回面来。
有了他的保证之后，莫秋才算是松了一口气。
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