八零中文网>秦风徐菲 > 第38章 熬汤（第1页）
第38章 熬汤（第1页）
第二天一早，秦风就带着乔露来到了菜市场，购买明天比赛要用的食材，虽然比赛会提供食材，不过熬汤的食材却是要自备。
乔露跟个乖宝宝一样跟在后面，认真的观察着，开口问道：“师傅，你买这些骨头猪肝牛肉这些是为了熬汤吗？”
秦风把一大块牛骨装进袋子里，同时说道：“你要记住，作为大部分的面食，佐料和汤是它们的灵魂，这次制作的面，汤就是它的灵魂。”
“师傅，那你给我讲讲呗！”
乔露此时也是好奇起来。
“这次我要做的是兰州拉面，主要是用牛股熬制出清汤来，然后再加入牛肉，特别的好吃，堪称完美。”
回想起兰州牛肉面来，秦风口水都快流出来了，兰州拉面也是国内十大名面之一，风靡国内外。
“拉面？”
乔露听见这个词语，也是露出了不解的神情。
“到时候你就知道了。”
秦风知道这个世界并没有拉面的存在，也不知道怎么跟她解释。
买好食材之后，两人就回到了店里。
秦风一边把骨头猪肝这些食材放心一个盆里泡着一边说道：“先要把这些东西泡个五个多小时，然后才能用来熬制，今天晚上恐怕得熬夜了，因为熬制就得熬一晚上。”
对此乔露也是早有预料，越是好吃的东西，做的过程就越复杂。
傍晚的时候，秦风就把这些骨头放进了三个大铁桶里熬了起来，毕竟明天要煮一天的面，量还是非常的大。
弄好之后，他就对乔露说道，你先去休息，我值上半夜，你值下半夜。
闻言，乔露也是点了点头，抽了根凳子趴在桌子上就睡了起来。
秦风靠在椅子上，陷入了沉思，明天因为是要做拉面，这可不是现成有的，得亲自做出来，而且是要做一天，这可是个体力活，他恐怕坚持不了那么久。
想了一会之后，他也没有想出个所以然来，也没有再想了，到时候顺其自然就行了。
深夜时分，秦风把乔露叫了起来，对她说道：“你把火看住了，先大火再熬制两个时辰，随后小火熬煮就行了。”
“我知道了。”
乔露点了点头，同时打了个哈欠。
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